Search alternatives:
teknologi pangan » teknologi yang, teknologi pertanian, teknologi dan
jurnal aplikasi » lunak aplikasi
Menampilkan 1 - 3 of 3 untuk pencarian: 'jurnal aplikasi teknologi pangan', lama mencari: 0.27s
Cover Image
Article info application/pdf eJournal
oleh ., Srianta
Terbitan: Jurnal Teknologi Pangan dan Gizi, 2012
Institusi: Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya
Gedung: Perpustakaan Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya
Daftar Isi: '; “... diaplikasikan pada pangan diantaranya untuk meningkatkan mutu protein pangan melalui pengikatan asam amino...”
Lokasi Repository IOS Number
KOTA SURABAYAJurnal Teknologi Pangan dan GiziIOS2071.article-84
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Cover Image
Article info application/pdf eJournal
oleh Kusumawati, Netty
Terbitan: Jurnal Teknologi Pangan dan Gizi, 2012
Institusi: Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya
Gedung: Perpustakaan Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya
Daftar Isi: '; “... karena mampu tumbuh pada berbagai bahan pangan dan dapat bertahan pada penyimpanan beku. Aplikasi bakteri...”
Lokasi Repository IOS Number
KOTA SURABAYAJurnal Teknologi Pangan dan GiziIOS2071.article-77
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Cover Image
Article info application/pdf eJournal
oleh Ardanareswari, Katharina, Yuliarto, Theo Rony, Ananingsih, Victoria Kristina
Terbitan: Widya Mandala Catholic University Surabaya, 2018
Lokasi Repository IOS Number
KOTA SURABAYAJurnal Teknologi Pangan dan GiziIOS2071.article-1698
SEMARANGUnika RepositoryIOS2679.19134
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Search Tools: Get RSS Feed — Email this Search — Save Search

Persempit Pencarian

Hapus Filter
Koleksi: Jurnal Teknologi Pangan dan Gizi
Bahasa