Sort By

Menampilkan 1 - 2 of 2 untuk pencarian: 'legowo, anang; Program Studi: Teknologi Pangan Jurusan : Pertanian Fakultas : Peternakan dan Pertanian Universitas : Diponegoro Semarang, Jawa Tengah, Indonesia', lama mencari: 0.23s

THE EFFECT OF DIFFERENT RATIO OF BACTERIA (LACTOBACILLUS BULGARICUS + STREPTOCOCCUS THERMOPHILUS AND BIFIDOBACTERUM LONGUM. ATCC15707) ON CHARACTERISTICS OF YOGURT AT DIFFERENT STO...

Article info application/pdf eJournal

oleh Sabbah, M , legowo, anang; Program Studi: Teknologi Pangan Jurusan : Pertanian Fakultas : Peternakan dan Pertanian Universitas : Diponegoro Semarang, Jawa Tengah, Indonesia , Pramono, Y

Terbitan	: Indonesian Food Technologists, 2012
Institusi	: Indonesian Food Technologists
Gedung	:

---

Lokasi	Repository	IOS Number
		IOS3344.article-61

---

Total Bahan Padat, Kadar Protein, dan Nilai Kesukaan Keju Mozarella dari Kombinasi Susu Kerbau dan Susu Sapi

Article info application/pdf eJournal

oleh Amurita, Nazerah , Sustiyah, Ani , legowo, anang; Program Studi: Teknologi Pangan Jurusan : Pertanian Fakultas : Peternakan dan Pertanian Universitas : Diponegoro Semarang, Jawa Tengah, Indonesia

Terbitan	: Indonesian Food Technologists, 2014
Institusi	: Indonesian Food Technologists
Gedung	:

---

Lokasi	Repository	IOS Number
		IOS3344.article-114

---

Previous Next