Sort By
Menampilkan 1 - 20 of 30 untuk pencarian: 'Yusa, Ni Made', lama mencari: 0.14s
Substitusi Labu Kuning (Cucurbita Moschata) Dan Tepung Beras Terhadap Peningkatan Nilai Gizi, ?-Karoten Dan Sifat Sensoris Kue Ombus-Ombus
oleh Duniaji, Agus , Nurhasanah, Dhamas , Yusa, Ni Made
PENGARUH PENAMBAHAN CMC (Carboxyl Methyl Cellulose) TERHADAP KARAKTERISTIK SIRUP SALAK BALI (Salacca zalacca var. Amboinensis) SELAMA PENYIMPANAN
oleh Rahmaningtyas, Eka , Yusa, Ni Made , Puspawati, Ni Nyoman
PENGARUH RASIO TAPIOKA DENGAN RUMPUT LAUT Gracilaria sp. TERHADAP KARAKTERISTIK SOSIS IKAN LEMURU
oleh Ilma Yaske E., Qurotul , Yusa, Ni Made , Ariyusasrini, Ni Luh
PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG LABU KUNING (CUCURBITA MOSCHATA DURCH) TERHADAP KARAKTERISTIK CHIFFON CAKE BERBAHAN DASAR MODIFIED CASSAVA FLOUR (MOCAF)
oleh Biandari Devi Permatasari, Komang , Timur Ina, Putu , Yusa, Ni Made
PENGARUH SUHU PENCELUPAN TERHADAP KARAKTERISTIK MINUMAN TEH HERBAL KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus)
oleh Ardianta, I Komang , Yusa, Ni Made , Putra, I Nengah Kencana
PENGARUH PERBANDINGAN TALAS KIMPUL (Xanthosoma sagittifolium) DENGAN JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus) TERHADAP KARAKTERISTIK SATE LILIT KELADI
oleh Putri, Putu Lisa Adinda , Yusa, Ni Made , Suter, I Ketut
PENGARUH PERBANDINGAN PASTA KECAMBAH KACANG TUNGGAK (Vigna unguiculata L.) DAN PASTA RUMPUT LAUT (Eucheuma cottonii) TERHADAP KARAKTERISTIK SOSIS ANALOG KACANG TUNGGAK
oleh Wiantini, Kadek , Ekawati, I Gusti Ayu , Yusa, Ni Made
PENGARUH LAMA EKSTRAKSI MENGGUNAKAN ULTRASONIK TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL DAUN TEMPUYUNG (Sonchus arvensis L.)
oleh Miradita Lestari, Ni Made , Yusa, Ni Made , Ayu Nocianitri, Komang
Pengaruh Penambahan Bubuk Jahe Emprit (Zingiber officinale var. Amarum) Terhadap Karakteristik Teh Celup Herbal Daun Ciplukan (Physalis angulata L.)
oleh Widiyana, I Gede , Yusa, Ni Made , Sugitha, I Made
Pengaruh Waktu Maserasi Terhadap Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Mundu (Garcinia dulcis (Roxb.) Kurz)
oleh Widodo, Setyo , Yusa, Ni Made , Timur Ina, Putu
PENGARUH WAKTU PERKECAMBAHAN TERHADAP TOTAL FENOL, KAROTEN DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN TEPUNG KECAMBAH JAGUNG (Zea mays L.)
oleh Triana Ardi, Ni Nyoman , Wisaniyasa, Ni Wayan , Yusa, Ni Made
Pengaruh Penambahan Blondo Terhadap Karakteristik Flakes Tepung Beras Merah
oleh Aulia Adha, Ridha , Wisaniyasa, Ni Wayan , Yusa, Ni Made
Pengaruh Suhu Pengeringan Terhadap Aktivitas Antioksidan Dan Karakteristik Teh Celup Herbal Daun Mint (Mentha piperita L.)
oleh Sucianti, Asti , Yusa, Ni Made , Sughita, I Made
Pengaruh Penambahan Puree Kecipir (Pshophocarpus tetragonolobus L.) Terhadap Karakteristik Bakso Ayam
oleh Lucia, Marcelyna , Timur Ina, Putu , Yusa, Ni Made
PENGARUH RASIO DAGING DAN KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) TERHADAP KARAKTERISTIK SELAI
oleh Hardita, Anindya Putri; PS. ITP FTP Unud , Yusa, Ni Made , Djuniaji, Agus Slamet
PENGARUH LAMA PERENDAMAN SORGUM MANIS (Sorghum biocolor(L) Moench) DAN KONSENTRASI PENAMBAHAN KACANG TUNGGAK (Vigna unguiculata,(L) Walp) TERHADAP KARAKTERISTIK JAJA BANTAL
oleh Evi Cahyani P, Ni Luh Putu , Yusa, Ni Made , Suter, I Ketut
KAJIAN PENGARUH JENIS JAHE (Zingiber officinale Rosc.) DAN WAKTU PENGERINGAN DAUN TERHADAP KAPASITAS ANTIOKSIDAN SERTA SENSORIS WEDANG UWUH
oleh Danthiswara Gelgel, Kadek , Yusa, Ni Made , Mayun Permana, I Dewa Gede
PENGARUH PENAMBAHAN TERUNG BELANDA (Solanum betaceum Cav.) TERHADAP KARAKTERISTIK MARSHMALLOW
oleh Anita Devi, Ni Putu , Ari Sandhi W, Putu , Yusa, Ni Made
PERBANDINGAN MODIFIED CASSAVA FLOUR (MOCAF) DENGAN TEPUNG KACANG HIJAU (Vigna radiate. L) TERHADAP KARAKTERISTIK SPONGE CAKE
oleh Deyana Aprilia, Ni Putu Riska , Yusa, Ni Made , Pratiwi, I Desak Putu Kartika
IOS Links
Opsi Pencarian
Temukan Lebih Banyak
Butuh Bantuan?
© 2022 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia