4 Library Special 2 University 2

3 Indonesian Food Technologists 3 Universitas Diponegoro

3 Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan 3 Jurnal Ilmiah Ilmu Pemerintahan

5 Journal Article 5 EJournal 3 Journal 2 5 Other 5 Info 5 4 File Application/pdf 4 less ...

kualitas 1 Daging 1 Rhizopus; tempe; quality 1 antihistamin 1 berat 1 coconut sugar more ... 1 commercial 1 dendeng 1 dried beef 1 fermentasi 1 gula kelapa 1 honey 1 ikan bandeng cabut duri asap 1 kapabilitas proses 1 lama pengasapan 1 laru 1 madu 1 meat 1 minitab 1 physicochemical 1 quality 1 sifat fisikokimia 1 suhu 1 telur 1 tempe 1 tepung 1 tepung ikan 1 tradisional 1 traditional less ...

1 Barus, Tati 1 Bintoro, Valentinus Priyo 1 Darmanto, Yudhomenggolo Sastro; Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro, Semarang 1 Hartanti, Anastasia Tatik 1 Ina, Yessy Tamu 1 Iriyanti, N more ... 1 Maya, Fransiska 1 Prasetyo, Dwi Yanuar Budi; Magister Manajemen Sumber Daya Pantai, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro, Semarang 1 Pratama, Yoga 1 Pratama, Yoga; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 1 Susanti, Lisa Harmi 1 Susanti, Lisa Harmi; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 1 Swastawati, Fronthea; Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro, Semarang 1 Tugiyanti, Elly 1 Widiyanto, Widiyanto less ...

5 eng 1 ind

2 2019 1 2012 1 2015 1 2018

3 Faculty of Animal and Agricultural Sciences, Diponegoro University 3 Indonesian Food Technologists