Pengaruh Lama Penyimpanan dan Penambahan Asam Sitrat pada Nasi di Rice Cooker terhadap Kandungan Nutrisi

Main Authors: Handayani, Hany, Rosahdi, Tina Dewi, Viera, Baiq El
Format: Article info eJournal
Bahasa: eng
Terbitan: Jurusan Kimia, UIN Sunan Gunung Djati Bandung , 2017
Subjects:
Online Access: http://journal.uinsgd.ac.id/index.php/ak/article/view/5088
http://journal.uinsgd.ac.id/index.php/ak/article/view/5088/2861

Internet

http://journal.uinsgd.ac.id/index.php/ak/article/view/5088
http://journal.uinsgd.ac.id/index.php/ak/article/view/5088/2861

Lokasi

Koleksi al-Kimiya: Jurnal Ilmu Kimia dan Terapan
Gedung Perpustakaan UIN Sunan Gunung Djati Bandung
Institusi UIN Sunan Gunung Djati Bandung
Kota KOTA BANDUNG
Provinsi JAWA BARAT
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.