PENGARUH LEVEL CaCl2 YANG BERBEDA TERHADAP KANDUNGAN KALSIUM, KEKERASAN, DAN MELTABILITY PADA KEJU SUSU KAMBING
Main Authors: | Sanjaya, Puji Agueng; Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman. Purwokerto. Banyumas, Sumarmono, Juni; Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman. Purwokerto. Banyumas, Widayaka, Kusuma; Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman. Purwokerto. Banyumas |
---|---|
Format: | Article "application/pdf" eJournal |
Bahasa: | ind |
Terbitan: |
Jurnal Ilmiah Peternakan
, 2013
|
Online Access: |
http://jos.unsoed.ac.id/index.php/jip/article/view/544 |
Internet
http://jos.unsoed.ac.id/index.php/jip/article/view/544Lokasi
Koleksi | Jurnal Ilmiah Peternakan |
---|---|
Gedung | Perpustakaan Universitas Jenderal Soedirman |
Institusi | Universitas Jenderal Soedirman |
Kota | PURWOKERTO |
Provinsi | JAWA TENGAH |
Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |