Koleksi Nasional

Persempit Pencarian

Hapus Filter
Topik: bakso
Bahasa
4 eng

Sort By

Pencarian Lanjutan

Menampilkan 1 - 4 of 4 untuk pencarian: 'jurnal aplikasi teknologi pangan', lama mencari: 0.57s

Cover Image

KUALITAS BAKSO BERBAHAN DASAR DAGING AYAM DAN JANTUNG PISANG DENGAN BAHAN PENGIKAT TEPUNG SAGU
Article info application/pdf eJournal

oleh Wattimena, Meiske , Bintoro, V P , Mulyani, S

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2013
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community
Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-102
Cover Image

POTENSI PENERAPAN TEPUNG UBI JALAR DALAM PEMBUATAN BAKSO SAPI
Article info application/pdf eJournal

oleh Liur, Isye Jean , Musfiroh, A F , Mailoa, M , Bremeer, R , Bintoro, V P , Kusrahayu, Kusrahayu

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2013
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community
Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-104
Cover Image

Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etilasetat Kulit Kayu Akway (Drimys piperita Hook f.) Pada Bakso Daging Sapi Selama Penyimpanan
Article info application/pdf Journal

oleh Cepeda, Gino Nemesio , Lisangan, Meike Meilan , Silamba, Isak , Nilawati, Nitia , Syartika, Eka

Terbitan : Faculty of Animal and Agricultural Sciences, Diponegoro University, 2020
Institusi : Universitas Diponegoro
Gedung : Departemen Politik dan Pemerintahan, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Lokasi Repository IOS Number
Departemen Politik dan Pemerintahan, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Jurnal Ilmiah Ilmu Pemerintahan IOS7652.article-6097
Search alternatives:
teknologi pangan » teknologi yang, teknologi pertanian, teknologi dan
jurnal aplikasi » lunak aplikasi
Menampilkan 1 - 4 of 4 untuk pencarian: 'jurnal aplikasi teknologi pangan', lama mencari: 0.57s
Cover Image

KUALITAS BAKSO BERBAHAN DASAR DAGING AYAM DAN JANTUNG PISANG DENGAN BAHAN PENGIKAT TEPUNG SAGU
Article info application/pdf eJournal

oleh Wattimena, Meiske , Bintoro, V P , Mulyani, S

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2013
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community
Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-102
Cover Image

POTENSI PENERAPAN TEPUNG UBI JALAR DALAM PEMBUATAN BAKSO SAPI
Article info application/pdf eJournal

oleh Liur, Isye Jean , Musfiroh, A F , Mailoa, M , Bremeer, R , Bintoro, V P , Kusrahayu, Kusrahayu

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2013
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community
Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-104
Cover Image

Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etilasetat Kulit Kayu Akway (Drimys piperita Hook f.) Pada Bakso Daging Sapi Selama Penyimpanan
Article info application/pdf Journal

oleh Cepeda, Gino Nemesio , Lisangan, Meike Meilan , Silamba, Isak , Nilawati, Nitia , Syartika, Eka

Terbitan : Faculty of Animal and Agricultural Sciences, Diponegoro University, 2020
Institusi : Universitas Diponegoro
Gedung : Departemen Politik dan Pemerintahan, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Lokasi Repository IOS Number
Departemen Politik dan Pemerintahan, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Jurnal Ilmiah Ilmu Pemerintahan IOS7652.article-6097
Search Tools: Get RSS Feed — Email this Search — Save Search

Persempit Pencarian

Hapus Filter
Topik: bakso
Bahasa
4 eng

IOS Links

IOS Explorer IOS CiteMiner IOS Reporting

Opsi Pencarian

Sejarah Pencarian Pencarian Lanjut

Temukan Lebih Banyak

Penelusuran Katalog Penelusuran Alfabetis

Butuh Bantuan?

Tips Pencarian Admin Hubungi Kami

© 2022 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia