Beranda Tentang IOS Organisasi Mitra Hubungi Kami
Masuk Join Us

Koleksi Nasional

Persempit Pencarian

Hapus Filter
Topik: bakso
Sektor
4 Library Special 3 University 1
Institusi
3 Indonesian Food Technologists 1 Universitas Diponegoro
Koleksi
3 Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan 1 Jurnal Ilmiah Ilmu Pemerintahan
Format
4 File Application/pdf 4 4 Journal Article 4 EJournal 3 Journal 1 4 Other 4 Info 4 less ...
Topik
bakso 1 Antibakteri 1 Tepung ubi jalar 1 akway 1 antibacterial 1 daging ayam more ... 1 daging babi 1 ekstrak 1 ethyl acetate 1 etil asetat 1 extracts 1 jantung pisang 1 kandungan gizi 1 meatballs 1 serat pangan 1 sifat kimia 1 tepung sagu 1 ulat sagu less ...
Pengarang
2 Bintoro, V P 1 Bremeer, R 1 Cepeda, Gino Nemesio 1 Hetharia, Charliany; Program Studi Magister Ilmu Peternakan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro Semarang 1 Hintono, Antonius; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro Semarang 1 Kusrahayu, Kusrahayu more ... 1 Lisangan, Meike Meilan 1 Liur, Isye Jean 1 Mailoa, M 1 Mulyani, S 1 Mulyani, Sri; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro Semarang 1 Musfiroh, A F 1 Nilawati, Nitia 1 Silamba, Isak 1 Syartika, Eka 1 Wattimena, Meiske less ...
Bahasa
4 eng
Tahun
3 2013 1 2020
Penerbit
3 Indonesian Food Technologists 1 Faculty of Animal and Agricultural Sciences, Diponegoro University

Sort By

  • Semua Kolom
  • Judul
  • Pengarang
  • Subjek
  • Call Number
  • ISBN / ISSN
  • Tag
  • Relevance
  • Date Descending
  • Date Ascending
  • Call Number
  • Author
  • Title
Pencarian Lanjutan

Menampilkan 1 - 4 of 4 untuk pencarian: 'jurnal aplikasi teknologi pangan', lama mencari: 0.57s

Cover Image

KUALITAS BAKSO BERBAHAN DASAR DAGING AYAM DAN JANTUNG PISANG DENGAN BAHAN PENGIKAT TEPUNG SAGU

Article info application/pdf eJournal

oleh Wattimena, Meiske , Bintoro, V P , Mulyani, S

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2013
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community

Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-102

Cover Image

SIFAT KIMIA BAKSO BERBAHAN DASAR DAGING BABI DAN ULAT SAGU DENGAN PENGIKAT TEPUNG SAGU

Article info application/pdf eJournal

oleh Hetharia, Charliany; Program Studi Magister Ilmu Peternakan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro Semarang , Hintono, Antonius; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro Semarang , Mulyani, Sri; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro Semarang

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2013
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community

Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-165

Cover Image

POTENSI PENERAPAN TEPUNG UBI JALAR DALAM PEMBUATAN BAKSO SAPI

Article info application/pdf eJournal

oleh Liur, Isye Jean , Musfiroh, A F , Mailoa, M , Bremeer, R , Bintoro, V P , Kusrahayu, Kusrahayu

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2013
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community

Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-104

Cover Image

Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etilasetat Kulit Kayu Akway (Drimys piperita Hook f.) Pada Bakso Daging Sapi Selama Penyimpanan

Article info application/pdf Journal

oleh Cepeda, Gino Nemesio , Lisangan, Meike Meilan , Silamba, Isak , Nilawati, Nitia , Syartika, Eka

Terbitan : Faculty of Animal and Agricultural Sciences, Diponegoro University, 2020
Institusi : Universitas Diponegoro
Gedung : Departemen Politik dan Pemerintahan, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik

Lokasi Repository IOS Number
Departemen Politik dan Pemerintahan, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Jurnal Ilmiah Ilmu Pemerintahan IOS7652.article-6097

