Beranda Tentang IOS Organisasi Mitra Hubungi Kami
Masuk Join Us

Koleksi Nasional

Persempit Pencarian

Hapus Filter
Topik: pH
Sektor
13 Library Special 13
Institusi
13 Indonesian Food Technologists
Koleksi
13 Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan
Format
13 File Application/pdf 13 13 Journal Article 13 EJournal 13 13 Other 13 Info 13 less ...
Topik
pH 4 kadar alkohol 4 whey 3 produksi gas 3 viskositas 2 bioetanol more ... 2 citarasa 2 ekstrak buah kelengkeng 2 kesukaan 1 Asam organik 1 BAL 1 Benzo (α) Pyrene 1 Formaldehid 1 Organoleptik 1 Phenol 1 Proksimat 1 S. cerevisiae 1 Saccharomyces cerevisiae 1 Yoghurt drink 1 adhesiveness 1 air kelapa 1 bahan kering 1 biomassa 1 daun jati 1 drink yogurt 1 ekstrak buah 1 gas 1 kadar asam sianida 1 kekentalan 1 limbah tapioka less ...
Pengarang
3 Pramono, Yoyok Budi 2 Al-Baarri, Ahmad Ni'matullah; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 2 Legowo, A M 2 Masykuri, Masykuri 1 Abduh, Setya Budi Muhammad 1 Abduh, Setya Budi Muhammad; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang more ... 1 Agustini, Tri Winarni 1 Al-Baarri, Ahmad Nimatullah 1 Al-Baarri, Ahmad Ni’matullah 1 Al-Barrii, A N 1 Anwar, M S 1 Azizah, Nur 1 Bintoro, V P 1 El-Mirza, DM 1 Fathinatullabibah, Fathinatullabibah 1 Janisch, Sabine 1 Jannah, A M 1 Kawiji, Kawiji 1 Khasanah, Lia Umi; Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret Surakarta 1 Mulyani, S 1 Mulyani, Sri 1 Mulyani, Sri; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 1 Musfiroh, Afrida Fatkhiatul 1 Nurwantoro, Nurwantoro; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 1 Prametha, Novi Kamila 1 Pramono, Y B 1 Pramono, Yoyok Budi; Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro 1 Pramono, Yoyok Budi; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 1 Puspitasari, Ita less ...
Bahasa
13 eng
Tahun
5 2013 4 2012 2 2016 1 2014 1 2015
Penerbit
13 Indonesian Food Technologists

Sort By

  • Semua Kolom
  • Judul
  • Pengarang
  • Subjek
  • Call Number
  • ISBN / ISSN
  • Tag
  • Relevance
  • Date Descending
  • Date Ascending
  • Call Number
  • Author
  • Title
Pencarian Lanjutan

Menampilkan 1 - 13 of 13 untuk pencarian: 'jurnal aplikasi teknologi pangan', lama mencari: 0.86s

Cover Image

Stabilitas Antosianin Ekstrak Daun Jati (Tectona Grandis) terhadap Perlakuan pH dan Suhu

Article info application/pdf eJournal

oleh Fathinatullabibah, Fathinatullabibah , Khasanah, Lia Umi; Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret Surakarta , Kawiji, Kawiji

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2014
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community

Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-79

Cover Image

Perubahan Konsentrasi Biomassa, Kadar Asam Sianida (HCN), pH dan Tampilan Sensori dari Koro Pedang Selama Proses Fermentasi 4 Hari

Article info application/pdf eJournal

oleh Wahono, Felia; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang , Abduh, Setya Budi Muhammad; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang , Nurwantoro, Nurwantoro; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2016
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community

Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-194

Cover Image

Pengaruh Tingkat Penambahan Ekstrak Buah Kelengkeng terhadap pH, Viskositas, Citarasa, dan Kesukaan Yoghurt Kelengkeng

Article info application/pdf eJournal

oleh Puspitasari, Ita; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang , Pramono, Yoyok Budi , Masykuri, Masykuri , Al-Baarri, Ahmad Nimatullah

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2012
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community

Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-48

Cover Image

THE CORRELATION OF MUSCLE FIBER AND PERIMYSIUM THICKNESS TO THE QUALITY OF TURKEY BREAST MEAT

Article info application/pdf eJournal

oleh Musfiroh, Afrida Fatkhiatul , Janisch, Sabine , Bintoro, V P , Wicke, Michael , Pramono, Yoyok Budi; Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2013
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community

Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-140

Cover Image

Pengaruh Tingkat Penambahan Ekstrak Buah Kelengkeng terhadap pH, Viskositas, Citarasa, dan Kesukaan Yoghurt Kelengkeng

Article info application/pdf eJournal

oleh Puspitasari, Ita , Al-Baarri, Ahmad Ni'matullah; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang , Pramono, Yoyok Budi , Masykuri, Masykuri

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2013
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community

Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-139

Cover Image

VOLUME GAS, pH DAN KADAR ALKOHOL PADA PROSES PRODUKSI BIOETANOL DARI ACID WHEY YANG DIFERMENTASI OLEH Saccharomyces cerevisiae

Article info application/pdf eJournal

oleh Anwar, M S , Al-Baarri, Ahmad Ni'matullah; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang , Legowo, A M

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2012
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community

Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-86

Cover Image

KOMBINASI SUSU DENGAN AIR KELAPA PADA PROSES PEMBUATAN DRINK YOGURT TERHADAP KADAR BAHAN KERING, KEKENTALAN DAN PH

Article info application/pdf eJournal

oleh Jannah, A M , Nurwantoro, Nurwantoro; Program Studi: Teknologi Pangan Jurusan: Pertanian Fakultas: Peternakan dan Pertanian Universitas: Diponegoro Semarang, Jawa Tengah, Indonesia , Pramono, Y B

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2012
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community

Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-76

Cover Image

Nilai pH, Viskositas, dan Tekstur Yoghurt Drink dengan Penambahan Ekstrak Salak Pondoh (Salacca zalacca)

Article info application/pdf eJournal

oleh Setianto, Yulian Candra; Program Studi Peternakan Program Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang , Pramono, Yoyok Budi; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang , Mulyani, Sri; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2016
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community

Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-93

Cover Image

KARAKTERISTIK KUALITAS IKAN ASAP YANG DIPROSES MENGGUNAKAN METODE DAN JENIS IKAN BERBEDA

Article info application/pdf eJournal

oleh Swastawati, Fronthea; Program Studi Teknologi Hasil Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Diponegoro , Surti, Titi , Agustini, Tri Winarni , Riyadi, Putut Har

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2013
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community

Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-142

Cover Image

PEMANFAATAN SUSU KADALUWARSA DENGAN FORTIFIKASI KULIT NANAS UNTUK PRODUKSI BIOETANOL

Article info application/pdf eJournal

oleh Prametha, Novi Kamila , Legowo, A M

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2013
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community

Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-100

Cover Image

PENGARUH LAMA FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL, pH, DAN PRODUKSI GAS PADA PROSES FERMENTASI BIOETANOL DARI WHEY DENGAN SUBSTITUSI KULIT NANAS

Article info application/pdf eJournal

oleh Azizah, Nur , Al-Barrii, A N , Mulyani, S

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2012
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community

Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-73

Cover Image

PRODUKSI ALKOHOL DARI HASIL SAMPINGAN PEMBUATAN KEJU (WHEY) YANG DISUBSITUSI DENGAN LIMBAH CAIR TAPIOKA YANG DIFERMENTASI OLEH S. cerevisiae

Article info application/pdf eJournal

oleh El-Mirza, DM , Mulyani, Sri

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2013
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community

Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-118

Cover Image

Pengaruh Whey dan Ekstrak Buah terhadap Total Bakteri Asam Laktat, Nilai pH, dan Adhesiveness Yoghurt

Article info application/pdf eJournal

oleh Wihardi, Wihardi; Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro Semarang , Abduh, Setya Budi Muhammad , Al-Baarri, Ahmad Ni’matullah , Pramono, Yoyok Budi

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2015
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community

Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-4

Previous Next
Search alternatives:
teknologi pangan » teknologi yang, teknologi pertanian, teknologi dan
jurnal aplikasi » lunak aplikasi
Menampilkan 1 - 13 of 13 untuk pencarian: 'jurnal aplikasi teknologi pangan', lama mencari: 0.86s
Daftar  Grid  Visual 
Cover Image

Stabilitas Antosianin Ekstrak Daun Jati (Tectona Grandis) terhadap Perlakuan pH dan Suhu

Article info application/pdf eJournal

oleh Fathinatullabibah, Fathinatullabibah , Khasanah, Lia Umi; Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret Surakarta , Kawiji, Kawiji

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2014
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community

Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-79

Cover Image

Perubahan Konsentrasi Biomassa, Kadar Asam Sianida (HCN), pH dan Tampilan Sensori dari Koro Pedang Selama Proses Fermentasi 4 Hari

Article info application/pdf eJournal

oleh Wahono, Felia; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang , Abduh, Setya Budi Muhammad; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang , Nurwantoro, Nurwantoro; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2016
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community

Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-194

Cover Image

Pengaruh Tingkat Penambahan Ekstrak Buah Kelengkeng terhadap pH, Viskositas, Citarasa, dan Kesukaan Yoghurt Kelengkeng

Article info application/pdf eJournal

oleh Puspitasari, Ita; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang , Pramono, Yoyok Budi , Masykuri, Masykuri , Al-Baarri, Ahmad Nimatullah

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2012
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community

Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-48

Cover Image

THE CORRELATION OF MUSCLE FIBER AND PERIMYSIUM THICKNESS TO THE QUALITY OF TURKEY BREAST MEAT

Article info application/pdf eJournal

oleh Musfiroh, Afrida Fatkhiatul , Janisch, Sabine , Bintoro, V P , Wicke, Michael , Pramono, Yoyok Budi; Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2013
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community

Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-140

Cover Image

Pengaruh Tingkat Penambahan Ekstrak Buah Kelengkeng terhadap pH, Viskositas, Citarasa, dan Kesukaan Yoghurt Kelengkeng

Article info application/pdf eJournal

oleh Puspitasari, Ita , Al-Baarri, Ahmad Ni'matullah; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang , Pramono, Yoyok Budi , Masykuri, Masykuri

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2013
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community

Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-139

Cover Image

VOLUME GAS, pH DAN KADAR ALKOHOL PADA PROSES PRODUKSI BIOETANOL DARI ACID WHEY YANG DIFERMENTASI OLEH Saccharomyces cerevisiae

Article info application/pdf eJournal

oleh Anwar, M S , Al-Baarri, Ahmad Ni'matullah; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang , Legowo, A M

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2012
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community

Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-86

Cover Image

KOMBINASI SUSU DENGAN AIR KELAPA PADA PROSES PEMBUATAN DRINK YOGURT TERHADAP KADAR BAHAN KERING, KEKENTALAN DAN PH

Article info application/pdf eJournal

oleh Jannah, A M , Nurwantoro, Nurwantoro; Program Studi: Teknologi Pangan Jurusan: Pertanian Fakultas: Peternakan dan Pertanian Universitas: Diponegoro Semarang, Jawa Tengah, Indonesia , Pramono, Y B

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2012
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community

Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-76

Cover Image

Nilai pH, Viskositas, dan Tekstur Yoghurt Drink dengan Penambahan Ekstrak Salak Pondoh (Salacca zalacca)

Article info application/pdf eJournal

oleh Setianto, Yulian Candra; Program Studi Peternakan Program Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang , Pramono, Yoyok Budi; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang , Mulyani, Sri; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2016
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community

Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-93

Cover Image

KARAKTERISTIK KUALITAS IKAN ASAP YANG DIPROSES MENGGUNAKAN METODE DAN JENIS IKAN BERBEDA

Article info application/pdf eJournal

oleh Swastawati, Fronthea; Program Studi Teknologi Hasil Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Diponegoro , Surti, Titi , Agustini, Tri Winarni , Riyadi, Putut Har

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2013
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community

Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-142

Cover Image

PEMANFAATAN SUSU KADALUWARSA DENGAN FORTIFIKASI KULIT NANAS UNTUK PRODUKSI BIOETANOL

Article info application/pdf eJournal

oleh Prametha, Novi Kamila , Legowo, A M

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2013
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community

Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-100

Cover Image

PENGARUH LAMA FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL, pH, DAN PRODUKSI GAS PADA PROSES FERMENTASI BIOETANOL DARI WHEY DENGAN SUBSTITUSI KULIT NANAS

Article info application/pdf eJournal

oleh Azizah, Nur , Al-Barrii, A N , Mulyani, S

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2012
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community

Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-73

Cover Image

PRODUKSI ALKOHOL DARI HASIL SAMPINGAN PEMBUATAN KEJU (WHEY) YANG DISUBSITUSI DENGAN LIMBAH CAIR TAPIOKA YANG DIFERMENTASI OLEH S. cerevisiae

Article info application/pdf eJournal

oleh El-Mirza, DM , Mulyani, Sri

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2013
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community

Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-118

Cover Image

Pengaruh Whey dan Ekstrak Buah terhadap Total Bakteri Asam Laktat, Nilai pH, dan Adhesiveness Yoghurt

Article info application/pdf eJournal

oleh Wihardi, Wihardi; Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro Semarang , Abduh, Setya Budi Muhammad , Al-Baarri, Ahmad Ni’matullah , Pramono, Yoyok Budi

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2015
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community

Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-4

Search Tools: Get RSS Feed — Email this Search — Save Search

Persempit Pencarian

Hapus Filter
Topik: pH
Sektor
13 Library Special 13
Institusi
13 Indonesian Food Technologists
Koleksi
13 Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan
Format
13 File Application/pdf 13 13 Journal Article 13 EJournal 13 13 Other 13 Info 13 less ...
Topik
pH 4 kadar alkohol 4 whey 3 produksi gas 3 viskositas 2 bioetanol more ... 2 citarasa 2 ekstrak buah kelengkeng 2 kesukaan 1 Asam organik 1 BAL 1 Benzo (α) Pyrene 1 Formaldehid 1 Organoleptik 1 Phenol 1 Proksimat 1 S. cerevisiae 1 Saccharomyces cerevisiae 1 Yoghurt drink 1 adhesiveness 1 air kelapa 1 bahan kering 1 biomassa 1 daun jati 1 drink yogurt 1 ekstrak buah 1 gas 1 kadar asam sianida 1 kekentalan 1 limbah tapioka less ...
Pengarang
3 Pramono, Yoyok Budi 2 Al-Baarri, Ahmad Ni'matullah; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 2 Legowo, A M 2 Masykuri, Masykuri 1 Abduh, Setya Budi Muhammad 1 Abduh, Setya Budi Muhammad; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang more ... 1 Agustini, Tri Winarni 1 Al-Baarri, Ahmad Nimatullah 1 Al-Baarri, Ahmad Ni’matullah 1 Al-Barrii, A N 1 Anwar, M S 1 Azizah, Nur 1 Bintoro, V P 1 El-Mirza, DM 1 Fathinatullabibah, Fathinatullabibah 1 Janisch, Sabine 1 Jannah, A M 1 Kawiji, Kawiji 1 Khasanah, Lia Umi; Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret Surakarta 1 Mulyani, S 1 Mulyani, Sri 1 Mulyani, Sri; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 1 Musfiroh, Afrida Fatkhiatul 1 Nurwantoro, Nurwantoro; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 1 Prametha, Novi Kamila 1 Pramono, Y B 1 Pramono, Yoyok Budi; Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro 1 Pramono, Yoyok Budi; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 1 Puspitasari, Ita less ...
Bahasa
13 eng
Tahun
5 2013 4 2012 2 2016 1 2014 1 2015
Penerbit
13 Indonesian Food Technologists

IOS Links

IOS Explorer IOS CiteMiner IOS Reporting

Opsi Pencarian

Sejarah Pencarian Pencarian Lanjut

Temukan Lebih Banyak

Penelusuran Katalog Penelusuran Alfabetis

Butuh Bantuan?

Tips Pencarian Admin Hubungi Kami

© 2022 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia

Loading...