3 Library Special 2 University 1

2 Indonesian Food Technologists 1 Universitas Diponegoro

2 Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan 1 Jurnal Ilmiah Ilmu Pemerintahan

3 File Application/pdf 3 3 Journal Article 3 EJournal 2 Journal 1 3 Other 3 Info 3 less ...

karakteristik 1 Indonesia 1 Pemalang 1 bahan tambahan pangan 1 characteristic 1 chemical more ... 1 halal 1 karboksi metil selulosa 1 kimia 1 microbiological 1 mikrobiologi 1 ogel-ogel 1 pektin 1 pelepah kelapa sawit 1 selai 1 wortel less ...

1 Arifan, Fahmi 1 Ferdiansyah, Mokhamad Khoiron; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Teknik, Universitas PGRI Semarang 1 Hintono, Antonius; Fakultas Peternakan dan Pertanian, Jurusan Pertanian, Program Studi Teknologi Pangan, Universitas Diponegoro Semarang 1 Marseno, Djagal Wiseso; Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Pertanian UGM Yogyakarta 1 Murni, Murni 1 Pranoto, Yudi; Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Pertanian UGM Yogyakarta more ... 1 Putri, Gavinda Shailla Nidya; Fakultas Peternakan dan Pertanian, Jurusan Pertanian, Program Studi Teknologi Pangan, Universitas Diponegoro Semarang 1 Setiani, Bhakti Etza; Fakultas Peternakan dan Pertanian, Jurusan Pertanian, Program Studi Teknologi Pangan, Universitas Diponegoro Semarang 1 Silviana, Ana 1 Susanti, Siti less ...

3 eng

1 2016 1 2018 1 2020

2 Indonesian Food Technologists 1 Faculty of Animal and Agricultural Sciences, Diponegoro University