Koleksi Nasional

Persempit Pencarian

Hapus Filter
Topik: tempe

Sort By

Pencarian Lanjutan

Menampilkan 1 - 6 of 6 untuk pencarian: 'jurnal aplikasi teknologi pangan', lama mencari: 1.59s

Cover Image

Penerapan Teknologi "Tuyuheji" Pada Industri Tempe Sebagai Upaya Peningkatan Produktivitas Dan Pendapatan UKM
Article info application/pdf Journal

oleh Mustiadi, Lalu , Astuti, Siswi , Rastini, F. Endah Kusuma

Terbitan : Badan Penerbitan Universitas Widyagama Malang, 2019
Institusi : Universitas Widyagama
Gedung : Perpustakaan Universitas Widyagama
Lokasi Repository IOS Number
Perpustakaan Universitas Widyagama Journal of Information Technology And Computer Science (JOINTECS) IOS5179.article-1342
Cover Image

Analisis Sifat Fisik, Sifat Organoleptik, dan Kandungan Gizi pada Produk Tempe dari Kacang Non-Kedelai
Article info application/pdf eJournal

oleh Radiati, Ani; Jurusan Gizi, Politeknik Kesehatan Kemenkes Tasikmalaya , Sumarto, Sumarto; Jurusan Gizi, Politeknik Kesehatan Kemenkes Tasikmalaya

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2015
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community
Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-32
Cover Image

DAYA TERIMA DAN KANDUNGAN ZAT GIZI FORMULA TEPUNG TEMPE DENGAN PENAMBAHAN SEMI REFINED CARRAGEENAN DAN BUBUK KAKAO
Article info application/pdf eJournal

oleh Bastian, Februadi , Ishak, E , Tawali, A B , Bilang, M

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2013
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community
Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-91
Cover Image

Peran Beberapa Galur Rhizopus microsporus yang Berasal dari “laru tradisional” dalam Menentukan Kualitas Tempe
Article info application/pdf Journal

oleh Barus, Tati , Maya, Fransiska , Hartanti, Anastasia Tatik

Terbitan : Faculty of Animal and Agricultural Sciences, Diponegoro University, 2019
Institusi : Universitas Diponegoro
Gedung : Departemen Politik dan Pemerintahan, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Lokasi Repository IOS Number
Departemen Politik dan Pemerintahan, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Jurnal Ilmiah Ilmu Pemerintahan IOS7652.article-3761
Cover Image

Kualitas Tempe Menggunakan Rhizopus delemar TB 26 dan R. delemar TB 37 yang Diisolasi dari Inokulum Tradisional Tempe "daun waru"
Article info application/pdf Journal

oleh Barus, Tati - , Salim, Dika Putri , Hartanti, Anastasia Tatik

Terbitan : Faculty of Animal and Agricultural Sciences, Diponegoro University, 2019
Institusi : Universitas Diponegoro
Gedung : Departemen Politik dan Pemerintahan, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Lokasi Repository IOS Number
Departemen Politik dan Pemerintahan, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Jurnal Ilmiah Ilmu Pemerintahan IOS7652.article-5541
Search alternatives:
teknologi pangan » teknologi yang, teknologi pertanian, teknologi dan
jurnal aplikasi » lunak aplikasi
Menampilkan 1 - 6 of 6 untuk pencarian: 'jurnal aplikasi teknologi pangan', lama mencari: 1.59s
Cover Image

Penerapan Teknologi "Tuyuheji" Pada Industri Tempe Sebagai Upaya Peningkatan Produktivitas Dan Pendapatan UKM
Article info application/pdf Journal

oleh Mustiadi, Lalu , Astuti, Siswi , Rastini, F. Endah Kusuma

Terbitan : Badan Penerbitan Universitas Widyagama Malang, 2019
Institusi : Universitas Widyagama
Gedung : Perpustakaan Universitas Widyagama
Lokasi Repository IOS Number
Perpustakaan Universitas Widyagama Journal of Information Technology And Computer Science (JOINTECS) IOS5179.article-1342
Cover Image

Analisis Sifat Fisik, Sifat Organoleptik, dan Kandungan Gizi pada Produk Tempe dari Kacang Non-Kedelai
Article info application/pdf eJournal

oleh Radiati, Ani; Jurusan Gizi, Politeknik Kesehatan Kemenkes Tasikmalaya , Sumarto, Sumarto; Jurusan Gizi, Politeknik Kesehatan Kemenkes Tasikmalaya

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2015
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community
Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-32
Cover Image

DAYA TERIMA DAN KANDUNGAN ZAT GIZI FORMULA TEPUNG TEMPE DENGAN PENAMBAHAN SEMI REFINED CARRAGEENAN DAN BUBUK KAKAO
Article info application/pdf eJournal

oleh Bastian, Februadi , Ishak, E , Tawali, A B , Bilang, M

Terbitan : Indonesian Food Technologists, 2013
Institusi : Indonesian Food Technologists
Gedung : Indonesian Food Technologists Community
Lokasi Repository IOS Number
Indonesian Food Technologists Community Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan IOS3344.article-91
Cover Image

Peran Beberapa Galur Rhizopus microsporus yang Berasal dari “laru tradisional” dalam Menentukan Kualitas Tempe
Article info application/pdf Journal

oleh Barus, Tati , Maya, Fransiska , Hartanti, Anastasia Tatik

Terbitan : Faculty of Animal and Agricultural Sciences, Diponegoro University, 2019
Institusi : Universitas Diponegoro
Gedung : Departemen Politik dan Pemerintahan, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Lokasi Repository IOS Number
Departemen Politik dan Pemerintahan, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Jurnal Ilmiah Ilmu Pemerintahan IOS7652.article-3761
Cover Image

Kualitas Tempe Menggunakan Rhizopus delemar TB 26 dan R. delemar TB 37 yang Diisolasi dari Inokulum Tradisional Tempe "daun waru"
Article info application/pdf Journal

oleh Barus, Tati - , Salim, Dika Putri , Hartanti, Anastasia Tatik

Terbitan : Faculty of Animal and Agricultural Sciences, Diponegoro University, 2019
Institusi : Universitas Diponegoro
Gedung : Departemen Politik dan Pemerintahan, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Lokasi Repository IOS Number
Departemen Politik dan Pemerintahan, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Jurnal Ilmiah Ilmu Pemerintahan IOS7652.article-5541
Search Tools: Get RSS Feed — Email this Search — Save Search

Persempit Pencarian

Hapus Filter
Topik: tempe

IOS Links

IOS Explorer IOS CiteMiner IOS Reporting

Opsi Pencarian

Sejarah Pencarian Pencarian Lanjut

Temukan Lebih Banyak

Penelusuran Katalog Penelusuran Alfabetis

Butuh Bantuan?

Tips Pencarian Admin Hubungi Kami

© 2022 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia