Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan
| Main Author: | Robert S. Harris |
|---|---|
| Format: | Book |
| Terbitan: |
ITB
, 1989
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://opac.lib.umrah.ac.id//index.php?p=show_detail&id=9259 |
Internet
http://opac.lib.umrah.ac.id//index.php?p=show_detail&id=9259Lokasi
| Koleksi | OPAC Universitas Maritim Raja Ali Haji |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Maritim Raja Ali Haji |
| Institusi | Universitas Maritim Raja Ali Haji |
| Kota | KOTA TANJUNGPINANG |
| Provinsi | KEPULAUAN RIAU |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |