Skip to content
  • Tentang IOS
  • Join Us
  • Hubungi Kami
  • Organisasi Mitra
  • Akun Anda
  • Keluar
  • Masuk
  • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Indonesia
    • English
Lanjutan
  • Cari: jurnal aplikasi teknologi pangan
  • Koleksi Nasional
Search alternatives:
teknologi pangan » teknologi yang, teknologi pertanian, teknologi dan
jurnal aplikasi » lunak aplikasi
Menampilkan 1 - 5 of 5 untuk pencarian: 'jurnal aplikasi teknologi pangan', lama mencari: 0.39s
Daftar  Grid  Visual 
Cover Image
Aplikasi Karagenan Eucheuma cottonii dengan Penambahan Minyak Sawit dalam Pembuatan Edible Film
Article info application/pdf eJournal
oleh Wirawan, Ignatius Dicky Adhi; Fakultas Teknologi Pertanian, Jurusan Teknologi Pangan, Universitas Katolik Soegijapranata, Semarang, Pratiwi, Alberta Rika; Fakultas Teknologi Pertanian, Jurusan Teknologi Pangan, Universitas Katolik Soegijapranata, Semarang, Ananingsih, Victoria Kristina; Fakultas Teknologi Pertanian, Jurusan Teknologi Pangan, Universitas Katolik Soegijapranata, Semarang
Terbitan: Indonesian Food Technologists, 2018
Institusi: Indonesian Food Technologists
Gedung: Indonesian Food Technologists Community
Lokasi Repository IOS Number
KOTA SEMARANGJurnal Aplikasi Teknologi PanganIOS3344.article-261
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Analisis Kadar Air, Tebal, Berat, dan Tekstur Biskuit Cokelat Akibat Perbedaan Transfer Panas
Article info application/pdf eJournal
oleh Wihenti, Agatha Intan; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang, Setiani, Bhakti Etza, Hintono, Antonius
Terbitan: Indonesian Food Technologists, 2017
Institusi: Indonesian Food Technologists
Gedung: Indonesian Food Technologists Community
Lokasi Repository IOS Number
KOTA SEMARANGJurnal Aplikasi Teknologi PanganIOS3344.article-186
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
NILAI PH, KADAR AIR, DAN TOTAL ESCHERICHIA COLI DAGING SAPI YANG DIMARINASI DALAM JUS BAWANG PUTIH
Article info application/pdf eJournal
oleh Nurwantoro, Nurwantoro; Program Studi: Teknologi Pangan Jurusan: Pertanian Fakultas: Peternakan dan Pertanian Universitas: Diponegoro Semarang, Jawa Tengah, Indonesia, Bintoro, V P, Legowo, A M, Purnomoadi, A, Ambara, L D, Prakoso, A, Mulyani, S
Terbitan: Indonesian Food Technologists, 2012
Institusi: Indonesian Food Technologists
Gedung: Indonesian Food Technologists Community
Lokasi Repository IOS Number
KOTA SEMARANGJurnal Aplikasi Teknologi PanganIOS3344.article-56
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
PENGARUH PENAMBAHAN BUAH DURIAN (DURIO ZIBETHINUS MURR.) TERHADAP KADAR AIR, TEKSTUR, RASA, BAU DAN KESUKAAN KARAMEL SUSU KAMBING
Article info application/pdf eJournal
oleh Puspitarini, Oktavia R, Bintoro, V P, Mulyani, S
Terbitan: Indonesian Food Technologists, 2012
Institusi: Indonesian Food Technologists
Gedung: Indonesian Food Technologists Community
Lokasi Repository IOS Number
KOTA SEMARANGJurnal Aplikasi Teknologi PanganIOS3344.article-60
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Perubahan Kelembaban dan Kadar Air Teh Selama Penyimpanan pada Suhu dan Kemasan yang Berbeda
Article info application/pdf eJournal
oleh Arizka, Aninda Ayu, Daryatmo, Joko; Sekolah Tinggi Penyuluhan Pertanian (STPP) Magelang, Jawa Tengah
Terbitan: Indonesian Food Technologists, 2015
Institusi: Indonesian Food Technologists
Gedung: Indonesian Food Technologists Community
Lokasi Repository IOS Number
KOTA SEMARANGJurnal Aplikasi Teknologi PanganIOS3344.article-6
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Search Tools: Get RSS Feed — Email this Search — Save Search

Persempit Pencarian

Hapus Filter
Topik: kadar air
Sektor
5 Library Special 5
Institusi
5 Indonesian Food Technologists
Koleksi
5 Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan
Format
5 File Application/pdf 5 5 Journal Article 5 EJournal 5 5 Other 5 Info 5 less ...
Topik
kadar air 2 tekstur 1 E. coli 1 WVTR 1 bau 1 berat more ... 1 biskuit cokelat 1 daging sapi; bawang putih; nilai pH 1 edible film 1 karagenan 1 karamel 1 kelembaban 1 kemasan 1 kesukaan 1 minyak sawit 1 penyimpanan 1 rasa 1 tebal 1 teh less ...
Pengarang
2 Bintoro, V P 2 Mulyani, S 1 Ambara, L D 1 Ananingsih, Victoria Kristina; Fakultas Teknologi Pertanian, Jurusan Teknologi Pangan, Universitas Katolik Soegijapranata, Semarang 1 Arizka, Aninda Ayu 1 Daryatmo, Joko; Sekolah Tinggi Penyuluhan Pertanian (STPP) Magelang, Jawa Tengah more ... 1 Hintono, Antonius 1 Legowo, A M 1 Prakoso, A 1 Pratiwi, Alberta Rika; Fakultas Teknologi Pertanian, Jurusan Teknologi Pangan, Universitas Katolik Soegijapranata, Semarang 1 Purnomoadi, A 1 Puspitarini, Oktavia R 1 Setiani, Bhakti Etza 1 Wihenti, Agatha Intan; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 1 Wirawan, Ignatius Dicky Adhi; Fakultas Teknologi Pertanian, Jurusan Teknologi Pangan, Universitas Katolik Soegijapranata, Semarang less ...
Bahasa
5 eng
Tahun
2 2012 1 2015 1 2017 1 2018
Penerbit
5 Indonesian Food Technologists

Opsi Pencarian

  • Sejarah Pencarian
  • Pencarian Lanjut

Temukan Lebih Banyak

  • Penelusuran Katalog
  • Penelusuran Alfabetis

Butuh Bantuan?

  • Tips Pencarian
  • Admin
  • Hubungi Kami
© 2021 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...