Koleksi Nasional
Persempit Pencarian
Hapus Filter
Topik: antosianin
Sektor
Institusi
Koleksi
Topik
antosianin
1
Beras hitam
1
Black rice
1
aktivitas antioksidan
1
anthocyanins
more ...
1
beras hitam
1
buah rukem
1
bunga rosella
1
cahaya lampu fluoresens
1
fenolik
1
film
1
functional foods
1
indikator
1
maserasi
1
nugget ayam
1
pangan fungsional
1
penambahan gula
1
pengeringan semprot
1
penyimpanan
1
sifat fisikokimia; anthocyanin; black rice; maceration; spray drying; physicochemical properties
1
stabilitas warna
less ...
Pengarang
1
Andini, Feby
1
Angelica, Natasha
1
Anggrahini, Sri
1
Anggrahini, Sri; Jurusan Teknologi Pengolahan Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta
1
Basunanda, Panjisakti; Fakultas Pertanian
Universitas Gadjah Mada
Jalan Kaliurang, Bulaksumur, Yogyakarta 55281
1
Basunanda, Panjisakti; Fakultas Pertanian
Universitas Gadjah Mada
Jalan Kaliurang, Bulaksumur, Yogyakarta 55281
more ...
1
Ismed, Ismed; Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Andalas, Kampus Limau Manis, Padang
1
Kristamtini, Kristamtini; Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Yogyakarta
Jalan Stadion Maguwoharjo No. 22, Wedomartani, Ngemplak Sleman, Yogyakarta 50501
Telp. (0274) 884662, Faks. (0274) 4477052
1
Kristamtini, Kristamtini; Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Yogyakarta
Jalan Stadion Maguwoharjo No. 22, Wedomartani, Ngemplak Sleman, Yogyakarta 50501
Telp. (0274) 884662, Faks. (0274) 4477052
1
Lestario, Lydia Ninan
1
Martono, Yohanes
1
Murdiati, Agnes
1
Murdiati, Agnes; Jurusan Teknologi Pengolahan Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta
1
Murti, Rudi Hari; Fakultas Pertanian
Universitas Gadjah Mada
Jalan Kaliurang, Bulaksumur, Yogyakarta 55281
1
Murti, Rudi Hari; Fakultas Pertanian
Universitas Gadjah Mada
Jalan Kaliurang, Bulaksumur, Yogyakarta 55281
1
Pramitasari, Rianita
1
Raharjo, Sri
1
Raharjo, Sri; Jurusan Teknologi Pengolahan Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta
1
Rana, Salsabila Eka Ghina
1
Sayuti, Kesuma; Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Andalas, Kampus Limau Manis, Padang
1
Tamaroh, Siti
1
Tamaroh, Siti; Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Agroindustri, Universitas Mercu Buana, Yogyakarta
1
Taryono, Taryono; Fakultas Pertanian
Universitas Gadjah Mada
Jalan Kaliurang, Bulaksumur, Yogyakarta 55281
1
Taryono, Taryono; Fakultas Pertanian
Universitas Gadjah Mada
Jalan Kaliurang, Bulaksumur, Yogyakarta 55281
less ...
Bahasa
Sort By
Menampilkan 1 - 5 of 5 untuk pencarian: 'jurnal aplikasi teknologi pangan', lama mencari: 0.69s
Search alternatives:
teknologi pangan » teknologi yang, teknologi pertanian, teknologi dan
jurnal aplikasi » lunak aplikasi
teknologi pangan » teknologi yang, teknologi pertanian, teknologi dan
jurnal aplikasi » lunak aplikasi
Menampilkan 1 - 5
of 5
untuk pencarian: 'jurnal aplikasi teknologi pangan',
lama mencari: 0.69s
Persempit Pencarian
Hapus Filter
Topik: antosianin
Sektor
Institusi
Koleksi
Topik
antosianin
1
Beras hitam
1
Black rice
1
aktivitas antioksidan
1
anthocyanins
more ...
1
beras hitam
1
buah rukem
1
bunga rosella
1
cahaya lampu fluoresens
1
fenolik
1
film
1
functional foods
1
indikator
1
maserasi
1
nugget ayam
1
pangan fungsional
1
penambahan gula
1
pengeringan semprot
1
penyimpanan
1
sifat fisikokimia; anthocyanin; black rice; maceration; spray drying; physicochemical properties
1
stabilitas warna
less ...
Pengarang
1
Andini, Feby
1
Angelica, Natasha
1
Anggrahini, Sri
1
Anggrahini, Sri; Jurusan Teknologi Pengolahan Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta
1
Basunanda, Panjisakti; Fakultas Pertanian
Universitas Gadjah Mada
Jalan Kaliurang, Bulaksumur, Yogyakarta 55281
1
Basunanda, Panjisakti; Fakultas Pertanian
Universitas Gadjah Mada
Jalan Kaliurang, Bulaksumur, Yogyakarta 55281
more ...
1
Ismed, Ismed; Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Andalas, Kampus Limau Manis, Padang
1
Kristamtini, Kristamtini; Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Yogyakarta
Jalan Stadion Maguwoharjo No. 22, Wedomartani, Ngemplak Sleman, Yogyakarta 50501
Telp. (0274) 884662, Faks. (0274) 4477052
1
Kristamtini, Kristamtini; Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Yogyakarta
Jalan Stadion Maguwoharjo No. 22, Wedomartani, Ngemplak Sleman, Yogyakarta 50501
Telp. (0274) 884662, Faks. (0274) 4477052
1
Lestario, Lydia Ninan
1
Martono, Yohanes
1
Murdiati, Agnes
1
Murdiati, Agnes; Jurusan Teknologi Pengolahan Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta
1
Murti, Rudi Hari; Fakultas Pertanian
Universitas Gadjah Mada
Jalan Kaliurang, Bulaksumur, Yogyakarta 55281
1
Murti, Rudi Hari; Fakultas Pertanian
Universitas Gadjah Mada
Jalan Kaliurang, Bulaksumur, Yogyakarta 55281
1
Pramitasari, Rianita
1
Raharjo, Sri
1
Raharjo, Sri; Jurusan Teknologi Pengolahan Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta
1
Rana, Salsabila Eka Ghina
1
Sayuti, Kesuma; Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Andalas, Kampus Limau Manis, Padang
1
Tamaroh, Siti
1
Tamaroh, Siti; Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Agroindustri, Universitas Mercu Buana, Yogyakarta
1
Taryono, Taryono; Fakultas Pertanian
Universitas Gadjah Mada
Jalan Kaliurang, Bulaksumur, Yogyakarta 55281
1
Taryono, Taryono; Fakultas Pertanian
Universitas Gadjah Mada
Jalan Kaliurang, Bulaksumur, Yogyakarta 55281
less ...
Bahasa