KETAHANAN MINYAK GORENG KEMASAN DAN MINYAK CURAH PADA PENGGORENGAN KERUPUK JALIN
| Main Authors: | Budiyanto, Budiyanto, Zuki, Meizul , Hutasoit, Mina S. |
|---|---|
| Format: | Article PeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian Universitas Bengkulu
, 2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unib.ac.id/7908/1/4.%20Ketahanan%20minyak%20goreng.pdf http://repository.unib.ac.id/7908/ |
Internet
http://repository.unib.ac.id/7908/1/4.%20Ketahanan%20minyak%20goreng.pdfhttp://repository.unib.ac.id/7908/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Bengkulu |
|---|---|
| Gedung | UPT Perpustakaan Universitas Bengkulu |
| Institusi | Universitas Bengkulu |
| Kota | KOTA BENGKULU |
| Provinsi | BENGKULU |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |