Skip to content
  • Tentang IOS
  • Join Us
  • Hubungi Kami
  • Organisasi Mitra
  • Akun Anda
  • Keluar
  • Masuk
  • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Indonesia
    • English
Lanjutan
  • Cari: jurnal aplikasi teknologi pangan
  • Koleksi Nasional
Search alternatives:
teknologi pangan » teknologi yang, teknologi pertanian, teknologi dan
jurnal aplikasi » lunak aplikasi
Menampilkan 1 - 3 of 3 untuk pencarian: 'jurnal aplikasi teknologi pangan', lama mencari: 0.26s
Daftar  Grid  Visual 
Cover Image
INTENSITAS WARNA DAN AROMA PADA SUSU SKIM KAMBING AKIBAT PROSES GLIKASI DENGAN PENAMBAHAN GULA D-FRUKTOSA, L-FRUKTOSA, DAN D-TAGATOSA
Article info application/pdf eJournal
oleh Anggraeni, RH; Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Legowo, AM; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Al-Baarri, Ahmad Ni'matullah; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang
Terbitan: Indonesian Food Technologists, 2013
Institusi: Indonesian Food Technologists
Gedung: Indonesian Food Technologists Community
Lokasi Repository IOS Number
KOTA SEMARANGJurnal Aplikasi Teknologi PanganIOS3344.article-149
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Efek Pemanasan Pada Susu Sapi Full Cream Dengan Penambahan Gula Sukrosa, D-Fruktosa dan D-Galaktosa Terhadap Intensitas Warna dan Aroma
Article info application/pdf eJournal
oleh savitri, Dyah, Al-Baarri, Ahmad Ni'matullah; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang, Abduh, Setya Budi Muhammad
Terbitan: Indonesian Food Technologists, 2014
Institusi: Indonesian Food Technologists
Gedung: Indonesian Food Technologists Community
Lokasi Repository IOS Number
KOTA SEMARANGJurnal Aplikasi Teknologi PanganIOS3344.article-121
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
PERUBAHAN WARNA DAN AROMA PADA PROSES GLIKASI SUSU KAMBING DENGAN D-GLUKOSA DAN RARE SUGAR
Article info eJournal
oleh Setyani, A, Legowo, AM, Mulyani, S, Al-Baarri, Ahmad Ni'matullah; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang
Terbitan: Indonesian Food Technologists, 2016
Institusi: Indonesian Food Technologists
Gedung: Indonesian Food Technologists Community
Lokasi Repository IOS Number
KOTA SEMARANGJurnal Aplikasi Teknologi PanganIOS3344.article-126
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Search Tools: Get RSS Feed — Email this Search — Save Search

Persempit Pencarian

Hapus Filter
Topik: intensitas warna
Sektor
3 Library Special 3
Institusi
3 Indonesian Food Technologists
Koleksi
3 Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan
Format
3 Journal Article 3 EJournal 3 3 Other 3 Info 3 more ... 2 File Application/pdf 2 less ...
Topik
3 aroma intensitas warna 2 glikasi 1 Glikasi 1 susu kambing 1 susu sapi full cream more ... 1 susu skim kambing less ...
Pengarang
3 Al-Baarri, Ahmad Ni'matullah; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 1 Abduh, Setya Budi Muhammad 1 Anggraeni, RH; Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro 1 Legowo, AM 1 Legowo, AM; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro 1 Mulyani, S more ... 1 Setyani, A 1 savitri, Dyah less ...
Bahasa
3 eng
Tahun
1 2013 1 2014 1 2016
Penerbit
3 Indonesian Food Technologists

Opsi Pencarian

  • Sejarah Pencarian
  • Pencarian Lanjut

Temukan Lebih Banyak

  • Penelusuran Katalog
  • Penelusuran Alfabetis

Butuh Bantuan?

  • Tips Pencarian
  • Admin
  • Hubungi Kami
© 2021 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...