Library Special 223 University 222 National 2

196 Indonesian Food Technologists 59 Universitas Diponegoro 24 Universitas Brawijaya 8 Universitas Tanjungpura 7 Institut Pertanian Bogor 7 Universitas Mataram more ... 6 Badan Tenaga Nuklir Nasional 6 Universitas Sebelas Maret 6 Universitas Tribhuwana Tunggadewi 5 Sekolah Tinggi Manajemen dan Ilmu Komputer MUSI RAWAS 5 Universitas Hasanuddin 5 Universitas Kristen Satya Wacana 5 Universitas Padjadjaran 4 Kementrian Pertanian 4 Universitas Negeri Malang 4 Universitas Yudharta Pasuruan 3 Badan Informasi Geospasial 3 Institut Teknologi Garut 3 Kementerian Perindustrian Republik Indonesia 3 Politeknik Negeri Jember 3 Pusat Perpustakaan dan Penyebaran Teknologi Pertanian, Kementerian Pertanian 3 Universitas Andalas 3 Universitas Muhammadiyah Malang 3 Universitas Muhammadiyah Parepare 2 Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi 2 Institut Sains dan Teknologi AKPRIND 2 Jurusan Geografi FITK Universitas Halu Oleo 2 Perpustakaan Nasional RI 2 Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh 2 Universitas Atma Jaya Yogyakarta less ...

196 Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan 57 Jurnal Ilmiah Ilmu Pemerintahan 14 Jurnal Pangan dan Agroindustri 7 Jurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian dan Biosistem 6 Caraka Tani - Agriculture Science Journal more ... 5 Institutional Repository of Satya Wacana Christian University 4 Jurnal Aplikasi Isotop Radiasi 4 Jurnal Teknologi Informasi MURA 4 Repository Universitas Brawijaya 3 Jurnal Algoritma 3 Jurnal Curvanomic 3 Jurnal Sistem dan Teknologi Informasi (JustIN) 3 Jurnal Teknologi Industri Pertanian 3 Jurnal Teknotan Online 3 Karya PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA UM 3 Repositori Kementerian Pertanian 3 Repositori Universitas Hasanuddin 2 AGROPROSS, National Conference Proceedings of Agriculture 2 Eksplorium Buletin Pusat Pengembangan Geologi Nuklir 2 IPB Scientific Repository 2 JAGAT (Jurnal Geografi Aplikasi dan Teknologi) 2 JURNAL ILMIAH GEOMATIKA 2 JURNAL TEKNOLOGI LINGKUNGAN 2 Journal of Applied Agricultural Science and Technology 2 Journal of Information Technology And Computer Science (JOINTECS) 2 Jurnal Dedikasi 2 Jurnal Dedikasi Masyarakat 2 Jurnal Hortikultura less ...

431 Journal Article 418 EJournal 309 Journal 104 Proceeding 2 EArticle 1 414 Other Info 404 288 Other 4 Peer-reviewed Paper 2 Website 2 Analisis 1 Makalah dengan sistem peer-review 1 Qualitative method, through in-depth interviews 1 392 File Application/pdf 392 Application/msword 1 16 PeerReview 13 Book Book 13 8 Thesis Thesis 8 1 Document Document 1 1 Image Image 1 less ...

13 pH 9 antioksidan 7 aroma 7 ekstraksi 7 kesukaan 6 whey more ... 5 fermentasi 5 kadar air 5 organoleptik 5 protein 5 rare sugar 5 suhu 5 tekstur 5 tempe 4 aktivitas antioksidan 4 bakso 4 daging ayam 4 fisikokimia 4 glikasi 4 jagung 4 kadar alkohol 4 kandungan gizi 4 kualitas 4 nilai pH 4 produksi gas 4 viskositas 3 Informatika 3 Pertanian 3 antioxidant 3 antosianin less ...

24 Al-Baarri, Ahmad Ni'matullah; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 8 Bintoro, V P 8 Legowo, A M 8 Mulyani, S 8 Pramono, Yoyok Budi 6 Abduh, Setya Budi Muhammad; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang more ... 6 Dwiloka, Bambang 6 Nurwantoro, Nurwantoro; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 5 Abduh, Setya Budi Muhammad 5 Mulyani, Sri 5 Pramono, Yoyok Budi; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 5 Setiani, Bhakti Etza 4 Al-Baarri, Ahmad Ni'matullah 4 Hintono, Antonius; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 4 Lisangan, Meike Meilan 4 Nurwantoro, Nurwantoro 4 Pramono, Yoyok Budi; Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro 4 Sutrisno, Aji 3 Afifah, Diana Nur 3 Agustia, Friska Citra 3 Bintoro, Valentinus Priyo 3 Cepeda, Gino Nemesio 3 Dwiloka, Bambang; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 3 Faridah, Didah Nur 3 Hadiyanto, Hadiyanto 3 Hintono, A 3 Kusrahayu, Kusrahayu 3 Legowo, Anang Mohamad 3 Masykuri, Masykuri less ...

372 eng 62 ind

78 2016 66 2019 49 2020 46 2013 43 2017 39 2018 more ... 36 2012 33 2014 29 2015 9 2021 5 2010 3 2011 3 2022 1 2003 1 2009 less ...

196 Indonesian Food Technologists 57 Faculty of Animal and Agricultural Sciences, Diponegoro University 14 Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Brawijaya 6 BATAN 6 Fakultas Teknologi Pangan & Agroindustri (Fatepa) Universitas Mataram dan Perhimpunan Teknik Pertanian (PERTETA) 6 Prosiding Seminar Nasional Fakultas Pertanian UNS more ... 6 Universitas Tribhuwana Tunggadewi Malang 4 Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat STMIK MUSIRAWAS 4 Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Universitas Yudharta, Pasuruan 3 Department of Agroindustrial Technology, Bogor Agricultural University 3 Fakultas Teknologi Industri Pertanian 3 Indonesian Center for Horticulture Research and Development 3 Institut Teknologi Garut 3 Jurnal Curvanomic 3 Jurusan Informatika Universitas Tanjungpura 3 PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA UM 2 AGROPROSS, National Conference Proceedings of Agriculture 2 Badan Informasi Geospasial in Partnership with MAPIN 2 Badan Penerbitan Universitas Widyagama Malang 2 Balai Riset dan Standardisasi Industri Samarinda 2 Center for Environmental Technology - Agency for Assessment and Application of Technology 2 Indonesian Center for Agriculture Land Resource Development 2 Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan 2 Jurnal Dedikasi 2 Jurnal Manajemen Update 2 Jurnal Rekayasa Mesin 2 Jurnal Teknologi Pangan dan Gizi 2 Jurnal Teknologi, Fakultas Teknologi Industri, Institut Sains & Teknologi AKPRIND Yogyakarta 2 Jurusan Budidaya Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya 2 LP2M Universitas Hasanuddin less ...