Search Results - jurnal aplikasi teknologi pangan

Koleksi Nasional

Sort By

Menampilkan 1 - 20 of 322 untuk pencarian: 'jurnal aplikasi teknologi pangan', lama mencari: 0.98s

Potensi Aplikasi Transglutaminase Dalam Industri Pangan

Article info application/pdf eJournal

Terbitan	: Jurnal Teknologi Pangan dan Gizi, 2012
Institusi	: Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya
Gedung	: Perpustakaan Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya

Perpustakaan Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya	Jurnal Teknologi Pangan dan Gizi	IOS2071.article-84
Lokasi	Repository	IOS Number

Aplikasi Basis Data Varietas Tanaman Pangan Dan Holtikultura Kalimantan Barat

Article info application/pdf eJournal

oleh Baginda, Rahmat Hidayat , Priyanto, Heri , Anra, Hengky

Terbitan	: Jurusan Informatika Universitas Tanjungpura, 2015
Institusi	: Universitas Tanjungpura
Gedung	: Perpustakaan Universitas Tanjungpura

Perpustakaan Universitas Tanjungpura	Jurnal Sistem dan Teknologi Informasi (JustIN)	IOS1988.article-11146
Lokasi	Repository	IOS Number

Aplikasi Karagenan Eucheuma cottonii dengan Penambahan Minyak Sawit dalam Pembuatan Edible Film

Article info application/pdf eJournal

oleh Wirawan, Ignatius Dicky Adhi; Fakultas Teknologi Pertanian, Jurusan Teknologi Pangan, Universitas Katolik Soegijapranata, Semarang , Pratiwi, Alberta Rika; Fakultas Teknologi Pertanian, Jurusan Teknologi Pangan, Universitas Katolik Soegijapranata, Semarang , Ananingsih, Victoria Kristina; Fakultas Teknologi Pertanian, Jurusan Teknologi Pangan, Universitas Katolik Soegijapranata, Semarang

Terbitan	: Indonesian Food Technologists, 2018
Institusi	: Indonesian Food Technologists
Gedung	: Indonesian Food Technologists Community

Indonesian Food Technologists Community	Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan	IOS3344.article-261
Lokasi	Repository	IOS Number

PERANCANGAN APLIKASI PENYALURAN PENDATAAN BAHAN PANGAN PADA BADAN KETAHANAN PANGAN KABUPATEN MUSI RAWAS

Article info Journal

oleh Daulay, Nely Khairani

Terbitan	: Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat STMIK MUSIRAWAS, 2013
Institusi	: Sekolah Tinggi Manajemen dan Ilmu Komputer MUSI RAWAS
Gedung	: Perpustakaan STMIK MUSIRAWAS

Perpustakaan STMIK MUSIRAWAS	Jurnal Teknologi Informasi MURA	IOS5296.article-128
Lokasi	Repository	IOS Number

Inovasi Pangan Asal Legum dan Pengawetan melalui Tahap Pembekuan

Article info application/pdf eJournal

oleh Bahar, Sendy; Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang

Terbitan	: Indonesian Food Technologists, 2016
Institusi	: Indonesian Food Technologists
Gedung	: Indonesian Food Technologists Community

Indonesian Food Technologists Community	Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan	IOS3344.article-173
Lokasi	Repository	IOS Number

Aktivitas Antioksidan Dan Kadar Fenol Berbagai Ekstrak Daun Kopi (Coffea sp.): Potensi Aplikasi Bahan Alami Untuk Fortifikasi Pangan

Article info application/pdf eJournal

oleh Pristiana, Devi Yuniar; Program Studi S-1 Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro , Susanti, Siti; Program Studi S-1 Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro , Nurwantoro, Nurwantoro; Program Studi S-1 Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro

Terbitan	: Indonesian Food Technologists, 2017
Institusi	: Indonesian Food Technologists
Gedung	: Indonesian Food Technologists Community

Indonesian Food Technologists Community	Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan	IOS3344.article-205
Lokasi	Repository	IOS Number

Aplikasi pupuk organik limbah rumah potong hewan untuk meningkatkan kesuburan tanah dan produktivitas padi

Article info application/pdf eJournal

oleh Suhardjadinata, Suhardjadinata , Pangesti, Dwi , Tedjaningsih, Tenten

Terbitan	: Jurusan Agroteknologi, 2018
Institusi	: UIN Sunan Gunung Djati Bandung
Gedung	: Perpustakaan UIN Sunan Gunung Djati Bandung

Perpustakaan UIN Sunan Gunung Djati Bandung	Jurnal Agro	IOS1252.article-1675
Lokasi	Repository	IOS Number

APLIKASI FOTO UDARA UNTUK MEMPREDIKSI POTENSI SAWAH KOTA SOLOK DENGAN MENGGUNAKAN PESAWAT TANPA AWAK

Article info application/pdf eJournal

oleh Irsyad, Fadli

Terbitan	: Universitas Andalas, 2017
Institusi	: Universitas Andalas
Gedung	: Perpustakaan Universitas Andalas

Perpustakaan Universitas Andalas	Jurnal Teknologi Pertanian Andalas	IOS4394.article-78
Lokasi	Repository	IOS Number

APLIKASI EKSTRAK KUNYIT UNTUK PENGENDALIAN PERTUMBUHAN MIKROBA PADA TAHU SELAMA PENYIMPANAN

Article info application/pdf eJournal

oleh Tohyeng, Nawawee; Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor , Hariyadi, Ratih Dewanti; Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor Southeast Asian Food and Agricultural Science and Technology (SEAFAST) Center, Institut Pertanian Bogor, Bogor , Lioe, Hanifah Nuryani; Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor

Terbitan	: Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI, 2018
Institusi	: Institut Pertanian Bogor
Gedung	: Perpustakaan Institut Pertanian Bogor

BOGOR	Jurnal Matematika dan Aplikasinya	IOS1732.article-18957
Lokasi	Repository	IOS Number
BOGOR	Jurnal Mikrobiologi Indonesia	IOS498.article-18957

RANCANG BANGUN APLIKASI PENENTU DAYA TERIMA PRODUK PANGAN DENGAN METODE FRIEDMAN- CONOVER

Article info application/pdf eJournal

oleh Juita, Meilani Mega , Tursina, Tursina , Sastypratiwi, Helen

Terbitan	: Jurusan Informatika Universitas Tanjungpura, 2015
Institusi	: Universitas Tanjungpura
Gedung	: Perpustakaan Universitas Tanjungpura

Perpustakaan Universitas Tanjungpura	Jurnal Sistem dan Teknologi Informasi (JustIN)	IOS1988.article-11637
Lokasi	Repository	IOS Number

Aplikasi dan Analisis Kelayakan Pewarna Bubuk Merah Alami Berantioksidan dari Ekstrak Biji Buah...

Article info application/pdf Journal

oleh Wulansari, Agni , Prasetyo, Dedy Bagus , Lejaringtyas, Manggih , Hidayat, Arif , Anggarini, Sakunda

Terbitan	: Department of Agro-industrial Technology, University of Brawijaya, 2012
Institusi	: Universitas Brawijaya
Gedung	: Perpustakaan Universitas Brawijaya

Perpustakaan Universitas Brawijaya	Industria - Jurnal Teknologi dan Manajemen Agroindustri	IOS4418.article-95
Lokasi	Repository	IOS Number

Formulasi Biskuit Rendah Indeks Glikemik (BATIK) Dengan Subtitusi Tepung Pisang Klutuk (Musa balbisiana Colla) dan Tepung Tempe

Article info application/pdf eJournal

oleh Kustanti, Ika Heri; Departemen Gizi Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia, Institut Pertanian Bogor , Rimbawan, Rimbawan; Departemen Gizi Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia, Institut Pertanian Bogor , Furqon, Leily Amalia; Departemen Gizi Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia, Institut Pertanian Bogor

Terbitan	: Indonesian Food Technologists, 2016
Institusi	: Indonesian Food Technologists
Gedung	: Indonesian Food Technologists Community

Indonesian Food Technologists Community	Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan	IOS3344.article-217
Lokasi	Repository	IOS Number

SENYAWA FUNGSIONAL DARI IKAN: APLIKASINYA DALAM PANGAN

Article info application/pdf eJournal

oleh Susanto, Eko , Fahmi, A S

Terbitan	: Indonesian Food Technologists, 2012
Institusi	: Indonesian Food Technologists
Gedung	: Indonesian Food Technologists Community

Indonesian Food Technologists Community	Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan	IOS3344.article-78
Lokasi	Repository	IOS Number

TEKNOLOGI PRODUKSI DAN APLIKASI PENGEMAS EDIBLE ANTIMIKROBA BERBASIS PATI

Article info application/pdf eJournal

oleh Winarti, Christina; BB Pasca Panen Pertanian

Terbitan	: Pusat Perpustakaan dan Penyebaran Teknologi Pertanian, 2013
Institusi	: Kementrian Pertanian
Gedung	: Pusat Sosial Ekonomi dan Kebijakan Pertanian

