430 Library Special 223 University 205 National 2

218 Indonesian Food Technologists 81 Universitas Diponegoro 61 Institut Pertanian Bogor 13 Badan Tenaga Nuklir Nasional 13 Kementrian Pertanian 12 Pusat Perpustakaan dan Penyebaran Teknologi Pertanian, Kementerian Pertanian more ... 11 Universitas Brawijaya 8 Universitas Sebelas Maret 8 Universitas Tanjungpura 7 Universitas Mataram 6 Universitas Hasanuddin 6 Universitas Negeri Malang 6 Universitas Tribhuwana Tunggadewi 5 Sekolah Tinggi Manajemen dan Ilmu Komputer MUSI RAWAS 5 Universitas Padjadjaran 4 UPN Veteran Jawa Timur 4 Universitas Andalas 4 Universitas Kristen Satya Wacana 4 Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jawa Timur 4 Universitas Yudharta Pasuruan 3 Badan Informasi Geospasial 3 Institut Teknologi Garut 3 Kementerian Perindustrian Republik Indonesia 3 Politeknik Negeri Jember 3 Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya 3 Universitas Muhammadiyah Malang 3 Universitas Muhammadiyah Parepare 2 Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi 2 Institut Sains dan Teknologi AKPRIND 2 Jurusan Geografi FITK Universitas Halu Oleo 2 Perpustakaan Nasional RI 2 Perpustakaan Politeknik Negeri Ujung Pandang (BJ Habibie) 2 Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh 2 Universitas Adiwangsa Jambi 2 Universitas Atma Jaya Yogyakarta 2 Universitas Buana Perjuangan Karawang 2 Universitas Gadjah Mada 2 Universitas Lampung 2 Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara 2 Universitas Negeri Surabaya 2 Universitas Pasir Pengaraian 2 Universitas Tadulako 2 Universitas Widyagama 1 Akademi Ilmu Komputer (AIKOM) Ternate 1 BAPPEDA KABUPATEN INDRAGIRI HILIR 1 Institut Teknologi Bandung 1 Institut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya 1 Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan Republik Indonesia 1 LPPM STMIK Royal 1 Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia less ...

218 Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan 79 Jurnal Ilmiah Ilmu Pemerintahan 55 Jurnal Matematika dan Aplikasinya 54 Jurnal Mikrobiologi Indonesia 12 Repositori Kementerian Pertanian 11 Jurnal Aplikasi Isotop Radiasi more ... 9 Eksplorium Buletin Pusat Pengembangan Geologi Nuklir 7 Jurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian dan Biosistem 6 Caraka Tani - Agriculture Science Journal 6 Jurnal Sumberdaya Lahan 6 Jurnal Teknologi Industri Pertanian 5 Jurnal Agro Ekonomi 5 Jurnal Teknologi Pangan 4 Institutional Repository of Satya Wacana Christian University 4 Jurnal Teknologi Informasi MURA 4 REKAPANGAN 4 Repositori Universitas Hasanuddin 4 Repository Universitas Brawijaya 3 Jurnal Algoritma 3 Jurnal Curvanomic 3 Jurnal Penelitian dan Pengembangan Pertanian 3 Jurnal Sistem dan Teknologi Informasi (JustIN) 3 Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan 3 Jurnal Teknologi Pangan dan Gizi 3 Jurnal Teknotan Online 3 Karya PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA UM 2 AGROPROSS, National Conference Proceedings of Agriculture 2 BANGUNAN 2 E-Journal Aptek 2 E-Journal Martenity and Neonatal 2 E-Journal Sungkai 2 Edu Research 2 IPB Scientific Repository 2 JAGAT (Jurnal Geografi Aplikasi dan Teknologi) 2 JURNAL ILMIAH GEOMATIKA 2 JURNAL TEKNOLOGI LINGKUNGAN 2 JURNAL V-TECH (VISION TECHNOLOGY) 2 JURNAL YURIDIS UNAJA 2 Journal of Applied Agricultural Science and Technology 2 Journal of Information Technology And Computer Science (JOINTECS) 2 Jurnal Dedikasi 2 Jurnal Dedikasi Masyarakat 2 Jurnal Hortikultura 2 Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis dan Biosistem 2 Jurnal Mahasiswa Prodi SI Akuntansi 2 Jurnal Mahasiswa Prodi SI Manajemen 2 Jurnal Mahasiswa Teknik Sipil UPP less ...

527 Journal Article 515 EJournal 401 Journal 105 Proceeding 2 EArticle 1 501 Other Info 490 322 Other 4 Analisis 2 Peer-reviewed Paper 2 Website 2 Literary analysis; ground check 2 Literary analysis, ground check 1 Makalah dengan sistem peer-review 1 Qualitative method, through in-depth interviews 1 Iii, 41-78hal.; ilus.; 30cm. 1 Survey; literary analysis 1 423 File Application/pdf 421 Application/x-download 2 Application/msword 1 17 PeerReview 16 Book Book 16 7 Thesis Thesis 7 1 Document Document 1 1 Image Image 1 less ...

13 pH 11 antioksidan 8 ekstraksi 7 aktivitas antioksidan 7 aroma 7 kesukaan more ... 6 fermentasi 6 protein 6 tempe 6 whey 5 antosianin 5 jagung 5 kadar air 5 kandungan gizi 5 kualitas 5 organoleptik 5 rare sugar 5 suhu 5 tekstur 4 Agriculture 4 bakso 4 daging ayam 4 fisikokimia 4 gelatin 4 glikasi 4 kadar alkohol 4 mocaf 4 nilai pH 4 penyimpanan 4 produksi gas 4 tepung 4 viskositas 3 Informatika 3 Jurnal 3 Pertanian 3 Tanaman Pangan 3 Ubi Jalar 3 antioxidant 3 bioetanol 3 cake 3 citarasa 3 cookies 3 diversifikasi 3 ekstrak 3 ekstrak buah kelengkeng 3 intensitas warna 3 iradiasi 3 jahe 3 karagenan 3 karakteristik less ...

