IDENTIFIKASI GENETIK LACTOBACILLUS DALAM FERMENTASI AIR CUCIAN BERAS DENGAN PCR (POLYMERASE CHAIN REACTION
| Main Authors: | Sitepu, Rehmadanta; Universitas Ma Chung, Wahyu Timur, Sophia Yusnita; Program Studi Farmasi, Universitas Ma Chung, Rollando, Rollando; Program Studi Farmasi, Universitas Ma Chung |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Universitas Ahmad Dahlan
, 2021
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://journal.uad.ac.id/index.php/Media-Farmasi/article/view/20419 http://journal.uad.ac.id/index.php/Media-Farmasi/article/view/20419/pdf_40 |
| ctrlnum |
article-20419 |
|---|---|
| fullrecord |
<?xml version="1.0"?>
<dc schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/ http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd"><title lang="en-US">IDENTIFIKASI GENETIK LACTOBACILLUS DALAM FERMENTASI AIR CUCIAN BERAS DENGAN PCR (POLYMERASE CHAIN REACTION</title><creator>Sitepu, Rehmadanta; Universitas Ma Chung</creator><creator>Wahyu Timur, Sophia Yusnita; Program Studi Farmasi, Universitas Ma Chung</creator><creator>Rollando, Rollando; Program Studi Farmasi, Universitas Ma Chung</creator><subject lang="en-US">BAL; Lactobacillus; PCR</subject><description lang="en-US">Bakteri asam laktat (BAL) sangat baik digunakan dalam pencegahan efek samping bakteri patogen. Bakteri ini termasuk dalam golongan bakteri baik dan menguntungkan yang memiliki peranan besar untuk mencegah dan mengurangi pertumbuhan bakteri patogen. Sisa air cucian beras terkandung kikisan dari karbohidrat sehingga dapat digunakan BAL untuk berkembangbiak. Fermentasi air cucian beras diidentifikasi untuk mengetahui kandungan BAL spesifik yang terdapat didalamnya menggunakan Polymerase Chain Reaction (PCR). Identifikasi ini dilakukan menggunakan tahapan-tahapan metode yang dimulai dari pencarian isolat murni, uji aktivitas antimikroba, uji katalase, ekstraksi DNA, siklus PCR dan elektroforesis gel agarosa. Hasil penelitian terbentuk pita pada kisaran 300 bp yang artinya kedua primer terdeteksi dikarenakan Lactobacillus casei berada pada 254 bp sedangkan Lactobacillus rhamnosus berada pada 159 bp pada fermentasi air cucian beras.</description><publisher lang="en-US">Universitas Ahmad Dahlan</publisher><contributor lang="en-US"/><date>2021-11-18</date><type>Journal:Article</type><type>Other:info:eu-repo/semantics/publishedVersion</type><type>Other:</type><type>File:application/pdf</type><identifier>http://journal.uad.ac.id/index.php/Media-Farmasi/article/view/20419</identifier><identifier>10.12928/mf.v18i2.20419</identifier><source lang="en-US">Media Farmasi: Jurnal Ilmu Farmasi; Vol 18, No 2: September 2021; 133-146</source><source>2503-5223</source><source>1412-7946</source><language>eng</language><relation>http://journal.uad.ac.id/index.php/Media-Farmasi/article/view/20419/pdf_40</relation><rights lang="0">Copyright (c) 2021 Universitas Ahmad Dahlan</rights><rights lang="0">http://creativecommons.org/licenses/by/4.0</rights><recordID>article-20419</recordID></dc>
|
| language |
eng |
| format |
Journal:Article Journal Other:info:eu-repo/semantics/publishedVersion Other Other: File:application/pdf File Journal:eJournal |
| author |
Sitepu, Rehmadanta; Universitas Ma Chung Wahyu Timur, Sophia Yusnita; Program Studi Farmasi, Universitas Ma Chung Rollando, Rollando; Program Studi Farmasi, Universitas Ma Chung |
| title |
IDENTIFIKASI GENETIK LACTOBACILLUS DALAM FERMENTASI AIR CUCIAN BERAS DENGAN PCR (POLYMERASE CHAIN REACTION |
| publisher |
Universitas Ahmad Dahlan |
| publishDate |
2021 |
| topic |
BAL Lactobacillus PCR |
| url |
http://journal.uad.ac.id/index.php/Media-Farmasi/article/view/20419 http://journal.uad.ac.id/index.php/Media-Farmasi/article/view/20419/pdf_40 |
| contents |
Bakteri asam laktat (BAL) sangat baik digunakan dalam pencegahan efek samping bakteri patogen. Bakteri ini termasuk dalam golongan bakteri baik dan menguntungkan yang memiliki peranan besar untuk mencegah dan mengurangi pertumbuhan bakteri patogen. Sisa air cucian beras terkandung kikisan dari karbohidrat sehingga dapat digunakan BAL untuk berkembangbiak. Fermentasi air cucian beras diidentifikasi untuk mengetahui kandungan BAL spesifik yang terdapat didalamnya menggunakan Polymerase Chain Reaction (PCR). Identifikasi ini dilakukan menggunakan tahapan-tahapan metode yang dimulai dari pencarian isolat murni, uji aktivitas antimikroba, uji katalase, ekstraksi DNA, siklus PCR dan elektroforesis gel agarosa. Hasil penelitian terbentuk pita pada kisaran 300 bp yang artinya kedua primer terdeteksi dikarenakan Lactobacillus casei berada pada 254 bp sedangkan Lactobacillus rhamnosus berada pada 159 bp pada fermentasi air cucian beras. |
| id |
IOS160.article-20419 |
| institution |
Universitas Ahmad Dahlan |
| institution_id |
62 |
| institution_type |
library:university library |
| library |
Perpustakaan Universitas Ahmad Dahlan |
| library_id |
467 |
| collection |
Bulletin of Electrical Engineering and Informatics |
| repository_id |
160 |
| subject_area |
Rekayasa |
| city |
KOTA YOGYAKARTA |
| province |
DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA |
| repoId |
IOS160 |
| first_indexed |
2021-12-30T11:40:21Z |
| last_indexed |
2021-12-30T11:40:21Z |
| recordtype |
dc |
| merged_child_boolean |
1 |
| _version_ |
1722532520117927936 |
| score |
17.60897 |