KAJIAN MUTU IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis L) SEGAR DI PASAR BERSEHATI MANADO

Main Authors: Daud, Nashadin, Suwetja, I Ketut, Montolalu, Lita ADY
Format: Article info application/pdf eJournal
Bahasa: eng
Terbitan: Sam Ratulangi University , 2019
Subjects:
pH
Online Access: http://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/jmthp/article/view/6850
http://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/jmthp/article/view/6850/6379

Internet

http://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/jmthp/article/view/6850
http://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/jmthp/article/view/6850/6379

Lokasi

Koleksi JURNAL MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
Gedung Perpustakaan Universitas Sam Ratulangi
Institusi Universitas Sam Ratulangi
Kota KOTA MANADO
Provinsi SULAWESI UTARA
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.