Lokasi: The Inhibitor Pathogen Bacteria’s of Sea Grape Caulerpa lentillifera Applies on Fresh Fish

Main Authors:	Tapotubun, Alfonsina M.; Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Pattimura, Kampus Unpatti – Poka, Jalan. Mr. Chr. Soplanit Poka 97233 Ambon Maluku, Savitri, Imelda K.E.; Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Pattimura, Kampus Unpatti – Poka, Jalan. Mr. Chr. Soplanit Poka 97233 Ambon Maluku, Matrutty, Theodora E.A.A.; Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Pattimura, Kampus Unpatti – Poka, Jalan. Mr. Chr. Soplanit Poka 97233 Ambon Maluku
Format:	Article info application/pdf eJournal
Bahasa:	eng
Terbitan:	Departement of Aquatic Product Technology , 2017
Subjects:	Escherichia coli food safety Salmonella sp. seaweed Vibrio cholerae
Online Access:	http://journal.ipb.ac.id/index.php/jphpi/article/view/15098 http://journal.ipb.ac.id/index.php/jphpi/article/view/15098/11098

Koleksi	Jurnal Matematika dan Aplikasinya
Gedung	Perpustakaan Institut Pertanian Bogor
Institusi	Institut Pertanian Bogor
Kota	BOGOR
Provinsi	JAWA BARAT
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.