KADAR PROTEIN MAKANAN MASAK, YANG DIPEROLEH DARI HASIL PERHITUNGAN DAN ANALISA
Article
application/pdf
eJournal
oleh
Mahmud, Mien Karmini; Balai Penelitian Gizi Unit Semboja, Depkes RI, Bogor
,
Slamet, Dewi Sabita; Balai Penelitian Gizi Unit Semboja, Depkes RI, Bogor
,
Krisdinamurtirin, Krisdinamurtirin; Balai Penelitian Gizi Unit Semboja, Depkes RI, Bogor
,
Jusuf, Mahmud; Balai Penelitian Gizi Unit Semboja, Depkes RI, Bogor
,
Tarwotjo, Ignatius; Akademi Gizi, Depkes RI, Jakarta
Terbitan |
: Pusat Teknologi Terapan Kesehatan dan Epidemiologi Klinik, 2012 |
Institusi |
:
Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan |
Gedung |
:
|