Aktivitas Enzimatis Isolat Bakteri Asam Laktat dari Saluran Pencernaan Kepiting Bakau (Scylla spp.) Sebagai Kandidat Probiotik [Activity Enzymatic of Isolate Lactic Acid Bacteria from the Digestive Tract of Mud Crab (Scylla spp.) as a Candidate Probiotics]

Main Authors: Tjahjaningsih, Wahju, Masithah, Endang Dewi, Pramono, Heru, Suciati, Pipin
Format: Article info application/pdf Journal
Bahasa: eng
Terbitan: Faculty of Fisheries and Marine Universitas Airlangga , 2016
Subjects:
Online Access: https://e-journal.unair.ac.id/JIPK/article/view/11182
https://e-journal.unair.ac.id/JIPK/article/view/11182/6276

Internet

https://e-journal.unair.ac.id/JIPK/article/view/11182
https://e-journal.unair.ac.id/JIPK/article/view/11182/6276

Lokasi

Koleksi JURNAL ILMIAH PERIKANAN DAN KELAUTAN
Gedung Perpustakaan Universitas Airlangga
Institusi Universitas Airlangga
Kota KOTA SURABAYA
Provinsi JAWA TIMUR
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.