25 Al-Baarri, Ahmad Ni'matullah; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 9 Pramono, Yoyok Budi 8 Bintoro, V P 8 Legowo, A M 8 Mulyani, S 6 Abduh, Setya Budi Muhammad; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang more ... 6 Dwiloka, Bambang 6 Nurwantoro, Nurwantoro; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 5 Abduh, Setya Budi Muhammad 5 Al-Baarri, Ahmad Ni'matullah 5 Mulyani, Sri 5 Pramono, Yoyok Budi; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 5 Setiani, Bhakti Etza 4 Agustia, Friska Citra 4 Hintono, Antonius; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 4 Legowo, Anang Mohamad 4 Lisangan, Meike Meilan 4 Nurwantoro, Nurwantoro 4 Pramono, Yoyok Budi; Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro 4 Susanti, Siti 3 Afifah, Diana Nur 3 Arief, Irma Isnafia 3 Aspiyanto, Aspiyanto 3 Bintoro, Valentinus Priyo 3 Cepeda, Gino Nemesio 3 Dwiloka, Bambang; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 3 Faridah, Didah Nur 3 Hadiyanto, Hadiyanto 3 Hanim, Chusnul 3 Hintono, A 3 Irawati, Zubaidah 3 Kusrahayu, Kusrahayu 3 Legowo, Anang Mohamad; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 3 Masykuri, Masykuri 3 Palupi, Nurheni Sri; 2. Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor 3 Palupi, Nurheni Sri; 3. Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor 3 Pramono, Y B 3 Pranoto, Yudi 3 Setiani, Bhakti Etza; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 3 Utama, Cahya Setya 3 Wiadnyani, Anak Agung Istri Sri 3 Wihandoyo, Wihandoyo 2 Abduh, Setya Budi Muhammad; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro, Semarang 2 Affandi, Arief R; 1. South East Asian Food and Agricultural Science and Technology (SEAFAST) Center, Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, Institut Pertanian Bogor 2 Aini, Nur 2 Al-Barrii, A N 2 Ananingsih, Victoria Kristina 2 Andarwulan, Nuri; 1. South East Asian Food and Agricultural Science and Technology (SEAFAST) Center, Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, Institut Pertanian Bogor 2. Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor 2 Anwar, Chairil less ...

461 eng 87 ind 1 in

114 2018 82 2016 66 2019 54 2013 52 2020 47 2017 more ... 38 2012 31 2014 31 2015 9 2021 5 2010 4 2011 1 2003 1 2007 1 2008 1 2009 less ...

218 Indonesian Food Technologists 79 Faculty of Animal and Agricultural Sciences, Diponegoro University 41 Jurnal Mutu Pangan 13 BATAN 6 Department of Agroindustrial Technology, Bogor Agricultural University 6 Fakultas Teknologi Pangan & Agroindustri (Fatepa) Universitas Mataram dan Perhimpunan Teknik Pertanian (PERTETA) more ... 6 Indonesian Center for Agriculture Land Resource Development 6 Prosiding Seminar Nasional Fakultas Pertanian UNS 6 School of Business, Bogor Agricultural University (SB-IPB) 6 Universitas Tribhuwana Tunggadewi Malang 4 Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI 4 Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat STMIK MUSIRAWAS 4 Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Universitas Yudharta, Pasuruan 4 UPN VETERAN JAWA TIMUR 3 Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian 3 Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian 3 Fakultas Teknologi Industri Pertanian 3 Indonesian Center for Horticulture Research and Development 3 Institut Teknologi Garut 3 Jurnal Curvanomic 3 Jurusan Informatika Universitas Tanjungpura 3 PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA UM 3 Pusat Perpustakaan dan Penyebaran Teknologi Pertanian 2 AGROPROSS, National Conference Proceedings of Agriculture 2 Badan Informasi Geospasial in Partnership with MAPIN 2 Badan Penerbitan Universitas Widyagama Malang 2 Balai Riset dan Standardisasi Industri Samarinda 2 Center for Environmental Technology - Agency for Assessment and Application of Technology 2 JURNAL YURIDIS UNAJA 2 Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan 2 Jurnal Dedikasi 2 Jurnal Manajemen Update 2 Jurnal Rekayasa Mesin 2 Jurnal Teknologi Pangan dan Gizi 2 Jurnal Teknologi, Fakultas Teknologi Industri, Institut Sains & Teknologi AKPRIND Yogyakarta 2 Jurusan Budidaya Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya 2 LP2M Universitas Hasanuddin 2 LPPM Universitasdiwangsa Jambi 2 Payakumbuh State Polytechnic of Agriculture 2 Perpustakaan Nasional RI 2 Politeknik Negeri Ujung Pandang 2 Program Studi Fisika FSM-UKSW 2 Teknik Informatika, Fakultas Teknik dan Ilmu Komputer, Universitas Buana Perjuangan Karawang 2 UNIVERSITAS TADULAKO 2 Universitas Andalas 2 Universitas Brawijaya 2 Universitas Halu Oleo 2 Universitas Muhammadiyah Parepare 2 Universitas Negeri Malang 2 Universitas Pasir Pengaraian less ...