5 Library Special 4 University 1

5 Indonesian Food Technologists 2 Universitas Diponegoro

5 Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan 2 Jurnal Ilmiah Ilmu Pemerintahan

6 Journal Article 6 EJournal 5 Journal 1 6 Other 6 Info 6 5 File Application/pdf 5 less ...

protein 1 Bakso 1 Es krim free lactose 1 Spirulina platensis 1 bahan pangan 1 daging kelinci more ... 1 daging sapi 1 dan uji organoleptik 1 daya ikat air 1 dried noodles 1 farmasi 1 kalsium 1 keju 1 kekenyalan 1 kerbau 1 lemak 1 makanan fungsional 1 organoleptik 1 padat 1 pumpkin flour 1 sari hanjeli 1 solid non fat 1 suhu refrigerator 1 susu kambing pasteurisasi 1 tuna flour less ...

1 Al-Baarri, A N; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro 1 Amurita, Nazerah 1 Bintoro, V P; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro 1 Canti, Meda 1 Christwardana, M 1 Fransiska, Ivana more ... 1 Hadiyanto, Hadiyanto 1 Handayani, Dian; Program Studi Ilmu Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya, Malang 1 Herbani, Merlita 1 Herbani, Merlita; Program Studi Kedokteran, Fakultas Kedokteran, Universitas Islam Malang, Malang 1 Kusnadi, D C; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro 1 Lestari, Diana 1 Nur, M M A 1 Purwati, Nur Afifah Dwi; Program Studi Ilmu Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya, Malang 1 Puspitarini, Oktavia Rahayu 1 Puspitarini, Oktavia Rahayu; Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan, Universitas Islam Malang, Malang 1 Ruhana, Amalia; Program Studi Ilmu Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya, Malang 1 Sustiyah, Ani less ...

6 eng 1 ind

1 2012 1 2013 1 2014 1 2016 1 2018 1 2020

5 Indonesian Food Technologists 2 Faculty of Animal and Agricultural Sciences, Diponegoro University