Beranda Tentang IOS Organisasi Mitra Hubungi Kami
Masuk Join Us

Koleksi Nasional

Persempit Pencarian

Hapus Filter
Koleksi: Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan
Sektor
1 Library University 1
Institusi
3 Institut Pertanian Bogor
Koleksi
Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan 2 Jurnal Matematika dan Aplikasinya 2 Jurnal Mikrobiologi Indonesia
Format
3 File Application/pdf 3 3 Journal Article 3 EJournal 3 3 Other Info 3 2 1 Document Document 1 less ...
Topik
1 Cronobacter sakazakii 1 GFPuv 1 antioxidants 1 bionanocomposite 1 emulsion 1 garlic extract more ... 1 maize 1 mutant 1 pempek 1 properties 1 room storage 1 roselle extract 1 stability 1 survival 1 zink oxide less ...
Pengarang
1 Estuningsih, Sri; epartemen Klinik Reproduksi dan Patologi, Fakultas Kedokteran Hewan, Institut Pertanian Bogor, Bogor 1 Hariyadi, Ratih Dewanti-; Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor 1 Ibrahim, Nor Hayati; Food Science Department, Faculty of Agrotechnology and Food Science, University Malaysia Terengganu, 21030 Kuala Terengganu,Terengganu, Malaysia 1 Iriani, Evi Savitri 1 Kusumaningrum, Harsi Dewantari 1 Lee, Tan Sook; Food Science Department, Faculty of Agrotechnology and Food Science, University Malaysia Terengganu, 21030 Kuala Terengganu,Terengganu, Malaysia more ... 1 Moulia, Mona Nur 1 Rozaini, M. Zul Helmi; Chemistry Department, Faculty of Science and Technology, University Malaysia Terengganu, 21030 Kuala Terengganu,Terengganu, Malaysia 1 Suhartono, Maggy T.; Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor 1 Suyatma, Nugraha Edhi 1 Syarief, Rizal less ...
Bahasa
3 eng
Tahun
2 2013 1 2019
Penerbit
3 Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

Sort By

  • Semua Kolom
  • Judul
  • Pengarang
  • Subjek
  • Call Number
  • ISBN / ISSN
  • Tag
  • Relevance
  • Date Descending
  • Date Ascending
  • Call Number
  • Author
  • Title
Pencarian Lanjutan

Menampilkan 1 - 3 of 3 untuk pencarian: 'jurnal aplikasi teknologi pangan', lama mencari: 1.58s

Cover Image

APLIKASI MUTAN BERFLUORESENS UNTUK MEMPELAJARI KETAHANAN HIDUP, KOLONISASI DAN PENETRASI ISOLAT...

Article info application/pdf eJournal

oleh Nurjanah, Siti; Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor Email: siti.nrjh@gmail.com; Telp. 08128263685 , Suhartono, Maggy T.; Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor , Hariyadi, Ratih Dewanti-; Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor , Estuningsih, Sri; epartemen Klinik Reproduksi dan Patologi, Fakultas Kedokteran Hewan, Institut Pertanian Bogor, Bogor

Terbitan : Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI, 2013
Institusi : Institut Pertanian Bogor
Gedung : Perpustakaan Institut Pertanian Bogor

Lokasi Repository IOS Number
BOGOR Jurnal Matematika dan Aplikasinya IOS1732.article-7715
BOGOR Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan IOS2062.article-7715
BOGOR Jurnal Mikrobiologi Indonesia IOS498.article-7715

Cover Image

POTENTIAL APPLICATION OF ROSELLE EXTRACT IN FUNCTIONAL FOOD EMULSIONS [Aplikasi Ekstrak Rosela sebagai Pengemulsi pada Sistem Emulsi Pangan Fungsional]

Article info application/pdf eJournal

oleh Ibrahim, Nor Hayati; Food Science Department, Faculty of Agrotechnology and Food Science, University Malaysia Terengganu, 21030 Kuala Terengganu,Terengganu, Malaysia , Lee, Tan Sook; Food Science Department, Faculty of Agrotechnology and Food Science, University Malaysia Terengganu, 21030 Kuala Terengganu,Terengganu, Malaysia , Rozaini, M. Zul Helmi; Chemistry Department, Faculty of Science and Technology, University Malaysia Terengganu, 21030 Kuala Terengganu,Terengganu, Malaysia

Terbitan : Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI, 2013
Institusi : Institut Pertanian Bogor
Gedung : Perpustakaan Institut Pertanian Bogor

Lokasi Repository IOS Number
BOGOR Jurnal Matematika dan Aplikasinya IOS1732.article-6951
BOGOR Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan IOS2062.article-6951
BOGOR Jurnal Mikrobiologi Indonesia IOS498.article-6951

Cover Image

APLIKASI EDIBLE COATING BIONANOKOMPOSIT UNTUK PRODUK PEMPEK PADA PENYIMPANAN SUHU RUANG

Article info application/pdf Document eJournal

oleh Moulia, Mona Nur , Syarief, Rizal , Suyatma, Nugraha Edhi , Iriani, Evi Savitri , Kusumaningrum, Harsi Dewantari

Terbitan : Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI, 2019
Institusi : Institut Pertanian Bogor
Gedung : Perpustakaan Institut Pertanian Bogor

Lokasi Repository IOS Number
Perpustakaan Institut Pertanian Bogor Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan IOS2062.article-21283

Previous Next
Search alternatives:
teknologi pangan » teknologi yang, teknologi pertanian, teknologi dan
jurnal aplikasi » lunak aplikasi
Menampilkan 1 - 3 of 3 untuk pencarian: 'jurnal aplikasi teknologi pangan', lama mencari: 1.58s
Daftar  Grid  Visual 
Cover Image

APLIKASI MUTAN BERFLUORESENS UNTUK MEMPELAJARI KETAHANAN HIDUP, KOLONISASI DAN PENETRASI ISOLAT...

Article info application/pdf eJournal

oleh Nurjanah, Siti; Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor Email: siti.nrjh@gmail.com; Telp. 08128263685 , Suhartono, Maggy T.; Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor , Hariyadi, Ratih Dewanti-; Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor , Estuningsih, Sri; epartemen Klinik Reproduksi dan Patologi, Fakultas Kedokteran Hewan, Institut Pertanian Bogor, Bogor

Terbitan : Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI, 2013
Institusi : Institut Pertanian Bogor
Gedung : Perpustakaan Institut Pertanian Bogor

Lokasi Repository IOS Number
BOGOR Jurnal Matematika dan Aplikasinya IOS1732.article-7715
BOGOR Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan IOS2062.article-7715
BOGOR Jurnal Mikrobiologi Indonesia IOS498.article-7715

Cover Image

POTENTIAL APPLICATION OF ROSELLE EXTRACT IN FUNCTIONAL FOOD EMULSIONS [Aplikasi Ekstrak Rosela sebagai Pengemulsi pada Sistem Emulsi Pangan Fungsional]

Article info application/pdf eJournal

oleh Ibrahim, Nor Hayati; Food Science Department, Faculty of Agrotechnology and Food Science, University Malaysia Terengganu, 21030 Kuala Terengganu,Terengganu, Malaysia , Lee, Tan Sook; Food Science Department, Faculty of Agrotechnology and Food Science, University Malaysia Terengganu, 21030 Kuala Terengganu,Terengganu, Malaysia , Rozaini, M. Zul Helmi; Chemistry Department, Faculty of Science and Technology, University Malaysia Terengganu, 21030 Kuala Terengganu,Terengganu, Malaysia

Terbitan : Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI, 2013
Institusi : Institut Pertanian Bogor
Gedung : Perpustakaan Institut Pertanian Bogor

Lokasi Repository IOS Number
BOGOR Jurnal Matematika dan Aplikasinya IOS1732.article-6951
BOGOR Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan IOS2062.article-6951
BOGOR Jurnal Mikrobiologi Indonesia IOS498.article-6951

Cover Image

APLIKASI EDIBLE COATING BIONANOKOMPOSIT UNTUK PRODUK PEMPEK PADA PENYIMPANAN SUHU RUANG

Article info application/pdf Document eJournal

oleh Moulia, Mona Nur , Syarief, Rizal , Suyatma, Nugraha Edhi , Iriani, Evi Savitri , Kusumaningrum, Harsi Dewantari

Terbitan : Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI, 2019
Institusi : Institut Pertanian Bogor
Gedung : Perpustakaan Institut Pertanian Bogor

Lokasi Repository IOS Number
Perpustakaan Institut Pertanian Bogor Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan IOS2062.article-21283

Search Tools: Get RSS Feed — Email this Search — Save Search

Persempit Pencarian

Hapus Filter
Koleksi: Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan
Sektor
1 Library University 1
Institusi
3 Institut Pertanian Bogor
Koleksi
Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan 2 Jurnal Matematika dan Aplikasinya 2 Jurnal Mikrobiologi Indonesia
Format
3 File Application/pdf 3 3 Journal Article 3 EJournal 3 3 Other Info 3 2 1 Document Document 1 less ...
Topik
1 Cronobacter sakazakii 1 GFPuv 1 antioxidants 1 bionanocomposite 1 emulsion 1 garlic extract more ... 1 maize 1 mutant 1 pempek 1 properties 1 room storage 1 roselle extract 1 stability 1 survival 1 zink oxide less ...
Pengarang
1 Estuningsih, Sri; epartemen Klinik Reproduksi dan Patologi, Fakultas Kedokteran Hewan, Institut Pertanian Bogor, Bogor 1 Hariyadi, Ratih Dewanti-; Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor 1 Ibrahim, Nor Hayati; Food Science Department, Faculty of Agrotechnology and Food Science, University Malaysia Terengganu, 21030 Kuala Terengganu,Terengganu, Malaysia 1 Iriani, Evi Savitri 1 Kusumaningrum, Harsi Dewantari 1 Lee, Tan Sook; Food Science Department, Faculty of Agrotechnology and Food Science, University Malaysia Terengganu, 21030 Kuala Terengganu,Terengganu, Malaysia more ... 1 Moulia, Mona Nur 1 Rozaini, M. Zul Helmi; Chemistry Department, Faculty of Science and Technology, University Malaysia Terengganu, 21030 Kuala Terengganu,Terengganu, Malaysia 1 Suhartono, Maggy T.; Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor 1 Suyatma, Nugraha Edhi 1 Syarief, Rizal less ...
Bahasa
3 eng
Tahun
2 2013 1 2019
Penerbit
3 Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

IOS Links

IOS Explorer IOS CiteMiner IOS Reporting

Opsi Pencarian

Sejarah Pencarian Pencarian Lanjut

Temukan Lebih Banyak

Penelusuran Katalog Penelusuran Alfabetis

Butuh Bantuan?

Tips Pencarian Admin Hubungi Kami

© 2022 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia

Loading...