Lokasi: RANCANG BANGUN ALAT PENGGORENGAN VAKUM (TINJAUAN PENGARUH SUHU DAN TEKANAN TERHADAP TEKANAN TERHADAP KADAR AIR DAN VITAMIN C PADA KERIPIK SALAK (SALACCA EDULIS))

Main Author:	Anikmah, Lina
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2015
Subjects:	TP Chemical technology
Online Access:	http://eprints.polsri.ac.id/1921/1/COVER%20LA%20dll.pdf http://eprints.polsri.ac.id/1921/2/BAB%20I%20SALAK.pdf http://eprints.polsri.ac.id/1921/3/BAB%20II%20SALAK.pdf http://eprints.polsri.ac.id/1921/4/BAB%20III%20SALAK.pdf http://eprints.polsri.ac.id/1921/5/BAB%20IV%20salakk.pdf http://eprints.polsri.ac.id/1921/6/BAB%20V%20SALAK.pdf http://eprints.polsri.ac.id/1921/7/DAFTAR%20PUSTAKA.pdf http://eprints.polsri.ac.id/1921/

Koleksi	Perpustakaan Politeknik Negeri Sriwijaya
Gedung	Perpustakaan Politeknik Negeri Sriwijaya
Institusi	Politeknik Negeri Sriwijaya
Kota	KOTA PALEMBANG
Provinsi	SUMATERA SELATAN
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.