Sterilisasi komersial produk pangan
| Main Author: | Winarno, Florentinus Gregorius |
|---|---|
| Format: | Book xiii, 165 hlm. |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Gramedia Pustaka Utama
, 1994
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://lib.unj.ac.id/slims2/index.php?p=show_detail&id=14431 |
Internet
http://lib.unj.ac.id/slims2/index.php?p=show_detail&id=14431Lokasi
| Koleksi | Katalog Buku UPT Perpustakaan UNJ |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Negeri Jakarta |
| Institusi | Universitas Negeri Jakarta |
| Kota | JAKARTA TIMUR |
| Provinsi | DKI JAKARTA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |