Koleksi Nasional

Sort By

Pencarian Lanjutan

Menampilkan 1 - 2 of 2 untuk pencarian: 'Purwanti, Martina', lama mencari: 0.04s

Penggunaan askorbat sebagai salah satu alternatif penghilang bau amis pada pindang ikan lemuru [Clupea longiceps]

Book

oleh Purwanti, Martina

Terbitan : FTP-WM, 2002
Institusi : Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS4680.JATIM000000000055748

Pengaruh proporsi tapioka dan maizena terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik nugget daging bebek

Thesis NonPeerReviewed Book

oleh Purwanti, Martina

Terbitan : 2006
Institusi : Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS2682.1367

Menampilkan 1 - 2 of 2 untuk pencarian: 'Purwanti, Martina', lama mencari: 0.04s

Penggunaan askorbat sebagai salah satu alternatif penghilang bau amis pada pindang ikan lemuru [Clupea longiceps]

Book

oleh Purwanti, Martina

Terbitan : FTP-WM, 2002
Institusi : Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS4680.JATIM000000000055748

Pengaruh proporsi tapioka dan maizena terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik nugget daging bebek

Thesis NonPeerReviewed Book

oleh Purwanti, Martina

Terbitan : 2006
Institusi : Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS2682.1367

Search Tools: Get RSS Feed Email this Search