Koleksi Nasional

Persempit Pencarian

Hapus Filter
Pengarang: Bintoro, V P
Bahasa
8 eng

Sort By

Pencarian Lanjutan

Menampilkan 1 - 8 of 8 untuk pencarian: 'jurnal aplikasi teknologi pangan', lama mencari: 0.83s

Cover Image

KUALITAS BAKSO BERBAHAN DASAR DAGING AYAM DAN JANTUNG PISANG DENGAN BAHAN PENGIKAT TEPUNG SAGU
Article info application/pdf eJournal

oleh Wattimena, Meiske , Bintoro, V P , Mulyani, S

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2013
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community
Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-102
Cover Image

PENGARUH METODE PEMBERIAN PAKAN TERHADAP KUALITAS SPESIFIK DAGING
Article info application/pdf eJournal

oleh Nurwantoro, Nurwantoro; Program Studi: Teknologi Pangan Jurusan: Pertanian Fakultas: Peternakan dan Pertanian Universitas: Diponegoro Semarang, Jawa Tengah, Indonesia , Bintoro, V P , Legowo, A M , Purnomoadi, A

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2012
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community
Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-65
Cover Image

THE CORRELATION OF MUSCLE FIBER AND PERIMYSIUM THICKNESS TO THE QUALITY OF TURKEY BREAST MEAT
Article info application/pdf eJournal

oleh Musfiroh, Afrida Fatkhiatul , Janisch, Sabine , Bintoro, V P , Wicke, Michael , Pramono, Yoyok Budi; Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2013
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community
Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-140
Cover Image

PENGARUH PAKAN MENGANDUNG DAN TIDAK MENGANDUNG TEPUNG IKAN TERHADAP KANDUNGAN Pb DAN Cd PADA AYAM BROILER
Article info application/pdf eJournal

oleh Dwiloka, Bambang; Program Studi: Teknologi Pangan Jurusan : Pertanian Fakultas : Peternakan dan Pertanian Universitas : Diponegoro Semarang, Jawa Tengah, Indonesia , Atmomarsono, U , Bintoro, V P , Widianarko, B

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2012
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community
Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-72
Cover Image

NILAI PH, KADAR AIR, DAN TOTAL ESCHERICHIA COLI DAGING SAPI YANG DIMARINASI DALAM JUS BAWANG PUTIH
Article info application/pdf eJournal

oleh Nurwantoro, Nurwantoro; Program Studi: Teknologi Pangan Jurusan: Pertanian Fakultas: Peternakan dan Pertanian Universitas: Diponegoro Semarang, Jawa Tengah, Indonesia , Bintoro, V P , Legowo, A M , Purnomoadi, A , Ambara, L D , Prakoso, A , Mulyani, S

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2012
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community
Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-56
Cover Image

PENGARUH PENAMBAHAN BUAH DURIAN (DURIO ZIBETHINUS MURR.) TERHADAP KADAR AIR, TEKSTUR, RASA, BAU DAN KESUKAAN KARAMEL SUSU KAMBING
Article info application/pdf eJournal

oleh Puspitarini, Oktavia R , Bintoro, V P , Mulyani, S

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2012
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community
Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-60
Cover Image

PENGARUH PEMBERIAN ASAP CAIR DAN METODE PENGEMASAN TERHADAP KUALITAS DAN TINGKAT KESUKAAN DENDENG SAPI SELAMA PENYIMPANAN
Article info application/pdf eJournal

oleh Rahayu, S , Bintoro, V P , Kusrahayu, Kusrahayu

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2012
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community
Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-81
Cover Image

POTENSI PENERAPAN TEPUNG UBI JALAR DALAM PEMBUATAN BAKSO SAPI
Article info application/pdf eJournal

oleh Liur, Isye Jean , Musfiroh, A F , Mailoa, M , Bremeer, R , Bintoro, V P , Kusrahayu, Kusrahayu

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2013
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community
Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-104
Search alternatives:
teknologi pangan » teknologi yang, teknologi pertanian, teknologi dan
jurnal aplikasi » lunak aplikasi
Menampilkan 1 - 8 of 8 untuk pencarian: 'jurnal aplikasi teknologi pangan', lama mencari: 0.83s
Cover Image

