Skip to content
  • Tentang IOS
  • Join Us
  • Hubungi Kami
  • Organisasi Mitra
  • Akun Anda
  • Keluar
  • Masuk
  • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Indonesia
    • English
Lanjutan
  • Cari: jurnal aplikasi teknologi pangan
  • Koleksi Nasional
Search alternatives:
teknologi pangan » teknologi yang, teknologi pertanian, teknologi dan
jurnal aplikasi » lunak aplikasi
Menampilkan 1 - 3 of 3 untuk pencarian: 'jurnal aplikasi teknologi pangan', lama mencari: 0.30s
Daftar  Grid  Visual 
Cover Image
Kadar Air, Tanin, Warna dan Aroma Off-Flavour Minuman Fungsional Daun Sirsak (Annona Muricata) dengan Berbagai Konsentrasi Jahe (Zingiber Officinale)
Article info application/pdf eJournal
oleh Mawardi, Yasmine Setya Adilla; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Pramono, Yoyok Budi; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Setiani, Bhakti Etza; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro
Terbitan: Indonesian Food Technologists, 2016
Institusi: Indonesian Food Technologists
Gedung: Indonesian Food Technologists Community
Lokasi Repository IOS Number
KOTA SEMARANGJurnal Aplikasi Teknologi PanganIOS3344.article-179
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Potensi Infusa Jahe (Zingiber officinale R.) sebagai Bahan Pengawet Alami pada Tahu dan Daging Ayam Segar
Article info application/pdf eJournal
oleh Hamad, Alwani; Department of Chemical Engineering Faculty Engineering University of Muhammadiyah Purwokerto, Anggraeni, Wiwin; Department of Chemical Engineering Faculty Engineering University of Muhammadiyah Purwokerto, Hartanti, Dwi; Department of Chemical Engineering Faculty Engineering University of Muhammadiyah Purwokerto
Terbitan: Indonesian Food Technologists, 2018
Institusi: Indonesian Food Technologists
Gedung: Indonesian Food Technologists Community
Lokasi Repository IOS Number
KOTA SEMARANGJurnal Aplikasi Teknologi PanganIOS3344.article-271
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Aktivitas Antioksidan dan Sifat Fisikokimia Madu Temulawak (Curcuma zanthorrhiza roxb) yang Ditambah Ekstrak Jahe (Zingiber officinale Rosc)
Article info application/pdf Journal
oleh Septiana, Aisyah Tri, Handayani, Isti, Winarsi, Hery
Terbitan: Faculty of Animal and Agricultural Sciences, Diponegoro University, 2019
Institusi: Universitas Diponegoro
Gedung: Departemen Politik dan Pemerintahan, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Lokasi Repository IOS Number
SemarangJurnal Ilmiah Ilmu PemerintahanIOS7652.article-4849
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Search Tools: Get RSS Feed — Email this Search — Save Search

Persempit Pencarian

Hapus Filter
Topik: jahe
Sektor
3 Library Special 2 University 1
Institusi
2 Indonesian Food Technologists 1 Universitas Diponegoro
Koleksi
2 Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan 1 Jurnal Ilmiah Ilmu Pemerintahan
Format
3 File Application/pdf 3 3 Journal Article 3 EJournal 2 Journal 1 3 Other 3 Info 3 less ...
Topik
jahe 1 antioksidan; temulawak honey; ginger; physicochemical; antioxidant 1 daging ayam 1 daun sirsak 1 fisikokimia 1 infusa more ... 1 madu temulawak 1 minuman fungsional 1 pengawet makanan alami 1 tahu less ...
Pengarang
1 Anggraeni, Wiwin; Department of Chemical Engineering Faculty Engineering University of Muhammadiyah Purwokerto 1 Hamad, Alwani; Department of Chemical Engineering Faculty Engineering University of Muhammadiyah Purwokerto 1 Handayani, Isti 1 Hartanti, Dwi; Department of Chemical Engineering Faculty Engineering University of Muhammadiyah Purwokerto 1 Mawardi, Yasmine Setya Adilla; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro 1 Pramono, Yoyok Budi; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro more ... 1 Septiana, Aisyah Tri 1 Setiani, Bhakti Etza; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro 1 Winarsi, Hery less ...
Bahasa
3 eng
Tahun
1 2016 1 2018 1 2019
Penerbit
2 Indonesian Food Technologists 1 Faculty of Animal and Agricultural Sciences, Diponegoro University

Opsi Pencarian

  • Sejarah Pencarian
  • Pencarian Lanjut

Temukan Lebih Banyak

  • Penelusuran Katalog
  • Penelusuran Alfabetis

Butuh Bantuan?

  • Tips Pencarian
  • Admin
  • Hubungi Kami
© 2021 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...