Skip to content
  • Tentang IOS
  • Join Us
  • Hubungi Kami
  • Organisasi Mitra
  • Akun Anda
  • Keluar
  • Masuk
  • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Indonesia
    • English
Lanjutan
  • Cari: jurnal aplikasi teknologi pangan
  • Koleksi Nasional
Search alternatives:
teknologi pangan » teknologi yang, teknologi pertanian, teknologi dan
jurnal aplikasi » lunak aplikasi
Menampilkan 1 - 5 of 5 untuk pencarian: 'jurnal aplikasi teknologi pangan', lama mencari: 0.31s
Daftar  Grid  Visual 
Cover Image
Efek Pemanasan Pada Susu Sapi Full Cream Dengan Penambahan Gula Sukrosa, D-Fruktosa dan D-Galaktosa Terhadap Intensitas Warna dan Aroma
Article info application/pdf eJournal
oleh savitri, Dyah, Al-Baarri, Ahmad Ni'matullah; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang, Abduh, Setya Budi Muhammad
Terbitan: Indonesian Food Technologists, 2014
Institusi: Indonesian Food Technologists
Gedung: Indonesian Food Technologists Community
Lokasi Repository IOS Number
KOTA SEMARANGJurnal Aplikasi Teknologi PanganIOS3344.article-121
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Intensitas Warna Kecoklatan, Sifat Antioksidan, dan Goaty Aroma pada Proses Glikasi Whey Susu Kambing dengan L-psikosa, L-tagatosa, dan L-fruktosa
Article info application/pdf eJournal
oleh Waskito, Yanuar Adi, Al-Baarri, Ahmad Ni'matullah; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang, Abduh, Setya Budi Muhammad
Terbitan: Indonesian Food Technologists, 2013
Institusi: Indonesian Food Technologists
Gedung: Indonesian Food Technologists Community
Lokasi Repository IOS Number
KOTA SEMARANGJurnal Aplikasi Teknologi PanganIOS3344.article-127
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
SIFAT FISIK, ORGANOLEPTIK, DAN KESUKAAN YOGURT DRINK DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK BUAH NANGKA
Article info application/pdf eJournal
oleh Azizah, Nur, Pramono, Yoyok Budi, Abduh, Setya Budi Muhammad
Terbitan: Indonesian Food Technologists, 2013
Institusi: Indonesian Food Technologists
Gedung: Indonesian Food Technologists Community
Lokasi Repository IOS Number
KOTA SEMARANGJurnal Aplikasi Teknologi PanganIOS3344.article-146
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Perubahan Total Bakteri, pH, dan Melanoidin Susu Selama Pemanasan Suhu 70°C
Article info application/pdf eJournal
oleh Wibisono, Muhammad As'ad, Abduh, Setya Budi Muhammad, Pramono, Yoyok Budi
Terbitan: Indonesian Food Technologists, 2015
Institusi: Indonesian Food Technologists
Gedung: Indonesian Food Technologists Community
Lokasi Repository IOS Number
KOTA SEMARANGJurnal Aplikasi Teknologi PanganIOS3344.article-7
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Pengaruh Whey dan Ekstrak Buah terhadap Total Bakteri Asam Laktat, Nilai pH, dan Adhesiveness Yoghurt
Article info application/pdf eJournal
oleh Wihardi, Wihardi; Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro Semarang, Abduh, Setya Budi Muhammad, Al-Baarri, Ahmad Ni’matullah, Pramono, Yoyok Budi
Terbitan: Indonesian Food Technologists, 2015
Institusi: Indonesian Food Technologists
Gedung: Indonesian Food Technologists Community
Lokasi Repository IOS Number
KOTA SEMARANGJurnal Aplikasi Teknologi PanganIOS3344.article-4
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Search Tools: Get RSS Feed — Email this Search — Save Search

Persempit Pencarian

Hapus Filter
Pengarang: Abduh, Setya Budi Muhammad
Sektor
5 Library Special 5
Institusi
5 Indonesian Food Technologists
Koleksi
5 Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan
Format
5 File Application/pdf 5 5 Journal Article 5 EJournal 5 5 Other 5 Info 5 less ...
Topik
1 BAL 1 adhesiveness 1 antioksidan 1 aroma 1 ekstrak buah 1 fisik more ... 1 glikasi 1 goaty aroma 1 intensitas warna 1 intensitas warna kecoklatan 1 kesukaan 1 nangka 1 organoleptik 1 pH 1 rare sugar 1 susu sapi full cream 1 whey 1 whey susu kambing 1 yoghurt 1 yogurt-drink less ...
Pengarang
Abduh, Setya Budi Muhammad 3 Pramono, Yoyok Budi 2 Al-Baarri, Ahmad Ni'matullah; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 1 Al-Baarri, Ahmad Ni’matullah 1 Azizah, Nur 1 Waskito, Yanuar Adi more ... 1 Wibisono, Muhammad As'ad 1 Wihardi, Wihardi; Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro Semarang 1 savitri, Dyah less ...
Bahasa
5 eng
Tahun
2 2013 2 2015 1 2014
Penerbit
5 Indonesian Food Technologists

Opsi Pencarian

  • Sejarah Pencarian
  • Pencarian Lanjut

Temukan Lebih Banyak

  • Penelusuran Katalog
  • Penelusuran Alfabetis

Butuh Bantuan?

  • Tips Pencarian
  • Admin
  • Hubungi Kami
© 2021 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...