KOTA BOGOR	Jurnal Agro Ekonomi	IOS4116.article-576
Lokasi	Repository	IOS Number
BOGOR	Jurnal Penelitian dan Pengembangan Pertanian	IOS511.article-576
KOTA BOGOR	Repositori Kementerian Pertanian	IOS6239.123456789-1209

Aplikasi Teknologi Budidaya Kelengkeng Super Sleman di Padukuhan Gejayan

Article info application/pdf eJournal

oleh DARYONO, BUDI SETIADI; Lab. Genetika dan Pemuliaan, Fakultas Biologi, Universitas Gadjah Mada

Terbitan
Institusi	: Universitas Sebelas Maret
Gedung	: Perpustakaan Universitas Sebelas Maret

KOTA SURAKARTA	Bioedukasi	IOS126.article-9070
Lokasi	Repository	IOS Number
KOTA SURAKARTA	Jurnal S2 Pendidikan Sains	IOS1957.article-9070
KOTA SURAKARTA	Prosiding Pendidikan Sains	IOS2418.article-9070

APLIKASI MUTAN BERFLUORESENS UNTUK MEMPELAJARI KETAHANAN HIDUP, KOLONISASI DAN PENETRASI ISOLAT...

Article info application/pdf eJournal

oleh Nurjanah, Siti; Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor Email: siti.nrjh@gmail.com; Telp. 08128263685 , Suhartono, Maggy T.; Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor , Hariyadi, Ratih Dewanti-; Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor , Estuningsih, Sri; epartemen Klinik Reproduksi dan Patologi, Fakultas Kedokteran Hewan, Institut Pertanian Bogor, Bogor

Terbitan	: Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI, 2013
Institusi	: Institut Pertanian Bogor
Gedung	: Perpustakaan Institut Pertanian Bogor

BOGOR	Jurnal Matematika dan Aplikasinya	IOS1732.article-7715
Lokasi	Repository	IOS Number
BOGOR	Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan	IOS2062.article-7715
BOGOR	Jurnal Mikrobiologi Indonesia	IOS498.article-7715

Aplikasi Pendayagunaan Asam In-Situ pada Kulit Pikel Terbuang untuk Pembuatan Gelatin Pangan

Article info application/pdf Journal

oleh Sugihartono, Sugihartono

Terbitan	: Balai Riset dan Standardisasi Industri Samarinda, 2016
Institusi	: Kementerian Perindustrian Republik Indonesia
Gedung	: Balai Riset dan Standardisasi Industri Samarinda

Balai Riset dan Standardisasi Industri Samarinda	Jurnal Riset Teknologi Industri	IOS4877.article-1717
Lokasi	Repository	IOS Number

Kajian Karakteristik Karboksimetil Selulosa (CMC) dari Pelepah Kelapa Sawit Sebagai Upaya Diversifikasi Bahan Tambahan Pangan yang Halal

Article info application/pdf eJournal

oleh Ferdiansyah, Mokhamad Khoiron; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Teknik, Universitas PGRI Semarang , Marseno, Djagal Wiseso; Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Pertanian UGM Yogyakarta , Pranoto, Yudi; Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Pertanian UGM Yogyakarta

Terbitan	: Indonesian Food Technologists, 2016
Institusi	: Indonesian Food Technologists
Gedung	: Indonesian Food Technologists Community

Indonesian Food Technologists Community	Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan	IOS3344.article-198
Lokasi	Repository	IOS Number

Pengaruh Metode Pengeringan Terhadap Kandungan Antioksidan, Serat Pangan dan Komposisi Gizi Tepung Labu Kuning

Article info application/pdf eJournal

oleh Trisnawati, Wayan; Teknologi Pangan Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP), Bali , Suter, Ketut , Suastika, Ketut , Putra, Nengah Kencana

Terbitan	: Indonesian Food Technologists, 2014
Institusi	: Indonesian Food Technologists
Gedung	: Indonesian Food Technologists Community

Indonesian Food Technologists Community	Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan	IOS3344.article-107
Lokasi	Repository	IOS Number

Bioteknologi Pangan: Sejarah, Manfaat dan Potensi Risiko

Article info application/pdf eJournal

oleh Pramashinta, Alice; Magister Teknik Kimia, Fakultas Teknik Universitas Diponegoro, Semarang

Terbitan	: Indonesian Food Technologists, 2014
Institusi	: Indonesian Food Technologists
Gedung	: Indonesian Food Technologists Community

Indonesian Food Technologists Community	Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan	IOS3344.article-34
Lokasi	Repository	IOS Number

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Next »
[17]

Previous Next

IOS Links

Opsi Pencarian

Temukan Lebih Banyak

Butuh Bantuan?

Koleksi Nasional

Persempit Pencarian

Persempit Pencarian