KUALITAS BAKSO BERBAHAN DASAR DAGING AYAM DAN JANTUNG PISANG DENGAN BAHAN PENGIKAT TEPUNG SAGU
Article info application/pdf eJournal

oleh Wattimena, Meiske , Bintoro, V P , Mulyani, S

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2013
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community
Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-102
Cover Image

PENGARUH METODE PEMBERIAN PAKAN TERHADAP KUALITAS SPESIFIK DAGING
Article info application/pdf eJournal

oleh Nurwantoro, Nurwantoro; Program Studi: Teknologi Pangan Jurusan: Pertanian Fakultas: Peternakan dan Pertanian Universitas: Diponegoro Semarang, Jawa Tengah, Indonesia , Bintoro, V P , Legowo, A M , Purnomoadi, A

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2012
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community
Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-65
Cover Image

THE CORRELATION OF MUSCLE FIBER AND PERIMYSIUM THICKNESS TO THE QUALITY OF TURKEY BREAST MEAT
Article info application/pdf eJournal

oleh Musfiroh, Afrida Fatkhiatul , Janisch, Sabine , Bintoro, V P , Wicke, Michael , Pramono, Yoyok Budi; Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2013
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community
Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-140
Cover Image

PENGARUH PAKAN MENGANDUNG DAN TIDAK MENGANDUNG TEPUNG IKAN TERHADAP KANDUNGAN Pb DAN Cd PADA AYAM BROILER
Article info application/pdf eJournal

oleh Dwiloka, Bambang; Program Studi: Teknologi Pangan Jurusan : Pertanian Fakultas : Peternakan dan Pertanian Universitas : Diponegoro Semarang, Jawa Tengah, Indonesia , Atmomarsono, U , Bintoro, V P , Widianarko, B

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2012
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community
Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-72
Cover Image

NILAI PH, KADAR AIR, DAN TOTAL ESCHERICHIA COLI DAGING SAPI YANG DIMARINASI DALAM JUS BAWANG PUTIH
Article info application/pdf eJournal

oleh Nurwantoro, Nurwantoro; Program Studi: Teknologi Pangan Jurusan: Pertanian Fakultas: Peternakan dan Pertanian Universitas: Diponegoro Semarang, Jawa Tengah, Indonesia , Bintoro, V P , Legowo, A M , Purnomoadi, A , Ambara, L D , Prakoso, A , Mulyani, S

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2012
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community
Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-56
Cover Image

PENGARUH PENAMBAHAN BUAH DURIAN (DURIO ZIBETHINUS MURR.) TERHADAP KADAR AIR, TEKSTUR, RASA, BAU DAN KESUKAAN KARAMEL SUSU KAMBING
Article info application/pdf eJournal

oleh Puspitarini, Oktavia R , Bintoro, V P , Mulyani, S

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2012
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community
Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-60
Cover Image

PENGARUH PEMBERIAN ASAP CAIR DAN METODE PENGEMASAN TERHADAP KUALITAS DAN TINGKAT KESUKAAN DENDENG SAPI SELAMA PENYIMPANAN
Article info application/pdf eJournal

oleh Rahayu, S , Bintoro, V P , Kusrahayu, Kusrahayu

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2012
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community
Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-81
Cover Image

POTENSI PENERAPAN TEPUNG UBI JALAR DALAM PEMBUATAN BAKSO SAPI
Article info application/pdf eJournal

oleh Liur, Isye Jean , Musfiroh, A F , Mailoa, M , Bremeer, R , Bintoro, V P , Kusrahayu, Kusrahayu

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2013
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community
Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-104
Search Tools: Get RSS Feed — Email this Search — Save Search

Persempit Pencarian

Hapus Filter
Pengarang: Bintoro, V P
Bahasa
8 eng

IOS Links

IOS Explorer IOS CiteMiner IOS Reporting

Opsi Pencarian

Sejarah Pencarian Pencarian Lanjut

Temukan Lebih Banyak

Penelusuran Katalog Penelusuran Alfabetis

Butuh Bantuan?

Tips Pencarian Admin Hubungi Kami

© 2022 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia