Search Results - jurnal aplikasi teknologi pangan

Koleksi Nasional

Sort By

Menampilkan 1 - 11 of 11 untuk pencarian: 'jurnal aplikasi teknologi pangan', lama mencari: 0.61s

Iradiasi Bahan Pangan: Antara Peluang dan Tantangan untuk Optimalisasi Aplikasinya

Article info application/pdf eJournal

oleh Asiah, Nurul , Kusaumantara, Kezia Nadira , Annisa, Arianti Nur

Terbitan	: BATAN, 2019
Institusi	: Badan Tenaga Nuklir Nasional
Gedung	: Perpustakaan Badan Tenaga Nuklir Nasional

Perpustakaan Badan Tenaga Nuklir Nasional	Jurnal Aplikasi Isotop Radiasi	IOS404.article-4703
Lokasi	Repository	IOS Number

PENGEMBANGAN TEKNOLOGI NUKLIR UNTUK MENINGKATKAN KEAMANAN DAN DAYA SIMPAN BAHAN PANGAN

Article application/pdf eJournal

oleh Irawati, Zubaidah; Patir-Batan

Terbitan	: BATAN, 2013
Institusi	: Badan Tenaga Nuklir Nasional
Gedung	: Perpustakaan Badan Tenaga Nuklir Nasional

JAKARTA SELATAN	Eksplorium Buletin Pusat Pengembangan Geologi Nuklir	IOS274.article-558
Lokasi	Repository	IOS Number
JAKARTA SELATAN	Jurnal Aplikasi Isotop Radiasi	IOS404.article-558

Studi Intervensi Pangan Olahan Siap Saji Steril Iradiasi pada Residen Rehabilitasi Narkoba

Article application/pdf eJournal

oleh Simanungkalit, Bona; Pusat Teknologi Terapan Kesehatan dan Epidemiologi Klinik Jl. Dr. Sumeru, Bogor , Irawati, Zubaidah; Pusat Aplikasi Teknologi Isotop dan Radiasi, BATAN, Jakarta , Siagian, Carmen M. M.; Departemen Ilmu Kedokteran Komunitas Fakultas Kedokteran Universitas Kristen Indonesia, Jakarta , Widasari, Lucy; Departemen Gizi Fakultas Kedokteran UPN "Veteran" Jakarta

Terbitan	: BATAN, 2013
Institusi	: Badan Tenaga Nuklir Nasional
Gedung	: Perpustakaan Badan Tenaga Nuklir Nasional

JAKARTA SELATAN	Eksplorium Buletin Pusat Pengembangan Geologi Nuklir	IOS274.article-1200
Lokasi	Repository	IOS Number
JAKARTA SELATAN	Jurnal Aplikasi Isotop Radiasi	IOS404.article-1200

UJI TOKSISITAS TERHADAP KADAR MALONDIALDEHIDA DAN KAPASITAS ANTIOKSIDAN PADA RENDANG STERIL IRADIASI : IN VITRO

Article application/pdf eJournal

oleh Irawati, Zubaidah; patir-batan , Pertiwi, Kamalita; Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor , Zakaria, Fransiska Rungkat; Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor

Terbitan	: BATAN, 2013
Institusi	: Badan Tenaga Nuklir Nasional
Gedung	: Perpustakaan Badan Tenaga Nuklir Nasional

JAKARTA SELATAN	Eksplorium Buletin Pusat Pengembangan Geologi Nuklir	IOS274.article-509
Lokasi	Repository	IOS Number
JAKARTA SELATAN	Jurnal Aplikasi Isotop Radiasi	IOS404.article-509

Studi Intervensi Pangan Olahan Siap Saji Steril Iradiasi pada Residen Rehabilitasi Narkoba

Article info application/pdf eJournal

oleh Simanungkalit, Bona , Irawati, Zubaidah , Siagian, Carmen M. M. , Widasari, Lucy

Terbitan	: BATAN, 2014
Institusi	: Badan Tenaga Nuklir Nasional
Gedung	: Perpustakaan Badan Tenaga Nuklir Nasional

Perpustakaan Badan Tenaga Nuklir Nasional	Jurnal Aplikasi Isotop Radiasi	IOS404.article-1200
Lokasi	Repository	IOS Number

Potensi Kombinasi Teknologi Mutan Padi Toleran Kekeringan dan Polimer Superabsorben: Peran IPTEK Nuklir dalam Peningkatan Produksi Padi Lahan Kering

Article info application/pdf eJournal

oleh Herwibawa, Bagus , Kusmiyati, Florentina

Terbitan	: BATAN, 2017
Institusi	: Badan Tenaga Nuklir Nasional
Gedung	: Perpustakaan Badan Tenaga Nuklir Nasional

Perpustakaan Badan Tenaga Nuklir Nasional	Jurnal Aplikasi Isotop Radiasi	IOS404.article-4012
Lokasi	Repository	IOS Number

Pengaruh Laju Dosis Iradiasi Gamma (60Co) terhadap Senyawa Antigizi Asam Fitat dan Antitripsin pada Kedelai (Glycine max L.)

Article application/pdf eJournal

oleh Tanhindarto, Rindy Panca; Sekolah Pascasarjana, Program Studi Ilmu Pangan (PS-IPN), Institut Pertanian Bogor, Kampus IPB Darmaga, PO Box 220 Bogor 16002 , Hariyadi, Purwiyatno; Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, FATETA IPB , Purnomo, Eko Purnomo Hari; Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, FATETA IPB , Irawati, Zubaidah; Pusat Aplikasi Teknologi Isotop dan Radiasi, BATAN

Terbitan	: BATAN, 2013
Institusi	: Badan Tenaga Nuklir Nasional
Gedung	: Perpustakaan Badan Tenaga Nuklir Nasional

JAKARTA SELATAN	Eksplorium Buletin Pusat Pengembangan Geologi Nuklir	IOS274.article-1199
Lokasi	Repository	IOS Number
JAKARTA SELATAN	Jurnal Aplikasi Isotop Radiasi	IOS404.article-1199

PENAMPILAN SIFAT AGRONOMI GALUR MUTAN SORGUM (Sorghum bicolor L. Moench) DI KABUPATEN BOGOR

Article application/pdf eJournal

oleh ., Sihono; patir-batan

Terbitan	: BATAN, 2013
Institusi	: Badan Tenaga Nuklir Nasional
Gedung	: Perpustakaan Badan Tenaga Nuklir Nasional

JAKARTA SELATAN	Eksplorium Buletin Pusat Pengembangan Geologi Nuklir	IOS274.article-523
Lokasi	Repository	IOS Number
JAKARTA SELATAN	Jurnal Aplikasi Isotop Radiasi	IOS404.article-523

Respon Fisiologi dan Agronomi Padi Mutan Situgintung pada Cekaman Kekeringan Fase Vegetatif

Article info application/pdf eJournal

oleh Sarwendah, Mamik

Terbitan	: BATAN, 2021
Institusi	: Badan Tenaga Nuklir Nasional
Gedung	: Perpustakaan Badan Tenaga Nuklir Nasional

Perpustakaan Badan Tenaga Nuklir Nasional	Jurnal Aplikasi Isotop Radiasi	IOS404.article-6490
Lokasi	Repository	IOS Number

PEMANFAATAN IRADIASI UNTUK MEMPERPANJANG DAYA SIMPAN JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus) KERING

Article application/pdf eJournal

oleh Kadir, Idrus; patir-batan

Terbitan	: BATAN, 2013
Institusi	: Badan Tenaga Nuklir Nasional
Gedung	: Perpustakaan Badan Tenaga Nuklir Nasional

JAKARTA SELATAN	Eksplorium Buletin Pusat Pengembangan Geologi Nuklir	IOS274.article-513
Lokasi	Repository	IOS Number
JAKARTA SELATAN	Jurnal Aplikasi Isotop Radiasi	IOS404.article-513

PEMANFAATAN TEPUNG PREMIX BERBAHAN DASAR MUTAN SORGUM Zh-30 UNTUK INDUSTRI PEMBUATAN ADONAN DAN MIE KERING

Article application/pdf eJournal

oleh Santosa, Dwi Djoko Slamet; PT Putri Citra, Jl. Sudirman No. 14 Kota Jantho Kabupaten Aceh Besar, Telp. 065192553

Terbitan	: BATAN, 2013
Institusi	: Badan Tenaga Nuklir Nasional
Gedung	: Perpustakaan Badan Tenaga Nuklir Nasional

JAKARTA SELATAN	Eksplorium Buletin Pusat Pengembangan Geologi Nuklir	IOS274.article-521
Lokasi	Repository	IOS Number
JAKARTA SELATAN	Jurnal Aplikasi Isotop Radiasi	IOS404.article-521

Previous Next

IOS Links

Opsi Pencarian

Temukan Lebih Banyak

Butuh Bantuan?

Koleksi Nasional

Persempit Pencarian

Persempit Pencarian