Previous Next
Search alternatives:
teknologi pangan » teknologi yang, teknologi pertanian, teknologi dan
jurnal aplikasi » lunak aplikasi
Menampilkan 1 - 4 of 4 untuk pencarian: 'jurnal aplikasi teknologi pangan', lama mencari: 0.57s
Daftar  Grid  Visual 
Cover Image

KUALITAS BAKSO BERBAHAN DASAR DAGING AYAM DAN JANTUNG PISANG DENGAN BAHAN PENGIKAT TEPUNG SAGU

Article info application/pdf eJournal

oleh Wattimena, Meiske , Bintoro, V P , Mulyani, S

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2013
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community

Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-102

Cover Image

SIFAT KIMIA BAKSO BERBAHAN DASAR DAGING BABI DAN ULAT SAGU DENGAN PENGIKAT TEPUNG SAGU

Article info application/pdf eJournal

oleh Hetharia, Charliany; Program Studi Magister Ilmu Peternakan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro Semarang , Hintono, Antonius; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro Semarang , Mulyani, Sri; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro Semarang

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2013
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community

Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-165

Cover Image

POTENSI PENERAPAN TEPUNG UBI JALAR DALAM PEMBUATAN BAKSO SAPI

Article info application/pdf eJournal

oleh Liur, Isye Jean , Musfiroh, A F , Mailoa, M , Bremeer, R , Bintoro, V P , Kusrahayu, Kusrahayu

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2013
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community

Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-104

Cover Image

Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etilasetat Kulit Kayu Akway (Drimys piperita Hook f.) Pada Bakso Daging Sapi Selama Penyimpanan

Article info application/pdf Journal

oleh Cepeda, Gino Nemesio , Lisangan, Meike Meilan , Silamba, Isak , Nilawati, Nitia , Syartika, Eka

Terbitan : Faculty of Animal and Agricultural Sciences, Diponegoro University, 2020
Institusi : Universitas Diponegoro
Gedung : Departemen Politik dan Pemerintahan, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik

Lokasi Repository IOS Number
Departemen Politik dan Pemerintahan, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Jurnal Ilmiah Ilmu Pemerintahan IOS7652.article-6097

Search Tools: Get RSS Feed — Email this Search — Save Search

Persempit Pencarian

Hapus Filter
Topik: bakso
Sektor
4 Library Special 3 University 1
Institusi
3 Indonesian Food Technologists 1 Universitas Diponegoro
Koleksi
3 Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan 1 Jurnal Ilmiah Ilmu Pemerintahan
Format
4 File Application/pdf 4 4 Journal Article 4 EJournal 3 Journal 1 4 Other 4 Info 4 less ...
Topik
bakso 1 Antibakteri 1 Tepung ubi jalar 1 akway 1 antibacterial 1 daging ayam more ... 1 daging babi 1 ekstrak 1 ethyl acetate 1 etil asetat 1 extracts 1 jantung pisang 1 kandungan gizi 1 meatballs 1 serat pangan 1 sifat kimia 1 tepung sagu 1 ulat sagu less ...
Pengarang
2 Bintoro, V P 1 Bremeer, R 1 Cepeda, Gino Nemesio 1 Hetharia, Charliany; Program Studi Magister Ilmu Peternakan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro Semarang 1 Hintono, Antonius; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro Semarang 1 Kusrahayu, Kusrahayu more ... 1 Lisangan, Meike Meilan 1 Liur, Isye Jean 1 Mailoa, M 1 Mulyani, S 1 Mulyani, Sri; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro Semarang 1 Musfiroh, A F 1 Nilawati, Nitia 1 Silamba, Isak 1 Syartika, Eka 1 Wattimena, Meiske less ...
Bahasa
4 eng
Tahun
3 2013 1 2020
Penerbit
3 Indonesian Food Technologists 1 Faculty of Animal and Agricultural Sciences, Diponegoro University

IOS Links

IOS Explorer IOS CiteMiner IOS Reporting

Opsi Pencarian

Sejarah Pencarian Pencarian Lanjut

Temukan Lebih Banyak

Penelusuran Katalog Penelusuran Alfabetis

Butuh Bantuan?

Tips Pencarian Admin Hubungi Kami

© 2022 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia

Loading...