372 Library Special 216 University 156

218 Indonesian Food Technologists 79 Universitas Diponegoro 60 Institut Pertanian Bogor 20 Universitas Brawijaya 13 Kementrian Pertanian 12 Pusat Perpustakaan dan Penyebaran Teknologi Pertanian, Kementerian Pertanian more ... 8 Universitas Tanjungpura 6 Universitas Tribhuwana Tunggadewi 5 Sekolah Tinggi Manajemen dan Ilmu Komputer MUSI RAWAS 4 UPN Veteran Jawa Timur 4 Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jawa Timur 4 Universitas Yudharta Pasuruan 3 Badan Informasi Geospasial 3 Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya 3 Universitas Mataram 3 Universitas Muhammadiyah Malang 2 Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi 2 Institut Sains dan Teknologi AKPRIND 2 Jurusan Geografi FITK Universitas Halu Oleo 2 Kementerian Perindustrian Republik Indonesia 2 Perpustakaan Politeknik Negeri Ujung Pandang (BJ Habibie) 2 Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh 2 Universitas Adiwangsa Jambi 2 Universitas Andalas 2 Universitas Buana Perjuangan Karawang 2 Universitas Gadjah Mada 2 Universitas Hasanuddin 2 Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara 2 Universitas Negeri Malang 2 Universitas Pasir Pengaraian less ...

218 Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan 77 Jurnal Ilmiah Ilmu Pemerintahan 55 Jurnal Matematika dan Aplikasinya 54 Jurnal Mikrobiologi Indonesia 13 Jurnal Pangan dan Agroindustri 12 Repositori Kementerian Pertanian 6 Jurnal Sumberdaya Lahan 6 Jurnal Teknologi Industri Pertanian 5 Jurnal Agro Ekonomi 5 Jurnal Teknologi Pangan 4 Jurnal Teknologi Informasi MURA 4 REKAPANGAN 3 Jurnal Curvanomic 3 Jurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian dan Biosistem 3 Jurnal Penelitian dan Pengembangan Pertanian 3 Jurnal Sistem dan Teknologi Informasi (JustIN) 3 Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan 3 Jurnal Teknologi Pangan dan Gizi 3 Repository Universitas Brawijaya 2 BANGUNAN 2 E-Journal Aptek 2 E-Journal Martenity and Neonatal 2 E-Journal Sungkai 2 Edu Research 2 JAGAT (Jurnal Geografi Aplikasi dan Teknologi) 2 JURNAL ILMIAH GEOMATIKA 2 JURNAL TEKNOLOGI LINGKUNGAN less ...

470 Journal Article 469 EJournal 373 Journal 85 EArticle 1 463 Other Info 462 308 Literary analysis; ground check 2 Literary analysis, ground check 1 Other 1 Survey; literary analysis 1 381 File Application/pdf 379 Application/x-download 2 Application/msword 1 9 Book Book 9 8 PeerReview NonPeerReviewed 5 PeerReviewed 3 4 Thesis Thesis 4 1 Document Document 1 1 Image Image 1 less ...

13 pH 11 antioksidan 8 ekstraksi 7 aktivitas antioksidan 7 aroma 7 kesukaan more ... 6 fermentasi 6 protein 6 tempe 6 whey 5 antosianin 5 jagung 5 kadar air 5 kandungan gizi 5 kualitas 5 organoleptik 5 rare sugar 5 suhu 5 tekstur 4 Agriculture 4 bakso 4 daging ayam 4 fisikokimia 4 gelatin 4 glikasi 4 kadar alkohol 4 mocaf 4 nilai pH 4 penyimpanan 4 produksi gas less ...

25 Al-Baarri, Ahmad Ni'matullah; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 9 Pramono, Yoyok Budi 8 Bintoro, V P 8 Legowo, A M 8 Mulyani, S 6 Abduh, Setya Budi Muhammad; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang more ... 6 Dwiloka, Bambang 6 Nurwantoro, Nurwantoro; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 5 Abduh, Setya Budi Muhammad 5 Al-Baarri, Ahmad Ni'matullah 5 Mulyani, Sri 5 Pramono, Yoyok Budi; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 5 Setiani, Bhakti Etza 4 Agustia, Friska Citra 4 Hintono, Antonius; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 4 Legowo, Anang Mohamad 4 Lisangan, Meike Meilan 4 Nurwantoro, Nurwantoro 4 Pramono, Yoyok Budi; Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro 4 Susanti, Siti 3 Afifah, Diana Nur 3 Arief, Irma Isnafia 3 Aspiyanto, Aspiyanto 3 Bintoro, Valentinus Priyo 3 Cepeda, Gino Nemesio 3 Dwiloka, Bambang; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 3 Faridah, Didah Nur 3 Hadiyanto, Hadiyanto 3 Hanim, Chusnul 3 Hintono, A less ...

eng 15 ind 1 in

98 2018 77 2016 55 2019 46 2013 42 2017 41 2020 more ... 37 2014 35 2012 27 2015 6 2021 4 2011 2 2022 1 2007 1 2010 less ...

218 Indonesian Food Technologists 77 Faculty of Animal and Agricultural Sciences, Diponegoro University 41 Jurnal Mutu Pangan 13 Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Brawijaya 6 Department of Agroindustrial Technology, Bogor Agricultural University 6 Indonesian Center for Agriculture Land Resource Development more ... 6 School of Business, Bogor Agricultural University (SB-IPB) 6 Universitas Tribhuwana Tunggadewi Malang 4 Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI 4 Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat STMIK MUSIRAWAS 4 Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Universitas Yudharta, Pasuruan 4 UPN VETERAN JAWA TIMUR 3 Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian 3 Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian 3 Indonesian Center for Horticulture Research and Development 3 Jurnal Curvanomic 3 Jurusan Informatika Universitas Tanjungpura 3 Pusat Perpustakaan dan Penyebaran Teknologi Pertanian 2 Badan Informasi Geospasial in Partnership with MAPIN 2 Badan Penerbitan Universitas Widyagama Malang 2 Center for Environmental Technology - Agency for Assessment and Application of Technology 2 Fakultas Teknologi Pangan & Agroindustri (Fatepa) Universitas Mataram dan Perhimpunan Teknik Pertanian (PERTETA) 2 JURNAL YURIDIS UNAJA 2 Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan 2 Jurnal Dedikasi 2 Jurnal Manajemen Update 2 Jurnal Teknologi Pangan dan Gizi 2 Jurnal Teknologi, Fakultas Teknologi Industri, Institut Sains & Teknologi AKPRIND Yogyakarta 2 LP2M Universitas Hasanuddin 2 LPPM Universitasdiwangsa Jambi less ...