Ekstrak pewarna alami dari kulit buah naga terhadap pembuatan sorbet
Main Authors: | Ayu Ngurah, Ridawati |
---|---|
Format: | Book |
Bahasa: | ind |
Terbitan: |
Fakultas Teknik Universitas Negeri Jakarta
, 2010
|
Subjects: | |
Online Access: |
http://lib.unj.ac.id/tugasakhir/index.php?p=show_detail&id=61742 |
Internet
http://lib.unj.ac.id/tugasakhir/index.php?p=show_detail&id=61742Lokasi
Koleksi | Tjileungsi pada masa perang revolusi (1946-1949) |
---|---|
Gedung | Perpustakaan UNJ (Universitas Negeri Jakarta) |
Institusi | Universitas Negeri Jakarta |
Kota | JAKARTA TIMUR |
Provinsi | DKI JAKARTA |
Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |