Sort By
Menampilkan 1 - 15 of 15 untuk pencarian: 'Sumanti, Debby M.', lama mencari: 0.08s
Pengaruh jenis kulit pisang dan konsentrasi amonium sulfat terhadap beberapa karakteristik nata kulit pisang : laporan penelitian
oleh Sumanti, Debby M.
Pengaruh kepekatan larutan molase dan konsentrasi amonium sulfat pada pembuatan nata de molase : laporan penelitian
Kelompok usaha pengolahan susu kambing di Kecamatan Ciwidey Kabupaten Bandung
PENAMBAHAN -AMILASE DAN GLUKOAMILASE PADA PEMBUATAN ROTI DARI TEPUNG SORGUM DAN GANDUM
oleh Lembong, Elazmanawati , Subroto, Toto , Sumanti, Debby M
PENGARUH PERENDAMAN DI DALAM LARUTAN NATRIUM-METABISULFIT SETELAH BLANSING TERHADAP WARNA TEPUNG PISANG RAJA BULU
oleh Tjahjadi, Carmencita , Sumanti, Debby M. , Maryana, Hesty
PENGARUH KONSENTRASI DAN LAMA PERENDAMAN DALAM LARUTAN NATRIUM METABISULFIT (NA2S2O5) TERHADAP KARAKTERISTIK TEPUNG BAWANG MERAH (ALLIUM ASCALONICUM L.) VARIETAS SUMENEP
oleh Herudiyanto, Marleen , Sumanti, Debby M. , Ahadiyah, Ria Nurul
PEMANFAATAN KULIT LIDAH BUAYA (Aloe vera Linn.) DAN BUNGA ROSELA (Hibiscus sabdariffa Linn.) DALAM PEMBUATAN MINUMAN HERBAL
oleh siska, Ten , Sumanti, Debby M. , Sari, Vika Heiditika
The Production Mechanism of Single Cell Oil from Aspergillus terreus in a Solid Fermentation System Using a Mixture of Tapioca and Tofu Waste Media
oleh Sumanti, Debby M , Tjahjadi, Carmencita , Herudiyanto, Marleen , Sukarti, Tati
KAJIAN FITOKIMIA EKSTRAK KULIT BIJI KAKAO (Theobroma cacao L.)
oleh Kayaputri, Indira Lanti , Sumanti, Debby M. , Djali, Mohamad , Indiarto, Rossi , Dewi, Dita Listya
Karakteristik nugget jamur tiram putih (pleurotus ostreatus) dengan bahan pengikat tepung beras pada beberapa tingkat lama pengukuran : oleh Mohamad Djati, Debby M. Sumanti, Hj. Be...
oleh Mohammad Jali
Rekayasa sifat fisikokimia tepung dan pati bonggol pisang serta aplikasinya dalam produk pangan untuk menunjang ketahanan pangan di Jawa Barat
oleh
Isolasi, identifikasi dan pola pertumbuhan mikroorganisme dari ragi dalam proses fermentasi tape ketan : laporan penelitian
oleh Tita Rialita
Pengaruh lama fermentasi dan suhu pengeringan terhadap karakteristik yoghurt bubuk kering : laporan penelitian
oleh Tati Sukarti
Optimasi pembuatan ragi kultur campuran=Amylomyces rouxii dan endomycopsis burtonii : laporan penelitian
Penerapan alat penepung dalam upaya menggali potensi limbah cangkang telur sebagai sumber kalsium bagi produk pangan
oleh Imas Siti Setiasih
IOS Links
Opsi Pencarian
Temukan Lebih Banyak
Butuh Bantuan?
© 2022 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia