Lokasi: Karakterisasi Fisikokimia Beras Hitam (Oryza sativa L.) dari Jawa Barat, Indonesia

Main Authors:	Arifa, Amalia Hana, Syamsir, Elvira, Budijanto, Slamet
Format:	Article info application/pdf
Bahasa:	ind
Terbitan:	Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia , 2021
Subjects:	Black rice functional food physicochemical characteristics
Online Access:	https://jurnal.ugm.ac.id/agritech/article/view/53307 https://jurnal.ugm.ac.id/agritech/article/view/53307/30769 https://jurnal.ugm.ac.id/agritech/article/downloadSuppFile/53307/10742 https://jurnal.ugm.ac.id/agritech/article/downloadSuppFile/53307/10746 https://jurnal.ugm.ac.id/agritech/article/downloadSuppFile/53307/10749

Koleksi	Jurnal Agritech Fakultas Teknologi Pertanian UGM
Gedung	Perpustakaan Pusat Universitas Gadjah Mada
Institusi	Universitas Gadjah Mada
Kota	SLEMAN
Provinsi	DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.