Koleksi Nasional
Sort By
Menampilkan 1 - 20 of 138 untuk pencarian: 'jurnal aplikasi teknologi pertanian', lama mencari: 1.13s
Persempit Pencarian
Hapus Filter
Penerbit: Indonesian Food Technologists
Sektor
Format
Topik
9
pH
7
aroma
5
aktivitas antioksidan
5
rare sugar
4
antioksidan
4
glikasi
more ...
4
kadar air
4
nilai pH
4
tepung
3
citarasa
3
ekstrak buah kelengkeng
3
intensitas warna
3
jagung
3
karagenan
3
kesukaan
3
penyimpanan
3
sukrosa
3
tekstur
3
viskositas
3
whey
3
yoghurt
2
Glikasi
2
antosianin
2
asam laktat
2
ayam broiler
2
bakso
2
berat
2
biogas
2
browning intensity
2
cake
less ...
Pengarang
25
Al-Baarri, Ahmad Ni'matullah; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang
7
Pramono, Yoyok Budi
6
Abduh, Setya Budi Muhammad; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang
6
Nurwantoro, Nurwantoro; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang
5
Bintoro, V P
5
Pramono, Yoyok Budi; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang
more ...
4
Dwiloka, Bambang
4
Hintono, Antonius; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang
4
Pramono, Yoyok Budi; Program Studi Teknologi Pangan
Fakultas Peternakan dan Pertanian
Universitas Diponegoro
3
Abduh, Setya Budi Muhammad
3
Dwiloka, Bambang; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang
3
Legowo, A M
3
Legowo, Anang Mohamad
3
Legowo, Anang Mohamad; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang
3
Masykuri, Masykuri
3
Mulyani, S
3
Setiani, Bhakti Etza
3
Setiani, Bhakti Etza; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang
2
Abduh, Setya Budi Muhammad; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro, Semarang
2
Agustia, Friska Citra
2
Al-Baarri, Ahmad Ni'matullah
2
Astiari, Yosyfa; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang
2
Astuti, Santi Dwi; Fakultas Pertanian, Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto
2
Khasanah, Lia Umi; Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret Surakarta
2
Kusrahayu, Kusrahayu
2
Legowo, Anang Mohammad; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang
2
Mulyani, Sri; Program Studi Teknologi Pangan Program Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang
2
Mulyani, Sri; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang
2
Nurainy, Fibra
less ...
Menampilkan 1 - 20
of 138
untuk pencarian: 'jurnal aplikasi teknologi pertanian',
lama mencari: 1.13s
Persempit Pencarian
Hapus Filter
Penerbit: Indonesian Food Technologists
Sektor
Format
Topik
9
pH
7
aroma
5
aktivitas antioksidan
5
rare sugar
4
antioksidan
4
glikasi
more ...
4
kadar air
4
nilai pH
4
tepung
3
citarasa
3
ekstrak buah kelengkeng
3
intensitas warna
3
jagung
3
karagenan
3
kesukaan
3
penyimpanan
3
sukrosa
3
tekstur
3
viskositas
3
whey
3
yoghurt
2
Glikasi
2
antosianin
2
asam laktat
2
ayam broiler
2
bakso
2
berat
2
biogas
2
browning intensity
2
cake
less ...
Pengarang
25
Al-Baarri, Ahmad Ni'matullah; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang
7
Pramono, Yoyok Budi
6
Abduh, Setya Budi Muhammad; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang
6
Nurwantoro, Nurwantoro; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang
5
Bintoro, V P
5
Pramono, Yoyok Budi; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang
more ...
4
Dwiloka, Bambang
4
Hintono, Antonius; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang
4
Pramono, Yoyok Budi; Program Studi Teknologi Pangan
Fakultas Peternakan dan Pertanian
Universitas Diponegoro
3
Abduh, Setya Budi Muhammad
3
Dwiloka, Bambang; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang
3
Legowo, A M
3
Legowo, Anang Mohamad
3
Legowo, Anang Mohamad; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang
3
Masykuri, Masykuri
3
Mulyani, S
3
Setiani, Bhakti Etza
3
Setiani, Bhakti Etza; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang
2
Abduh, Setya Budi Muhammad; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro, Semarang
2
Agustia, Friska Citra
2
Al-Baarri, Ahmad Ni'matullah
2
Astiari, Yosyfa; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang
2
Astuti, Santi Dwi; Fakultas Pertanian, Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto
2
Khasanah, Lia Umi; Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret Surakarta
2
Kusrahayu, Kusrahayu
2
Legowo, Anang Mohammad; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang
2
Mulyani, Sri; Program Studi Teknologi Pangan Program Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang
2
Mulyani, Sri; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang
2
Nurainy, Fibra
less ...