Main Authors: |
Iwansyah, Ade Chandra; Pusat Pengembangan Teknologi Tepat Guna, Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia, Subang 41213
Departemen Gizi Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia, Institut Pertanian Bogor, Bogor 16680, Damanik, Muhammad Rizal Martua; Departemen Gizi Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia, Institut Pertanian Bogor, Bogor 16680, Kustiyah, Lilik; Departemen Gizi Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia, Institut Pertanian Bogor, Bogor 16680, Hanafi, Muhammad; Pusat Penelitian Kimia, Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia, Serpong 15314 |
Format: |
Article
info
application/pdf
eJournal
|
Bahasa: |
eng
|
Terbitan: |
Food and Nutrition Society of Indonesia
, 2017
|
Subjects: |
|
Online Access: |
http://journal.ipb.ac.id/index.php/jgizipangan/article/view/17994
http://journal.ipb.ac.id/index.php/jgizipangan/article/view/17994/12880
|