Koleksi Nasional

Sort By

Pencarian Lanjutan

Menampilkan 1 - 3 of 3 untuk pencarian: 'Ediati, Rifah', lama mencari: 0.05s

Menampilkan 1 - 3 of 3 untuk pencarian: 'Ediati, Rifah', lama mencari: 0.05s

Pengaruh kadar amilosa terhadap pengembangan dan kerenyahan tepung pelapis selama penggorengan

Thesis NonPeerReviewed

oleh , EDIATI, Rifah , , Prof.Dr.Ir. Budi Rahardjo, MSAE

Terbitan : [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada, 2006
Institusi : Universitas Gadjah Mada
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS2744.68571

Search Tools: Get RSS Feed Email this Search