PENGARUH VARIASI KARAGENAN DAN HFS (HIGH FRUCTOSE SYRUP) TERHADAP PEMBUATAN PERMEN JELLY BERBASIS NIRA KELAPA SAWIT
| Main Author: | KEVIN TEGAR DOVIANDA |
|---|---|
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Institut Teknologi Sawit Indonesia
, 2021
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repo.itsi.ac.id//index.php?p=show_detail&id=250 http://repo.itsi.ac.id//lib/phpthumb/phpThumb.php?src=../../images/docs/1_Kevin_-_Cover-1.png.png |
Internet
http://repo.itsi.ac.id//index.php?p=show_detail&id=250http://repo.itsi.ac.id//lib/phpthumb/phpThumb.php?src=../../images/docs/1_Kevin_-_Cover-1.png.png
Lokasi
| Koleksi | Repository ITSI |
|---|---|
| Gedung | ITSI_Library |
| Institusi | Institut Teknologi Sawit Indonesia |
| Kota | DELI SERDANG |
| Provinsi | SUMATERA UTARA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |