264 Library Special 211 University 53

197 Indonesian Food Technologists 57 Institut Pertanian Bogor 12 Badan Tenaga Nuklir Nasional 11 Kementrian Pertanian 9 Pusat Perpustakaan dan Penyebaran Teknologi Pertanian, Kementerian Pertanian 6 Universitas Brawijaya more ... 5 Universitas Tanjungpura 4 Universitas Sebelas Maret 4 Universitas Tribhuwana Tunggadewi 3 Badan Informasi Geospasial 3 UPN Veteran Jawa Timur 3 Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya 3 Universitas Padjadjaran 2 Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi 2 Sekolah Tinggi Teknologi Garut 2 Universitas Andalas 2 Universitas Hasanuddin 2 Universitas Lampung 2 Universitas Muhammadiyah Malang 2 Universitas Negeri Surabaya 2 Universitas Pasir Pengaraian 1 Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan Republik Indonesia 1 Kementerian Perindustrian Republik Indonesia 1 Perpustakaan Politeknik Negeri Ujung Pandang (BJ Habibie) 1 Politeknik Meta Industri Cikarang 1 STMIK STIKOM Bali 1 UIN Sunan Gunung Djati Bandung 1 UIN Sunan Kalijaga 1 UPN Veteran Yogyakarta 1 Universitas Adiwangsa Jambi 1 Universitas Ahmad Dahlan 1 Universitas Airlangga 1 Universitas Dian Nuswantoro 1 Universitas Diponegoro 1 Universitas Gadjah Mada 1 Universitas Islam 45 Bekasi 1 Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau 1 Universitas Kanjuruhan Malang 1 Universitas Katolik Soegijapranata 1 Universitas Muhammadiyah Mataram 1 Universitas Muhammadiyah Semarang 1 Universitas Negeri Malang 1 Universitas Negeri Manado 1 Universitas Pekalongan 1 Universitas Pelita Harapan 1 Universitas Pendidikan Ganesha 1 Universitas Sumatera Utara 1 Universitas Tadulako 1 Universitas Udayana less ...

197 Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan 55 Jurnal Matematika dan Aplikasinya 54 Jurnal Mikrobiologi Indonesia 10 Jurnal Aplikasi Isotop Radiasi 9 Eksplorium Buletin Pusat Pengembangan Geologi Nuklir 9 Repositori Kementerian Pertanian more ... 5 Jurnal Agro Ekonomi 4 Jurnal Sumberdaya Lahan 4 Jurnal Teknologi Industri Pertanian 3 Caraka Tani - Agriculture Science Journal 3 Jurnal Penelitian dan Pengembangan Pertanian 3 Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan 3 Jurnal Teknologi Pangan dan Gizi 3 REKAPANGAN 2 E-Journal Aptek 2 E-Journal Martenity and Neonatal 2 E-Journal Sungkai 2 Edu Research 2 JURNAL ILMIAH GEOMATIKA 2 JURNAL TEKNOLOGI LINGKUNGAN 2 Jurnal Algoritma 2 Jurnal Dedikasi 2 Jurnal Hortikultura 2 Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis dan Biosistem 2 Jurnal Mahasiswa Prodi SI Akuntansi 2 Jurnal Mahasiswa Prodi SI Manajemen 2 Jurnal Mahasiswa Teknik Sipil UPP 2 Jurnal Manajemen Update 2 Jurnal Panrita Abdi 2 Jurnal Produksi Tanaman 2 Jurnal Rekayasa Mesin 2 Jurnal Sistem dan Teknologi Informasi (JustIN) 2 Jurnal Teknotan Online 1 Bioedukasi 1 Biofarm Jurnal Ilmiah Pertanian 1 Bulletin of Electrical Engineering and Informatics 1 DeReMa (Development Research of Management) Jurnal Manajemen 1 Delta Jurnal Ilmiah Pendidikan Matematika FKIP Universitas Pekalongan 1 Eksergi 1 Indonesian Journal of Forestry Research 1 JUMANJI (Jurnal Manajemen Jambi) 1 JURNAL HIMA HAN 1 JURNAL KONSTITUSI 1 JURNAL RISET AKUNTANSI JAMBI 1 JURNAL V-TECH (VISION TECHNOLOGY) 1 JURNAL YURIDIS UNAJA less ...

345 Journal EJournal 345 Article 342 329 Other Info 327 225 Literary analysis; ground check 2 Literary analysis, ground check 1 Qualitative method, through in depth interview 1 Survey; literary analysis 1 284 File Application/pdf 282 Application/x-download 2 1 PeerReview PeerReviewed 1 less ...

13 pH 7 aroma 6 kesukaan 6 whey 5 ekstraksi 5 fermentasi more ... 5 kadar air 5 organoleptik 5 rare sugar 4 Agriculture 4 Informatika 4 daging ayam 4 glikasi 4 kadar alkohol 4 nilai pH 4 produksi gas 4 protein 4 suhu 4 tekstur 3 aktivitas antioksidan 3 antioksidan 3 bakso 3 bioetanol 3 cake 3 citarasa 3 ekstrak buah kelengkeng 3 intensitas warna 3 iradiasi 3 jagung 3 karagenan 3 kedelai 3 pangan 3 pangan fungsional 3 pektin 3 sukrosa 3 ubi jalar 3 viskositas 3 yoghurt 2 Aplikasi 2 Bakteri Asam Laktat 2 E. coli 2 Glikasi 2 Ubi Jalar 2 antosianin 2 asam laktat 2 asap cair 2 ayam broiler 2 bahan pangan 2 bioteknologi 2 browning intensity less ...

24 Al-Baarri, Ahmad Ni'matullah; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 8 Bintoro, V P 8 Legowo, A M 8 Mulyani, S 8 Pramono, Yoyok Budi 6 Abduh, Setya Budi Muhammad; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang more ... 6 Nurwantoro, Nurwantoro; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 5 Abduh, Setya Budi Muhammad 5 Dwiloka, Bambang 5 Mulyani, Sri 5 Pramono, Yoyok Budi; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 4 Hintono, Antonius; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 4 Pramono, Yoyok Budi; Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro 4 Setiani, Bhakti Etza 3 Dwiloka, Bambang; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 3 Hadiyanto, Hadiyanto 3 Hintono, A 3 Irawati, Zubaidah 3 Kusrahayu, Kusrahayu 3 Masykuri, Masykuri 3 Nurwantoro, Nurwantoro 3 Palupi, Nurheni Sri; 2. Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor 3 Palupi, Nurheni Sri; 3. Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor 3 Pramono, Y B 3 Setiani, Bhakti Etza; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 2 Abduh, Setya Budi Muhammad; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro, Semarang 2 Affandi, Arief R; 1. South East Asian Food and Agricultural Science and Technology (SEAFAST) Center, Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, Institut Pertanian Bogor 2 Al-Barrii, A N 2 Andarwulan, Nuri; 1. South East Asian Food and Agricultural Science and Technology (SEAFAST) Center, Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, Institut Pertanian Bogor 2. Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor 2 Aspiyanto, Aspiyanto 2 Astawan, Made; 2. Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor 2 Astawan, Made; 3. Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor 2 Astiari, Yosyfa; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 2 Astuti, Santi Dwi; Fakultas Pertanian, Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto 2 Azima, F 2 Azizah, Nur 2 Darmanto, Yudhomenggolo Sastro; Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro, Semarang 2 Heidina, Febria 2 Iskandar, Taufik 2 Khasanah, Lia Umi; Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret Surakarta 2 Kusnandar, Feri; 2. Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor 2 Legowo, Anang Mohamad 2 Legowo, Anang Mohamad; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 2 Legowo, Anang Mohammad; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 2 Maitimu, Centhya Victorin 2 Mulyani, Sri; Program Studi Teknologi Pangan Program Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 2 Mulyani, Sri; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 2 Panjaitan, Djuang; Jurusan Teknik Sipil Fak. Teknik - Universitas Riau 2 Pasca, Fransisca Pramiarti; Program Studi Teknologi Pangan, Jurusan Pertanian, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro Semarang less ...

314 eng 32 ind

73 2016 73 2018 48 2013 34 2012 32 2017 30 2014 more ... 28 2015 18 2019 2 2011 1 2007 less ...

197 Indonesian Food Technologists 41 Jurnal Mutu Pangan 12 BATAN 6 School of Business, Bogor Agricultural University (SB-IPB) 4 Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI 4 Department of Agroindustrial Technology, Bogor Agricultural University more ... 4 Indonesian Center for Agriculture Land Resource Development 4 Universitas Tribhuwana Tunggadewi Malang 3 Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian 3 Prosiding Seminar Nasional Fakultas Pertanian UNS 3 Pusat Perpustakaan dan Penyebaran Teknologi Pertanian 3 UPN VETERAN JAWA TIMUR 2 Badan Informasi Geospasial in Partnership with MAPIN 2 Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian 2 Center for Environmental Technology - Agency for Assessment and Application of Technology 2 Fakultas Teknologi Industri Pertanian 2 Indonesian Center for Horticulture Research and Development 2 Jurnal Dedikasi 2 Jurnal Manajemen Update 2 Jurnal Rekayasa Mesin 2 Jurnal Teknologi Pangan dan Gizi 2 Jurusan Budidaya Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya 2 Jurusan Informatika Universitas Tanjungpura 2 LP2M Universitas Hasanuddin 2 Sekolah Tinggi Teknologi Garut 2 Universitas Brawijaya 2 Universitas Pasir Pengaraian 1 Badan Informasi Geospasial 1 Balai Besar Kimia dan Kemasan 1 Biofarm Jurnal Ilmiah Pertanian 1 Departement of Agrotechnology, Agriculture Faculty, Universitas Lampung 1 Department of Aquatic Product Technology 1 Fakultas Ilmu Komputer Universitas Dian Nuswantoro 1 Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan 1 Fakultas Sains dan Teknologi 1 Fakultas Teknik, Universitas Brawijaya 1 ISSA 1 JOURNAL V-TECH (VISION TECHNOLOGY) 1 JURNAL RISET AKUNTANSI JAMBI 1 JURNAL YURIDIS UNAJA 1 Jurnal Curvanomic 1 Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (Itepa) 1 Jurnal Mahasiswa Fakultas Sains dan Teknologi 1 Jurnal Ngayah 1 Jurusan Agroteknologi 1 Jurusan Hukum Administrasi Negara FH UNILA 1 Jurusan Keteknikan Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Brawijaya 1 Jurusan Sistem Informasi, Fakultas Teknologi Informasi, Universitas Andalas 1 Jurusan Teknik Geodesi less ...