PERUBAHAN MUTU SIRUP JERUK KALAMANSI SELAMA PENYIMPANAN DENGAN PEMBERIAN JENIS BAHAN PENGAWET DAN KONSENTRASI KARAGENAN
| Main Authors: | Samosir, Ratna Mori, Silvia, Evanila, Rosalina, Yessy |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Archive |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unib.ac.id/13164/1/SKRIPSI%20ratna%20mori%20samosir.pdf http://repository.unib.ac.id/13164/ |
Internet
http://repository.unib.ac.id/13164/1/SKRIPSI%20ratna%20mori%20samosir.pdfhttp://repository.unib.ac.id/13164/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Bengkulu |
|---|---|
| Gedung | UPT Perpustakaan Universitas Bengkulu |
| Institusi | Universitas Bengkulu |
| Kota | KOTA BENGKULU |
| Provinsi | BENGKULU |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |