Lihat Juga

• KADAR PROTEIN TERLARUT PADA AMPAS KEDELAI DARI HASIL PROSES PEMBUATAN TEMPE DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK KASAR PAPAIN (CRUDE PAPAIN) Dissolved Protein Content in Soybean Dregs From The Process Of Making Tempe With The Addition Of Crude Papain Extract
  oleh: Yazid, Edy Agustian, et al.
  Terbitan: (2017)
• Pengaruh penambahan tepung tempe dan minyak kedelai pada pembuatan bakso dengan daging sintetis
  oleh: Wandasari, Yettie
  Terbitan: (2004)
• Penetapan kadar protein dan profil asam amino dari biji kedelai (Glycine soja) varietas Argo Mulyo dan susu kedelai hasil olahannya
  oleh: Rendy Indra U.
  Terbitan: (2003)
• Pemanfaatan ubi jalar ipomoea batatas l sebagai alternatif bahan baku pembuatan tahu menggunakan enzim papain dalam koagulasi protein = The benefit of ubi jalar ipomoea batatas l as alternative raw material of making tofu using papain enzyme in coagulation protein / Windy Riska Prilisa
  oleh: Windy Riska Prilisa, author
  Terbitan: (2015)
• Pengaruh kosentrasi ragi pada proses pembuatan tempe dari kedelai
  oleh: RISNA SAHARA
  Terbitan: (2009)