PENGARUH PENGGUNAAN DAGING IKAN YANG BERBEDA TERHADAP MUTU ABON DENGAN BAHAN TAMBAHAN JANTUNG PISANG KEPOK
| Main Authors: | Ayu Wulan Sari Harum, Jumiati, Muhammad Zainuddin |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf Proceeding |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Lemlit dan LPM Universitas PGRI Ronggolawe
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://prosiding.unirow.ac.id/index.php/SNasPPM/article/view/101 http://prosiding.unirow.ac.id/index.php/SNasPPM/article/view/101/101 |
Internet
http://prosiding.unirow.ac.id/index.php/SNasPPM/article/view/101http://prosiding.unirow.ac.id/index.php/SNasPPM/article/view/101/101
Lokasi
| Koleksi | Prosiding SNasPPM |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas PGRI Ronggolawe |
| Institusi | Universitas PGRI Ronggolawe |
| Kota | TUBAN |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |