6 Library Special 6

6 Indonesian Food Technologists

6 Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan

6 File Application/pdf 6 6 Journal Article 6 EJournal 6 6 Other 6 Info 6 less ...

whey 4 pH 3 kadar alkohol 2 produksi gas 1 BAL 1 S. cerevisiae more ... 1 Saccharomyces cerevisiae 1 adhesiveness 1 bioetanol 1 ekstrak buah 1 fermentasi 1 gas 1 kacang hijau 1 karagenan 1 limbah tapioka 1 maltodekstrin 1 mikroenkapsulan 1 pewarna daun jati 1 yoghurt less ...

2 Legowo, A M 2 Mulyani, Sri 1 Abduh, Setya Budi Muhammad 1 Al-Baarri, Ahmad Ni'matullah; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 1 Al-Baarri, Ahmad Ni’matullah 1 Al-Barrii, A N more ... 1 Anandito, Baskara Katri; Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret, Surakarta 1 Anwar, M S 1 Azizah, Nur 1 El-Mirza, DM 1 Khasanah, Lia Umi; Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret, Surakarta 1 Mulyani, S 1 Nawangsari, Dwi Novrina 1 Pramono, Yoyok Budi 1 Purnomo, Wahyu; Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret, Surakarta 1 Wihardi, Wihardi; Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro Semarang less ...

6 eng

3 2012 1 2013 1 2015 1 2016

6 Indonesian Food Technologists