PREPARATION OF KENCUR (Kaempferia galanga L.) CANDY BY USING STEVIA AS NON CALORIC SWEETENER Preparasi Permen Kencur (Kaempferia galanga L.) Menggunakan Stevia Sebagai Pemanis Non Kalori
| Main Authors: | Harismah, Kun, Fauziyah, Nurul Rahmawati, Sarisdiyanti, Mutiara, Azizah, Shofi, Setiati, Arie |
|---|---|
| Format: | Article application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan
, 2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://ejournal.litbang.depkes.go.id/index.php/toi/article/view/6580 |
Internet
http://ejournal.litbang.depkes.go.id/index.php/toi/article/view/6580Lokasi
| Koleksi | Jurnal Penyakit Tidak Menular Indonesia |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan |
| Institusi | Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan |
| Kota | JAKARTA PUSAT |
| Provinsi | DKI JAKARTA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |