385 Library Special 219 University 164 National 2

218 Indonesian Food Technologists 80 Universitas Diponegoro 58 Institut Pertanian Bogor 12 Kementrian Pertanian 12 Pusat Perpustakaan dan Penyebaran Teknologi Pertanian, Kementerian Pertanian 8 Universitas Tanjungpura more ... 7 Universitas Mataram 7 Universitas Sebelas Maret 6 Universitas Brawijaya 6 Universitas Tribhuwana Tunggadewi 5 Sekolah Tinggi Manajemen dan Ilmu Komputer MUSI RAWAS 5 Universitas Padjadjaran 4 Universitas Hasanuddin 4 Universitas Yudharta Pasuruan 3 Badan Informasi Geospasial 3 Badan Tenaga Nuklir Nasional 3 Kementerian Perindustrian Republik Indonesia 3 Universitas Andalas 3 Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya 3 Universitas Muhammadiyah Parepare 2 Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi 2 Institut Sains dan Teknologi AKPRIND 2 Perpustakaan Nasional RI 2 Politeknik Negeri Jember 2 Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh 2 Sekolah Tinggi Teknologi Garut 2 Universitas Lampung 2 Universitas Muhammadiyah Malang 2 Universitas Negeri Surabaya 2 Universitas Pasir Pengaraian 2 Universitas Widyagama 1 Akademi Ilmu Komputer (AIKOM) Ternate 1 BAPPEDA KABUPATEN INDRAGIRI HILIR 1 Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan Republik Indonesia 1 LPPM STMIK Royal 1 Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia 1 Lembaga KITA 1 Lembaga Layanan Pendidikan Tinggi Wilayah IX Sulawesi 1 Perpustakaan Politeknik Negeri Ujung Pandang (BJ Habibie) 1 Politeknik Meta Industri Cikarang 1 Politeknik Negeri Lhokseumawe 1 Politeknik Negeri Samarinda 1 Politeknik Negeri Tanah Laut 1 STMIK STIKOM Bali 1 STMIK STIKOM Surabaya 1 STMIK Subang 1 UIN Sunan Gunung Djati Bandung 1 UIN Sunan Kalijaga 1 UPN Veteran Jawa Timur 1 UPN Veteran Yogyakarta less ...

218 Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan 79 Jurnal Ilmiah Ilmu Pemerintahan 55 Jurnal Matematika dan Aplikasinya 54 Jurnal Mikrobiologi Indonesia 12 Repositori Kementerian Pertanian 7 Jurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian dan Biosistem 5 Caraka Tani - Agriculture Science Journal 5 Jurnal Agro Ekonomi 5 Jurnal Sumberdaya Lahan 5 Jurnal Teknologi Industri Pertanian 4 Jurnal Teknologi Informasi MURA 3 Jurnal Aplikasi Isotop Radiasi 3 Jurnal Curvanomic 3 Jurnal Penelitian dan Pengembangan Pertanian 3 Jurnal Sistem dan Teknologi Informasi (JustIN) 3 Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan 3 Jurnal Teknologi Pangan dan Gizi 3 Jurnal Teknotan Online 2 AGROPROSS, National Conference Proceedings of Agriculture 2 E-Journal Aptek 2 E-Journal Martenity and Neonatal 2 E-Journal Sungkai 2 Edu Research 2 JURNAL ILMIAH GEOMATIKA 2 JURNAL TEKNOLOGI LINGKUNGAN 2 Journal of Applied Agricultural Science and Technology 2 Journal of Information Technology And Computer Science (JOINTECS) 2 Jurnal Algoritma 2 Jurnal Dedikasi 2 Jurnal Dedikasi Masyarakat 2 Jurnal Hortikultura 2 Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis dan Biosistem 2 Jurnal Mahasiswa Prodi SI Akuntansi 2 Jurnal Mahasiswa Prodi SI Manajemen 2 Jurnal Mahasiswa Teknik Sipil UPP 2 Jurnal Manajemen Update 2 Jurnal Panrita Abdi 2 Jurnal Rekayasa Mesin 2 Jurnal Riset Teknologi Industri 2 Jurnal Teknologi 2 Jurnal Teknologi Pangan 2 Jurnal Teknologi Pertanian Andalas 2 Portal Informasi Serah Simpan Karya Cetak dan Karya Rekam 2 Repositori Universitas Hasanuddin 1 ANALISA MUTU MINYAK KELAPA SAWIT diTHIP 1 Bioedukasi less ...

Other 479 Journal Article 475 EJournal 372 Journal 97 Proceeding 2 391 File Application/pdf 389 Application/x-download 2 Application/msword 1 1 Book Book 1 1 Document Document 1 1 PeerReview NonPeerReviewed 1 less ...

13 pH 11 antioksidan 8 ekstraksi 7 aktivitas antioksidan 7 aroma 7 kesukaan more ... 6 fermentasi 6 protein 6 tempe 6 whey 5 antosianin 5 jagung 5 kadar air 5 kandungan gizi 5 kualitas 5 organoleptik 5 rare sugar 5 suhu 5 tekstur 4 Agriculture 4 bakso 4 daging ayam 4 fisikokimia 4 gelatin 4 glikasi 4 kadar alkohol 4 mocaf 4 nilai pH 4 penyimpanan 4 produksi gas 4 tepung 4 viskositas 3 Informatika 3 antioxidant 3 bioetanol 3 citarasa 3 cookies 3 diversifikasi 3 ekstrak 3 ekstrak buah kelengkeng 3 intensitas warna 3 iradiasi 3 jahe 3 karagenan 3 karakteristik 3 kedelai 3 minyak atsiri 3 mutu organoleptik 3 pangan 3 pangan fungsional less ...

25 Al-Baarri, Ahmad Ni'matullah; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 9 Pramono, Yoyok Budi 8 Bintoro, V P 8 Legowo, A M 8 Mulyani, S 6 Abduh, Setya Budi Muhammad; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang more ... 6 Dwiloka, Bambang 6 Nurwantoro, Nurwantoro; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 5 Abduh, Setya Budi Muhammad 5 Al-Baarri, Ahmad Ni'matullah 5 Mulyani, Sri 5 Pramono, Yoyok Budi; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 5 Setiani, Bhakti Etza 4 Agustia, Friska Citra 4 Hintono, Antonius; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 4 Legowo, Anang Mohamad 4 Lisangan, Meike Meilan 4 Nurwantoro, Nurwantoro 4 Pramono, Yoyok Budi; Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro 4 Susanti, Siti 3 Afifah, Diana Nur 3 Arief, Irma Isnafia 3 Aspiyanto, Aspiyanto 3 Bintoro, Valentinus Priyo 3 Cepeda, Gino Nemesio 3 Dwiloka, Bambang; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 3 Faridah, Didah Nur 3 Hadiyanto, Hadiyanto 3 Hanim, Chusnul 3 Hintono, A 3 Kusrahayu, Kusrahayu 3 Legowo, Anang Mohamad; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 3 Masykuri, Masykuri 3 Palupi, Nurheni Sri; 2. Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor 3 Palupi, Nurheni Sri; 3. Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor 3 Pramono, Y B 3 Pranoto, Yudi 3 Setiani, Bhakti Etza; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 3 Utama, Cahya Setya 3 Wiadnyani, Anak Agung Istri Sri 3 Wihandoyo, Wihandoyo 2 Abduh, Setya Budi Muhammad; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro, Semarang 2 Affandi, Arief R; 1. South East Asian Food and Agricultural Science and Technology (SEAFAST) Center, Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, Institut Pertanian Bogor 2 Aini, Nur 2 Al-Barrii, A N 2 Ananingsih, Victoria Kristina 2 Andarwulan, Nuri; 1. South East Asian Food and Agricultural Science and Technology (SEAFAST) Center, Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, Institut Pertanian Bogor 2. Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor 2 Anwar, Chairil 2 Asiah, Nurul less ...

437 eng 56 ind 1 in

105 2018 78 2016 56 2019 50 2020 46 2013 44 2017 more ... 35 2012 30 2014 28 2015 2 2011 2 2021 1 2003 1 2007 less ...

218 Indonesian Food Technologists 79 Faculty of Animal and Agricultural Sciences, Diponegoro University 41 Jurnal Mutu Pangan 6 Fakultas Teknologi Pangan & Agroindustri (Fatepa) Universitas Mataram dan Perhimpunan Teknik Pertanian (PERTETA) 6 School of Business, Bogor Agricultural University (SB-IPB) 6 Universitas Tribhuwana Tunggadewi Malang more ... 5 Department of Agroindustrial Technology, Bogor Agricultural University 5 Indonesian Center for Agriculture Land Resource Development 5 Prosiding Seminar Nasional Fakultas Pertanian UNS 4 Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI 4 Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat STMIK MUSIRAWAS 4 Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Universitas Yudharta, Pasuruan 3 BATAN 3 Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian 3 Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian 3 Fakultas Teknologi Industri Pertanian 3 Indonesian Center for Horticulture Research and Development 3 Jurnal Curvanomic 3 Jurusan Informatika Universitas Tanjungpura 3 Pusat Perpustakaan dan Penyebaran Teknologi Pertanian 2 AGROPROSS, National Conference Proceedings of Agriculture 2 Badan Informasi Geospasial in Partnership with MAPIN 2 Badan Penerbitan Universitas Widyagama Malang 2 Balai Riset dan Standardisasi Industri Samarinda 2 Center for Environmental Technology - Agency for Assessment and Application of Technology 2 Jurnal Dedikasi 2 Jurnal Manajemen Update 2 Jurnal Rekayasa Mesin 2 Jurnal Teknologi Pangan dan Gizi 2 Jurnal Teknologi, Fakultas Teknologi Industri, Institut Sains & Teknologi AKPRIND Yogyakarta 2 LP2M Universitas Hasanuddin 2 Payakumbuh State Polytechnic of Agriculture 2 Perpustakaan Nasional RI 2 Sekolah Tinggi Teknologi Garut 2 Universitas Andalas 2 Universitas Brawijaya 2 Universitas Muhammadiyah Parepare 2 Universitas Pasir Pengaraian 1 Akademi Ilmu Komputer Ternate 1 Badan Informasi Geospasial 1 Badan Perencanaan Pembangunan Daerah Kabupaten Indragiri Hilir Riau 1 Bagian Perpustakaan dan Publikasi Ilmiah - Institut Teknologi dan Bisnis STIKOM Bali 1 Balai Besar Kimia dan Kemasan 1 Biofarm Jurnal Ilmiah Pertanian 1 Departement of Agrotechnology, Agriculture Faculty, Universitas Lampung 1 Department of Agro-industrial Technology, University of Brawijaya 1 Department of Aquatic Product Technology 1 Fakultas Ilmu Komputer Universitas Dian Nuswantoro 1 Fakultas Ilmu Komputer, Universitas Brawijaya 1 Fakultas Ilmu Komunikasi Universitas Islam Nusantara less ...