Search Results - jurnal aplikasi teknologi pangan

Koleksi Nasional

Sort By

Menampilkan 1 - 5 of 5 untuk pencarian: 'jurnal aplikasi teknologi pangan', lama mencari: 1.58s

Kandungan Gizi Buah Pandan Laut (Pandanus tectorius Park.) pada Tiga Tingkat Kematangan

Article info eJournal

oleh Sarungallo, Zita Letviany; Laboratorium Teknologi Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Papua. Jl. Gunung Salju, Amban, Manokwari-98314, Papua Barat , Susanti, Cicilia Maria Erna; Laboratorium Teknologi Hasil Hutan, Fakultas Kehutanan, Universitas Papua. Jl. Gunung Salju, Amban, Manokwari-98314, Papua Barat , Sinaga, Nurhaidah Iriany; Lab. Konservasi Sumber Daya Hutan, Fakultas Kehutanan, Universitas Papua. Jl. Gunung Salju, Amban, Manokwari-98314, Papua Barat , Irbayanti, Diana Nurini; Lab. Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Papua. Jl. Gunung Salju, Amban, Manokwari-98314, Papua Barat , Latumahina, Rossa Marlen Martha; Laboratorium Teknologi Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Papua. Jl. Gunung Salju, Amban, Manokwari-98314, Papua Barat

Terbitan	: Indonesian Food Technologists, 2018
Institusi	: Indonesian Food Technologists
Gedung	: Indonesian Food Technologists Community

KOTA SEMARANG	Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan	IOS3344.article-329
Lokasi	Repository	IOS Number
Semarang	Jurnal Ilmiah Ilmu Pemerintahan	IOS7652.article-2577

Analisis Sifat Fisik, Sifat Organoleptik, dan Kandungan Gizi pada Produk Tempe dari Kacang Non-Kedelai

Article info application/pdf eJournal

oleh Radiati, Ani; Jurusan Gizi, Politeknik Kesehatan Kemenkes Tasikmalaya , Sumarto, Sumarto; Jurusan Gizi, Politeknik Kesehatan Kemenkes Tasikmalaya

Terbitan	: Indonesian Food Technologists, 2015
Institusi	: Indonesian Food Technologists
Gedung	: Indonesian Food Technologists Community

Indonesian Food Technologists Community	Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan	IOS3344.article-32
Lokasi	Repository	IOS Number

POTENSI PENERAPAN TEPUNG UBI JALAR DALAM PEMBUATAN BAKSO SAPI

Article info application/pdf eJournal

oleh Liur, Isye Jean , Musfiroh, A F , Mailoa, M , Bremeer, R , Bintoro, V P , Kusrahayu, Kusrahayu

Terbitan	: Indonesian Food Technologists, 2013
Institusi	: Indonesian Food Technologists
Gedung	: Indonesian Food Technologists Community

Indonesian Food Technologists Community	Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan	IOS3344.article-104
Lokasi	Repository	IOS Number

Analisis Kandungan Zat Gizi, Pati Resisten, Indeks Glikemik, Beban Glikemik dan Daya Terima Cookies Tepung Pisang Kepok (Musa paradisiaca) Termodifikasi Enzimatis dan Tepung Kacang...

Article info application/pdf Journal

oleh Afifah, Diana Nur , Sari, Lili Nor Indah , Sari, Dwi Ratna , Probosari, Enny , Wijayanti, Hartanti Sandi , Anjani, Gemala

Terbitan	: Faculty of Animal and Agricultural Sciences, Diponegoro University, 2020
Institusi	: Universitas Diponegoro
Gedung	: Departemen Politik dan Pemerintahan, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik

Departemen Politik dan Pemerintahan, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik	Jurnal Ilmiah Ilmu Pemerintahan	IOS7652.article-8148
Lokasi	Repository	IOS Number

Kandungan Gizi, Aktivitas Antioksidan dan Uji Organoleptik Puding Berbasis Kembang Kol (Brassica oleracea var. botrytis) dan Strawberry (Fragaria x ananassa)

Article info Journal

oleh Wadhani, Luh Putu Prema , Ratnaningsih, Nani , Lastariwati, Badraningsih

Terbitan	: Faculty of Animal and Agricultural Sciences, Diponegoro University, 2020
Institusi	: Universitas Diponegoro
Gedung	: Departemen Politik dan Pemerintahan, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik

Departemen Politik dan Pemerintahan, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik	Jurnal Ilmiah Ilmu Pemerintahan	IOS7652.article-7061
Lokasi	Repository	IOS Number

Previous Next

IOS Links

Opsi Pencarian

Temukan Lebih Banyak

Butuh Bantuan?

Koleksi Nasional

Persempit Pencarian

Persempit Pencarian