392 Library Special 212 University 180

186 Indonesian Food Technologists 56 Universitas Diponegoro 20 Universitas Brawijaya 18 Institut Pertanian Bogor 13 Badan Tenaga Nuklir Nasional 13 Kementrian Pertanian more ... 12 Pusat Perpustakaan dan Penyebaran Teknologi Pertanian, Kementerian Pertanian 7 Universitas Mataram 7 Universitas Sebelas Maret 6 Universitas Tribhuwana Tunggadewi 5 Universitas Kristen Satya Wacana 5 Universitas Padjadjaran 4 Universitas Yudharta Pasuruan 3 Badan Informasi Geospasial 3 Institut Teknologi Garut 3 Kementerian Perindustrian Republik Indonesia 3 Sekolah Tinggi Manajemen dan Ilmu Komputer MUSI RAWAS 3 UPN Veteran Jawa Timur 3 Universitas Andalas 3 Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya 3 Universitas Muhammadiyah Parepare 3 Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jawa Timur 3 Universitas Tanjungpura 2 Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi 2 Institut Sains dan Teknologi AKPRIND 2 Jurusan Geografi FITK Universitas Halu Oleo 2 Politeknik Negeri Jember 2 Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh 2 Universitas Buana Perjuangan Karawang 2 Universitas Gadjah Mada less ...

186 Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan 54 Jurnal Ilmiah Ilmu Pemerintahan 14 Jurnal Matematika dan Aplikasinya 13 Jurnal Mikrobiologi Indonesia 13 Jurnal Pangan dan Agroindustri 12 Repositori Kementerian Pertanian more ... 11 Jurnal Aplikasi Isotop Radiasi 9 Eksplorium Buletin Pusat Pengembangan Geologi Nuklir 7 Jurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian dan Biosistem 6 Caraka Tani - Agriculture Science Journal 6 Jurnal Sumberdaya Lahan 6 Jurnal Teknologi Industri Pertanian 5 Institutional Repository of Satya Wacana Christian University 5 Jurnal Agro Ekonomi 4 Jurnal Teknologi Pangan 3 Jurnal Algoritma 3 Jurnal Penelitian dan Pengembangan Pertanian 3 Jurnal Sistem dan Teknologi Informasi (JustIN) 3 Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan 3 Jurnal Teknologi Pangan dan Gizi 3 Jurnal Teknotan Online 3 REKAPANGAN 2 JAGAT (Jurnal Geografi Aplikasi dan Teknologi) 2 JURNAL ILMIAH GEOMATIKA 2 JURNAL TEKNOLOGI LINGKUNGAN 2 Journal of Applied Agricultural Science and Technology 2 Journal of Information Technology And Computer Science (JOINTECS) 2 Jurnal Dedikasi Masyarakat less ...

438 File Application/pdf 438 Application/msword 1 433 Journal Article 432 EJournal 325 Journal 97 Proceeding 1 419 Other Info 417 276 Analisis 2 Literary analysis; ground check 2 Literary analysis, ground check 1 Makalah dengan sistem peer-review 1 Other 1 Peer-reviewed Paper 1 Qualitative method, through in-depth interviews 1 Survey; literary analysis 1 4 Thesis Thesis 4 1 Book Book 1 1 Document Document 1 1 PeerReview NonPeerReviewed 1 less ...

13 pH 9 antioksidan 7 ekstraksi 6 aroma 6 kesukaan 6 whey more ... 5 fermentasi 5 kadar air 5 organoleptik 5 protein 5 rare sugar 5 suhu 5 tekstur 5 tempe 4 Agriculture 4 antosianin 4 bakso 4 daging ayam 4 fisikokimia 4 jagung 4 kadar alkohol 4 kualitas 4 nilai pH 4 produksi gas 4 viskositas 3 Informatika 3 Pertanian 3 Ubi Jalar 3 aktivitas antioksidan 3 antioxidant less ...

20 Al-Baarri, Ahmad Ni'matullah; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 8 Bintoro, V P 8 Legowo, A M 7 Pramono, Yoyok Budi 6 Abduh, Setya Budi Muhammad; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 6 Dwiloka, Bambang more ... 6 Mulyani, S 6 Nurwantoro, Nurwantoro; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 5 Abduh, Setya Budi Muhammad 5 Pramono, Yoyok Budi; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 5 Setiani, Bhakti Etza 4 Hintono, Antonius; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 4 Lisangan, Meike Meilan 4 Mulyani, Sri 4 Nurwantoro, Nurwantoro 3 Afifah, Diana Nur 3 Agustia, Friska Citra 3 Al-Baarri, Ahmad Ni'matullah 3 Bintoro, Valentinus Priyo 3 Cepeda, Gino Nemesio 3 Dwiloka, Bambang; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 3 Faridah, Didah Nur 3 Hadiyanto, Hadiyanto 3 Hintono, A 3 Irawati, Zubaidah 3 Kusrahayu, Kusrahayu 3 Masykuri, Masykuri 3 Pramono, Y B 3 Pramono, Yoyok Budi; Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro less ...

379 eng 60 ind

71 2016 58 2019 50 2013 48 2020 46 2017 45 2018 more ... 36 2014 34 2012 29 2015 9 2021 4 2011 3 2022 1 2003 1 2007 less ...

186 Indonesian Food Technologists 54 Faculty of Animal and Agricultural Sciences, Diponegoro University 13 BATAN 13 Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Brawijaya 6 Department of Agroindustrial Technology, Bogor Agricultural University 6 Fakultas Teknologi Pangan & Agroindustri (Fatepa) Universitas Mataram dan Perhimpunan Teknik Pertanian (PERTETA) more ... 6 Indonesian Center for Agriculture Land Resource Development 6 Prosiding Seminar Nasional Fakultas Pertanian UNS 6 School of Business, Bogor Agricultural University (SB-IPB) 6 Universitas Tribhuwana Tunggadewi Malang 4 Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI 4 Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Universitas Yudharta, Pasuruan 3 Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian 3 Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian 3 Fakultas Teknologi Industri Pertanian 3 Indonesian Center for Horticulture Research and Development 3 Institut Teknologi Garut 3 Jurusan Informatika Universitas Tanjungpura 3 Pusat Perpustakaan dan Penyebaran Teknologi Pertanian 3 UPN VETERAN JAWA TIMUR 2 Badan Informasi Geospasial in Partnership with MAPIN 2 Badan Penerbitan Universitas Widyagama Malang 2 Balai Riset dan Standardisasi Industri Samarinda 2 Center for Environmental Technology - Agency for Assessment and Application of Technology 2 Jurnal Teknologi Pangan dan Gizi 2 Jurnal Teknologi, Fakultas Teknologi Industri, Institut Sains & Teknologi AKPRIND Yogyakarta 2 Jurusan Budidaya Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya 2 LP2M Universitas Hasanuddin 2 Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat STMIK MUSIRAWAS 2 Payakumbuh State Polytechnic of Agriculture less ...