Koleksi Nasional
Sort By
Menampilkan 1 - 7 of 7 untuk pencarian: 'jurnal aplikasi teknologi yang', lama mencari: 1.11s
Persempit Pencarian
Hapus Filter
Topik: tempe
Sektor
Institusi
Koleksi
Topik
tempe
1
Rhizopus delemar
1
Rhizopus; tempe; quality
1
TUYUHEJI
1
asam folat
1
bubuk kakao
more ...
1
chemical composition
1
color
1
commercial
1
filtrasi bertingkat
1
formula tepung tempe
1
formulasi
1
jagung
1
kacang-kacangan
1
kandungan gizi
1
komposisi kimia
1
kualitas
1
laru
1
limbah cair
1
manajemen usaha
1
pasta
1
proses produksi
1
sayuran
1
semi refine carrageenan
1
sifat fisik
1
sifat organoleptik
1
tekstur
1
tempeh
1
texture
1
tradisional
less ...
Pengarang
2
Hartanti, Anastasia Tatik
1
Aspiyanto, Aspiyanto
1
Aspiyanto, Aspiyanto; Pusat Penelitian Kimia , Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia, Kawasan PUSPIPTEK, Serpong, Tangerang Selatan– 15314, Banten
1
Astuti, Siswi
1
Barus, Tati
1
Barus, Tati -
more ...
1
Bastian, Februadi
1
Bilang, M
1
Hirjani, Hirjani
1
Ishak, E
1
Khalil, Fakhrul Irfan
1
Lotulung, Puspa Dewi N.
1
Lotulung, Puspa Dewi N.; Pusat Penelitian Kimia , Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia, Kawasan PUSPIPTEK, Serpong, Tangerang Selatan– 15314, Banten
1
Maryati, Yati
1
Maryati, Yati; Pusat Penelitian Kimia , Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia, Kawasan PUSPIPTEK, Serpong, Tangerang Selatan– 15314, Banten
1
Maya, Fransiska
1
Mustiadi, Lalu
1
Putra, Guyup Mahardhian Dwi
1
Radiati, Ani; Jurusan Gizi, Politeknik Kesehatan Kemenkes Tasikmalaya
1
Rastini, F. Endah Kusuma
1
Salim, Dika Putri
1
Setiawati, Diah Ajeng
1
Sumarto, Sumarto; Jurusan Gizi, Politeknik Kesehatan Kemenkes Tasikmalaya
1
Susilowati, Agustine
1
Susilowati, Agustine; Pusat Penelitian Kimia , Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia, Kawasan PUSPIPTEK, Serpong, Tangerang Selatan– 15314, Banten
1
Tawali, A B
1
Zulfikar, Wahyudi
less ...
Menampilkan 1 - 7
of 7
untuk pencarian: 'jurnal aplikasi teknologi yang',
lama mencari: 1.11s
Persempit Pencarian
Hapus Filter
Topik: tempe
Sektor
Institusi
Koleksi
Topik
tempe
1
Rhizopus delemar
1
Rhizopus; tempe; quality
1
TUYUHEJI
1
asam folat
1
bubuk kakao
more ...
1
chemical composition
1
color
1
commercial
1
filtrasi bertingkat
1
formula tepung tempe
1
formulasi
1
jagung
1
kacang-kacangan
1
kandungan gizi
1
komposisi kimia
1
kualitas
1
laru
1
limbah cair
1
manajemen usaha
1
pasta
1
proses produksi
1
sayuran
1
semi refine carrageenan
1
sifat fisik
1
sifat organoleptik
1
tekstur
1
tempeh
1
texture
1
tradisional
less ...
Pengarang
2
Hartanti, Anastasia Tatik
1
Aspiyanto, Aspiyanto
1
Aspiyanto, Aspiyanto; Pusat Penelitian Kimia , Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia, Kawasan PUSPIPTEK, Serpong, Tangerang Selatan– 15314, Banten
1
Astuti, Siswi
1
Barus, Tati
1
Barus, Tati -
more ...
1
Bastian, Februadi
1
Bilang, M
1
Hirjani, Hirjani
1
Ishak, E
1
Khalil, Fakhrul Irfan
1
Lotulung, Puspa Dewi N.
1
Lotulung, Puspa Dewi N.; Pusat Penelitian Kimia , Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia, Kawasan PUSPIPTEK, Serpong, Tangerang Selatan– 15314, Banten
1
Maryati, Yati
1
Maryati, Yati; Pusat Penelitian Kimia , Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia, Kawasan PUSPIPTEK, Serpong, Tangerang Selatan– 15314, Banten
1
Maya, Fransiska
1
Mustiadi, Lalu
1
Putra, Guyup Mahardhian Dwi
1
Radiati, Ani; Jurusan Gizi, Politeknik Kesehatan Kemenkes Tasikmalaya
1
Rastini, F. Endah Kusuma
1
Salim, Dika Putri
1
Setiawati, Diah Ajeng
1
Sumarto, Sumarto; Jurusan Gizi, Politeknik Kesehatan Kemenkes Tasikmalaya
1
Susilowati, Agustine
1
Susilowati, Agustine; Pusat Penelitian Kimia , Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia, Kawasan PUSPIPTEK, Serpong, Tangerang Selatan– 15314, Banten
1
Tawali, A B
1
Zulfikar, Wahyudi
less ...